我学会了孜然羊肉
400字
三年级
记叙文
大家可能会好奇的问，你为什么要学做饭呢？那是因为，我想长大了一定会很忙，也许没时间再去学做饭了，倒不如现在就开始学习，而且，爸爸妈妈老了以后，可以吃到我做得可口饭菜，得多开心啊！还有一个最关键的好处，就是，如果爸爸妈妈不在家，自己也可以不挨饿了。
我先学的是做孜然羊肉。妈妈第一次给我做的时候，我觉得非常好吃。所以，我要第一个学的菜必须是孜然羊肉。
我首先把羊肉洗干净，然后切好。再把炒锅里面倒上豆油烧热，放进切好的羊肉开始不停的翻炒，等到羊肉开始变色的时候，我加进去孜然和辣椒面和碘盐，继续不断的翻炒。
最后锅中渗出了羊肉出的汁，等到汁都炒干了就是大功告成的时候了！我最后撒上了香菜段，一盘美味的孜然羊肉就新鲜出炉了。
我把我的菜给爸爸妈妈吃，妈妈开心的说：“真好吃啊！一定是受到我做饭天赋的影响才会做的这么好吃的。”爸爸不服气的说：“才不可能，一定是受到我的影响才会做的如此成功。”
听了爸爸妈妈的话，我心里喜滋滋的非常高兴，我想，我一定要多学几道菜，给爸爸妈妈吃。做菜真有趣！
非凡英语学校
三年级
范文博
指导老师：王颖
逝去的飞鹰
100字
初二
诗歌
我以你的样子寻找花海
我以风的影子徘徊孤鹰
我淡淡的闻香
寂静追逐
那里是停靠的夜水
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风缓缓醉落
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三年级
记叙文
400字
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吃羊肉就到东至了，人们都赶着去吃羊肉。当然，我也不例外。东至的前一天，我在祖母家吃羊肉。那香喷喷的羊肉汤一端上来，我就想把它一口气吃完。我闻了一闻，啊！我就像是进了仙境一样，那个味儿啊！“香！太香了！爸爸，我可不可以吃了啊！”我满怀期望地说。谁知爸爸却批评了我，说老爷爷都没吃，你吃什么。我老爷爷已经过世了，每次吃饭前都要让他先吃，不然就是对老一辈的不敬。可是我实在忍不住了，就趁他们不注意偷吃了一些。啊！真是好吃啊！我再一次进了仙境。没想到，第二天，我却做什么事都倒霉。哎呀！我想起爸爸昨天说的话，大吃一惊，会不会是老爷爷生我的气，让我倒霉啊！所以我第二天无论做什么事都小心翼翼的，总算躲过了一场灾难。现在的科学世界也有迷信啊！300字 三年级 叙事
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子然羊肉的做法孜然羊肉是一道很家常的美食。主要是利用羊后腿肉，配以孜然、香菜叶等辅料，经过大火爆炒制作而成的。孜然羊肉肉质鲜美，并有很高的营养价值，非常适合秋冬季节食用。但是因为很多的人觉得烹饪方法复杂，并不愿意亲自制作。其实只要掌握了孜然羊肉的做法，也是非常简单的。做法一制作食材羊后腿肉300克，香菜叶30克，料酒30克，盐10克，味精5克，辣椒面10克，孜然15克，葱白20克，姜20克，适量油300克。制作流程将羊肉顶刀(刀与萍肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2．5厘米、厚0．3厘米的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍一下。孜然放在干净锅内用小火炒干，放在砧板上碾压成细末，与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀。将香菜叶洗净放在碗中。将羊肉放在器皿中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀放入葱姜，腌渍20分钟把葱姜去掉。炒锅上火，放油烧到六成热把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片放入锅内复炸一次取出，加入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中，上桌时在上面撒香菜叶即可。做法二制作食材鲜羊肉600克香菜100克孜然（磨成粗粉）35克干辣椒碎屑50克嫩肉粉10克料酒10克幼盐10克味精5克食油1000克（实耗50克）制作流程先将羊肉切成5.5公分厚的肉片，加嫩肉粉、盐、味精、料酒一起腌制10分钟。香菜洗净晾干，切成段，平铺在盘底，待用。起镬，上火，倒入食油，烧至六成热，放入腌好的羊肉，用铲扒散，刚熟即马上捞出，滤油。另起镬上火，放少许油，放入孜然，稍煸出香味，即放下干辣椒碎，炒至金黄色，速速倒入滑好的羊肉片，烹料酒，急速翻炒几遍，出镬倒入铺好香菜的盘里，还可点缀些香菜在上面。营养价值营养价值一孜然羊肉是新疆菜。孜然为气味芳香且浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，并可驱风止痛。与羊肉一同烹调，理气开胃、驱风止痛、温补气血，营养源家乡菜认为此菜品最适合在秋冬季节食用。营养价值二羊肉(后腿)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。900字 高一 叙事
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羊肉火锅我小时侯向来喜欢吃羊肉火锅，这火锅里捞出来的羊肉又香又好吃。一天，爸爸带我去吃羊肉火锅，我刚刚到店门口，我的口水已经象泉水一样渗出来了，我狠不得一下子冲上去把这个店中的羊肉全部吃光。我吃羊肉的速度十分的快，基本上就是一二分钟一盘，一直吃到我的肚皮象个圆圆的大皮球的样子，我才可以不吃。有时候我这口还没吃下去下一口又上来了，我的嘴巴象小青娃一样敏捷又象老虎一样胃口，难怪我的老爸老妈老是说：“向你这样子的吃法，自助火锅店的老板不亏才怪呢！” 记得一次圣诞节，有个自助火锅店，为了增加节日的气氛，老板开展了一次吃羊肉大赛，比赛宣布一开始，我一下只把三盘羊肉放进了锅中，水花溅在我的身上，我也不觉得烫。我看见鲜红的羊肉一会儿工夫在锅里变成了灰白色，我马上捞上来放在碗里，接着又将三盘鲜羊肉放入锅……很快有几个人吃了五盘后就肚皮圆圆的了，可是我的肚子一点事也没有，最后我以15：10盘的优势赢了所有的人，老板还奖给我一张500元的会员卡，我的爸妈笑得快合不上嘴巴了。我想我的消化功能好厉害，说不定可以做食神呢！可是刚才比赛的几个大人已经连走路都走不动了，我却照样行走如飞，这个圣诞节我们家里洋溢着一种节日的气氛。 羊肉和我真是太有缘了！500字 五年级 状物
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藏书羊肉在我们美丽的苏州，有着许多充满特色的小吃，鸡头米、红糖糕……而最令我难忘的，便是那道“藏书羊肉”了。藏书羊肉出自美丽的藏书镇，因为这座小镇叫“藏书镇”，这羊肉也就随这镇名叫做藏书羊肉了。随处一家藏书羊肉店里，在一个用透明玻璃隔开的小房间里，总会有一个店里的伙计正在切肉，那羊肉是烧过的，表面是一层浅浅的咖啡色，与白色肉脂肪的搭配天衣无缝。伙计拿起一把锋利的大刀，对着羊肉一阵猛剁。顷刻间，一块完整的羊肉被分成无数薄片，褐里透白，令人垂涎欲滴。伙计再将易守难攻肉撒进装满了清面的瓷碗中，切上一些碎葱，一碗香喷喷的藏书羊肉面就完成了。当客人们将清面塞入口中，那细腻软滑，又清香四溢的汤汁包裹着每一根面条，如山上的激流壮丽的沉浸于他们的脑海。而那劲道的羊肉又似一叶轻舟，将他们从汹涌的激流中带回宁静的家园。当客人们反应过来时，白色朴素的瓷碗已经空了，连一勺汤汁、一星残渣都没有。如此妙不可言的一餐，已经在不知不觉中结束了。藏书羊肉是一种特色小吃，它永远活在苏州人的心中。点评：语言平滑晓畅，刻画细致，描写生动;句意含蓄委婉，暗含深意读毕如酒后余香，不绝于口。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。这篇文章充满了激情，从字里行间能体会到作者的喜爱之情。全文层次清晰，语句流畅。500字 四年级 状物
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羊肉粉我们祖国各地都有自己独特的食品，例如：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西刀削面，新疆的羊肉串……这些东西虽然都很好吃，可我却敢把它们都放在后面来介绍。唯独把我家乡的一种独特的小吃放在第一位，这，就是我家乡的特色小吃——羊肉粉。如果你来到我的家乡——毕节，一定会看到有许多专门卖羊肉粉的店铺。只要你不经意地从店面走过，便会闻到一阵阵诱人的羊肉的清香，一定会情不自禁地进去尝尝鲜。羊肉粉不仅飘香万里，而且看相儿也不错。只见又白又胖的粉条浸在鲜红的油汤中，几丝青色的香菜堆在旁边，紧伴着的是一些白色的泡菜。这，就像一幅“青龙过海”的刺绣一样，给人以看与闻的享受，谁看了谁都垂涎三尺！你心里一定会想：“这幅‘青龙过海’的大菜一定会很难做吧。其实不然，它的做法十分简单：先把事先煮好的羊肉汤往碗里盛上一勺，再把白嫩嫩的粉条放到碗里泡上一阵，然后再加上香菜和调味品，搅上一会儿，便大功告成了！炖出来的羊肉味道十分鲜美，那羊肉粉的味道就更加十足了。如果你只夹一小片羊肉放入嘴中，立即会感到嘴里清香无比，不是在嘴里回味。我最喜欢大口大口地吸粉，总会发出“嘘嘘嘘”的声音。到了嘴里，我再用牙齿慢慢地嚼粉，这粉很软，就和吃米凉糕没什么区别。吃羊肉粉最不能错过的就是喝汤了。记得有一次，我吃完粉准备喝汤，当喝完汤时，油虽然沾满了我的嘴，可并不油腻，所以我给它取了个别名——“有虽不腻”。朋友们，听了我的介绍，你是否想来我的家乡毕节来看一看，瞧一瞧呢？并品尝一下我家乡的特色小吃——羊肉粉呢？如果你想，就请到我的家乡来做客，我一定会带你看一看，瞧一瞧，并且还会带你好好地品尝一下“羊肉粉”的！毕节一小六年级：周育知700字 六年级 状物
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吃羊肉这一天，我刚回到家，厨房里一阵阵肉香味便扑鼻而来。我丢下书包，不禁循着香味，像警犬侦察现场似的来到厨房，我来到一口锅前，好奇心驱使着我掀开了锅盖，哇！香味更浓了！待水蒸气冒完后，我定睛一瞧，“这不是羊肉吗？有人说羊肉味特难闻，可我与众不同，偏偏爱这味儿，今天，我要好好享受一回！”说罢，我就“以手代筷”，拿起一块羊肉便往嘴里塞，“哇！”我大叫一声，都怪我嘴太馋可不知羊肉烫，我一下子把羊肉吐了出来，味儿也没尝着。这时，奶奶过来了，见我这狼狈样，就知道发生了什么事，说：“快去写作业，等会儿有你吃的！”我一写完作业，立刻冲到厨房。这时正要开饭，我坐下来就夹起一块羊肉，刚送到嘴边就想起了刚才的教训，于是我先鼓足气，对准羊肉吹了几口，这才敢吃。我不停地吃着羊肉，嘴里还念念有词：“恩，不错，真是人间美味啊！”爸爸见我如此吃法，终于开口了：“慢慢吃，吃多了肚子胀起来会很难受的。再说还得留点儿爷爷奶奶吃呢。”我嘴上虽答应着，可羊肉太诱人了，我仍在使劲地夹着肉。不一会儿，我就吃得直冒热汗，真是“爽”到家了。我舔舔嘴巴，美滋滋地对爸爸说：“如果天天有羊肉，那该多好！”450字 四年级 叙事
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