“汤圆王”黄阿姨

汤圆是家乡镇雄富有特色的小吃之一。爱吃汤圆的人，都知道镇雄城里有一个手艺精湛的“汤圆王”黄阿姨。她包的汤圆在整个镇雄城里可是出了名的。

每当一上街，我就情不自禁地将双脚挪到黄阿姨的小摊前，坐着，等着，吃上一碗汤圆，才心满意足地去做别的事。黄阿姨的简易帐篷里常常是座无虚席，挤满了不同年龄、不同阶层的人。黄阿姨总是乐呵呵地招待她的每一位客人，常常忙得满头大汗，不亦乐乎。她束着一头黑亮的头发，系着围裙，一张热情的笑脸迎来送去了不知多少客人。她不曾吆喝，可来吃汤圆的人却络绎不绝，都在干净整齐的简易餐桌上耐心等待。旁边的五个小火炉上的砂锅里热气腾腾，不时飘出一阵阵香气。

我坐在帐篷里，黄阿姨忙碌的身影在我眼前晃动。正在包汤圆的她手艺娴熟：掐一小块糯米面，眼搓成了一个小圆团，一瞬间，小圆团变成了一个小窝窝，很快，小窝窝里填满了香甜的酥麻。只见黄阿姨将小窝窝一捏一挤，一只可爱的小天鹅就在黄阿姨的手中诞生了。普通的糯米面，经过黄阿姨不断地“搓”、“”、“捏”、“挤”，不一会儿簸箕里就摆满了一排排“小天鹅”。它们看上去又滑、又水、又软，很有几分冰清玉洁的韵致。这哪是汤圆呢？这分明是一个个精美的艺术品，我不觉看呆了。当我正在发呆时，一碗香气四溢的汤圆已摆在我面前。我小心地夹起一个，咬了一口，顿时，酥麻浆流出，在我的口齿与舌头之间滑动。香甜在我的嘴里回荡，再喝一口汤圆水，一股暖流遍布全身。真好吃啊！黄阿姨的手艺可真是名不虚传。

小汤圆，大财富，你可别小瞧这小小的汤圆，黄阿姨就靠它，包出了日月，包出了天地，包出了整整一栋洋房。家乡镇雄真是人杰地灵，物宝天华！这就是家乡的“汤圆王”黄阿姨。