学炒蛋
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450字
三年级
今天，我自告奋勇地向奶奶学烧菜。具体烧哪个菜呢？对了，就炒我早上最爱吃的——香葱炒蛋！
我从冰箱里拿出三个鸡蛋，这鸡蛋红扑扑，滑溜溜，唷，拿在手里还冷冰冰的。接着，又从阳台上的葱盒里剪了三、四根小葱，葱叶碧绿，是细细的、空心的圆筒形，显得亭亭玉立。送到鼻尖闻一闻，哇，好香！我把葱洗净，切段后放进备好的碗里。
拿着蛋，在碗沿敲了几下，蛋就开了一条细缝，我用大拇指对着缝隙一抠，顺势把蛋壳分成了两半。随着“啪”的一声，里面的蛋黄、蛋清一股脑儿流进了碗里。我拿着筷子“啪啪啪”地打起蛋液（之前在老妈那儿学的招式，这会儿显得很熟练呢！嘻嘻）。一会儿，蛋黄散了，和蛋清混在了一起，在奶奶的指点下放了一点盐和鸡精再打几下，好让盐和鸡精充分溶化。
我提了一只干净的锅，放在煤气灶上。等锅热了，在锅里倒入少量菜油，一会儿，油微微冒烟，我快速地把蛋液倒了进去。一瞬间，锅里出现了一朵漂亮的白花，我用锅铲翻炒几下，这白花就成了金黄的小饼块，而那碧绿的小葱像星星一样，在天空闪烁，真是漂亮极了。
我把炒好的蛋盛到小盘里，闻一闻，好香！尝一尝，好吃！今天的“香葱炒蛋”特别好吃，因为是我的劳动成果咯！
成长需要鼓励
800字
六年级
成长是我们迈出的第一步，是我们背着书包含泪告别父母的第一天，是我们第一次独自走夜路回家……成长需要关爱的力量，需要历经失败的懊丧，需要接受挑战的勇气，需要面对挫折的承受……当然，成长最离不开的还是父母鼓励的话语、行动。
至今我还记得，在我进幼儿园的第一天，我是有多么难过，为什么要和父母分离，为什么要独自面对那么多陌生的老师和同学，于是，我赖在母亲的怀里，不肯放手，嚎啕着，妈妈没有因为我的胆怯斥责我，而是温柔地说：“宝贝，你看这里有那么多的小朋友，还有和蔼的大姐姐们，为什么不去和他们问声好呢？勇敢一点，走！”我在妈妈鼓励的话语下擦擦眼泪，试着走向老师、同学。告别了母亲，我鼓足勇气，与他们度过了愉快的一天。
在我五年级时，因为换了一个数学老师，而我不适应他的教学方式，上课听不懂，接连几次考试都没到95分。在这次关于图形的考试中，我越算越糊涂，竟然只得了个82，望着别人九十几的，甚至是一百的喜气洋洋地在讨论，我的眼泪留了下来，我是不是考不好，是不是学不好数学？我有些想放弃。回到家，我懒懒地报告了分数，便到床上，不想动笔，不想订正，不想振作。妈妈见我这样，便抱住我，安慰道：“只是一次考试而已，偶尔一次考差了也没关系，换了老师，不适应，这种情况，正常！哪儿不懂，我来教你，我们慢慢来！”我听了这话，心情开朗起来，偶尔一次，正常！我拿出试卷开始研究错题。有了妈妈的鼓励，再加上我的慢慢适应，我在之后几次考试中都取得了令自己满意的分数。
我还记得体质测试那段时间，我练习400米，可是就跑不出好成绩，我有些气馁，可能我不适合运动吧？连2分钟都跑不进。爸爸并没有骂我跑得慢，而是一再鼓励我：“再试一次，加油！你行的！”体质测试时，我的脑海里回荡着爸爸的鼓励，一努力，跑到了两分钟。
再看我的弟弟，在我们的鼓励下，迈出了第一步，发出了第一声“爸爸妈妈”。每一个孩子都是这样成长。
在鼓励声中，我从含泪告别，到自信挥挥手，第一步，第一声，都是在鼓励中成长。我能在鼓励中成长，这，很幸福！
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学炒蛋一阵阵香气，从厨房里飘出，定是妈妈在做饭。我突发奇想：“妈妈，我要学炒蛋！”“这可不简单哦！宝贝！”“简单，简单的！”“不过……也行，试试吧！”妈妈拍拍我的肩，说：“宝贝，先看看我怎么炒蛋吧，要仔细看清楚什么时候干什么，加什么调料，就OK了！”。我的眼睛盯着锅，看妈妈怎么炒蛋，加多少调料，先加什么，再加什么，一个个步骤进入我的眼帘后，都会被我牢记，哈哈！晚上我一定能做得很好！夜幕来临，我迫不及待地跑进厨房，大声宣布：“开始学炒蛋！”拿出平底锅，一个碗，将鸡蛋倒入碗里，再将一条条半透明的卵条取出，搅蛋液，然后加上调料，先加盐巴，再加几滴油，这样会让炒出的蛋更香，最后放入切好的葱。准备工作完毕。开火，倒油，摇一摇锅，使油在锅中分布均匀，之后，倒入蛋液，“呲——呲——”声响，蛋液立刻凝固了，所以要不停地翻炒，这是我最怕的一个时刻，真怕被油溅到。妈妈只好握着我的手一起做。第一次炒蛋，我成功了！下次我一定能独立完成！望着桌上的蛋花，我心里美滋滋的，很得意，大喊：“我会炒蛋啦！”一看，一闻，一尝，真是色香味俱全啊！450字 三年级
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学炒蛋暑假的一天，我回到家时，妈妈正在厨房做饭。忽然，我有了一个很好的想法：想要自己学炒鸡蛋，便走进了厨房。“妈妈，我来帮您。”我走到妈妈跟前，轻轻地说。妈妈以为我在开玩笑，头也不抬地说：“开什么玩笑，别捣蛋！”便继续忙着她的活。我没有放弃，而是认认真真地说：“妈妈，我真的想要学一学炒鸡蛋，您可以教一下我吗？”妈妈这时才停下手中的活，微笑地对我说：“看你这么有诚心，我就教教你吧！”听妈妈这么说，我兴高采烈地说：“真的吗？太好了！”妈妈微笑着点点头。说办就办，妈妈拿出了几个鸡蛋和一个碗，先示范一次给我看。只见妈妈熟练地拿了一个鸡蛋在碗上一敲，利索地把蛋壳一掰，鸡蛋便一骨碌滑进了碗中，静静地“卧”在了碗里。“好了，你也来试试！”妈妈慈祥地对我说。我学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗边一敲。可是，我没有一点经验，用力过度，鸡蛋全都洒在了地上。妈妈见此情景，语重心长地说：“敲鸡蛋时不可以太用力，你再试试看。”我再次拿起了一个鸡蛋，稍微用力，在碗边敲，鸡蛋壳破了，我用手把蛋壳一掰，鸡蛋匆匆地“卧”在了碗里。“哈哈，第一关总算过了！”我松了口气。接着，妈妈在鼎里放了一些食用油。等到鼎中的油烧热后，妈妈把碗里的鸡蛋倒进了鼎中，然后用铲子不停地翻着鸡蛋，直到鸡蛋完全炒熟。轮到我了，首先，我胸有成竹地把鸡蛋放进鼎中，并不停地炒着。忽然，“啪啪”，油跳了起来，飞到了半空中，吓得我丢下铲子，躲到了妈妈的身后。妈妈赶紧走上前去炒鸡蛋，她一边炒鸡蛋一边对我说：“炒鸡蛋要不停地炒，油才会不跳起来。你看，现在油没有跳出来了吧！”听到妈妈这样说，我才放下心来，继续过去炒鸡蛋。不一会儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。吃着自己炒的鸡蛋，我觉得心里美滋滋的。600字 二年级 叙事
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炒蛋一天，我肚子饿了，可家里没有吃的东西。我便求助于奶奶，奶奶打算炒蛋给我吃，我突然想自己试试看。奶奶同意了，在旁边教我。我就快速走到冰箱门前，打开冰箱门，往里面看了看，拿出冰箱里的几个鸡蛋。我从柜子里拿出平底锅，架在煤气灶上。我把蛋敲碎，放在一个碗里。奶奶拿来一副筷子，叫我把蛋搅拌均匀，可是蛋却很顽皮，怎么都搅不开，于是奶奶教我应该怎么做。经过我的努力，加上奶奶的帮忙，终于完成了搅拌。奶奶打开火，在锅里倒上油，说：“等油热了，再把蛋放进去。”等油热了，我连忙把蛋倒进去，突然锅里发出“噼里啪啦”的响声，把我吓了一大跳，我连忙后退，奶奶叫我不要害怕，把火关小了些，声音就渐渐小了，我想要翻蛋，却把蛋弄得一团糟。然后放盐，最后我和奶奶尝了我的成果，味道还不错，形状很奇怪。我学会炒蛋了，太棒了！300字 三年级 叙事
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学做西红柿炒蛋今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的.因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！我拿出碗一点一点的装进了起来。我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。350字 三年级 写景
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学做番茄炒蛋说起番茄炒蛋，这是我最爱吃的一道菜了，外婆也经常烧给我吃。有一天，我看到外婆从冰箱里拿出番茄和鸡蛋，准备烧菜了。我连忙走上前对外婆说：“外婆，今天你教我做番茄炒蛋吧！”外婆一听我要学烧菜高兴地答应了。首先，外婆让我把两个番茄洗干净再切成小块。我把洗好的番茄放在砧板上，一只手按住番茄，另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起来。调皮的番茄在我手中滑来滑去，菜刀差点切到了我的手。我好不容易把番茄切成一块块小船的形状。接着要打鸡蛋了。我把鸡蛋往碗边一敲，蛋壳破了，鸡蛋液流进了碗里。我拿起筷子学着外婆平时打蛋的模样打起了鸡蛋。只听筷子敲打着碗边发出“咚咚咚”的声音。鸡蛋宝宝仿佛在对我说：“小主人，你可要把我们搅拌均匀哦。”一切准备就绪，外婆叫我把油倒进锅里烧开。不一会儿，锅里开始冒烟了。我赶紧把鸡蛋液倒进锅里。鸡蛋一下子膨胀起来，还发出“吱吱吱”的声音。我下意识地往后退了几步，生怕被油溅到了。接着，我又把西红柿放进锅里，用铲子不停地翻炒。外婆对我说：“你别忘记加盐哦。”我赶紧兜了一大瓢盐放进锅里。“哎呀，我好像放多了，会不会太咸呀。”我喃喃自语。外婆安慰道：“没关系，你稍微多放些糖中和一下，这样就不会太咸了。”我按照外婆说的做了。最后，我在锅里放了一些葱花，加了一点蔬菜精，再翻炒了一下。红彤彤，金灿灿，绿油油，一盘色香味俱全的番茄炒蛋出锅了。我迫不及待地尝了一口，哇，味道好极了！这是我第一次烧菜，心里感到非常自豪。600字 三年级
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炒蛋饭一天下午，我肚子饿了。就四处寻找东西 吃。我东找找，西找找就是找不到一点零食的踪影。于是，我突然想到自己经常吃的蛋炒饭。我自言自语的说：“今天的蛋炒饭要自己亲手做喽”！我找来一碗饭和一只鸡蛋，准备开始炒了。先热锅，在热锅的过程中把鸡蛋敲破放在碗里搅拌起来。等搅拌均匀了，再把油倒入锅里烧，烧了一会儿就把饭放进锅里翻炒，然后把蛋用筷子搅成条倒入。不一会儿，新鲜美味的炒蛋饭出锅了。尝一口味道好极了。 同学们，你们也来试试看吧！200字 三年级 叙事
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炒蛋饭今天是周末，都八点了，爸爸妈妈还懒洋洋地在睡大觉。我觉得平时他们工作都很辛苦，我想给他们一个小小的惊喜。可是给什么呢?我冥思苦想，终于想出了给他们做饭，做妈妈最喜欢吃的炒蛋饭。于是我行动起来了! 首先，我把鸡蛋、百合、调味品等东西都准备好了。小心翼翼地敲破鸡蛋，轻轻地掰开，圆圆的蛋黄和白白的蛋清就掉到碗里，怎么蛋黄旁边还有一条白白的东西，那能不能吃呢?我想呀想，跑到书房，找出营养书，原来那白白的吃多了对身体有害。于是我把它挑出来。下一步是打蛋，一会儿，蛋黄和蛋清就搅到一起了，变成了金黄色的。我按下电源开关，在锅里倒了油，油起烟了，我把鸡蛋倒入锅里，并向锅里放了准备好的百合，一下子那又香又好吃的鸡蛋百合就做好了。接着我把米饭倒入锅里，用锅铲把米饭打散，把鸡蛋百合、米饭混在一起炒，并加点调料，撒上一点葱。一碗好吃又好看的炒蛋饭就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西红柿蛋汤。我写了一张纸放在桌上，上面写着“祝爸爸妈妈周末愉快!你们的女儿陈莹!” 也许是听到外面有响动，爸爸妈妈起床了，我连忙跑进我的房间，假装津津有味地看书，爸爸妈妈看到我做的饭及纸条，爸爸用手指了一下我的额头，说：“你这个小鬼头，什么时候学会做饭了?”爸爸还亲了我一下。我望着爸爸说：“是我平时看妈妈奶奶做饭偷学来的。” 世上无难事，只怕有心人!点评：巧妙地运用拟人手法，使文中的物像具备了人的行为特征、人的思想情感，使之从侧面体现文中主人公的心灵历程。详略得当，主次分明，思路清晰。精挑细拣，素材似为主题量身定制。全文叙事集中，不枝不蔓，语言朴实流畅，感情真挚感人。650字 三年级 记叙文
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炒蛋今天妈妈不在家，爸爸要看他心爱的足球赛，我又不会做饭，只好由爸爸指挥着我做饭。爸爸教我做炒鸡蛋。足球赛开始了，爸爸连忙喊：“加油——起油。”我便加了点油。后来爸爸好像中了邪似的，不停地喊‘加油’我问爸爸：“爸爸，到底要加多少油啊？ “当然越多越好了”我似信非信地‘哦’了一声。又往锅里倒了点油。忽然中国队进了一球，爸爸简直乐疯了，在屋子里直乐。他似乎想起来什么，说：“阳阳，快打蛋。” 我便打了一个蛋。“加油，再来一个，再来一个吗。”爸爸大叫着。“什么，还要？”我疑惑不解地问。“当然要再来一个了，再来一个就赢了。爸爸高呼着”什么？什么玩意儿吗？，我只好再打了一个蛋放进锅里。油花四溅，发出噼里啪啦的响声。“加油——加油——加油！”“啊？还要加油啊？”“再来一个！再来一个！再来一个！”啊？又要加油，还加蛋啊！”“你到底听不听我的话？”我不敢违抗爸爸的命令。只好照办——拿起油瓶和打蛋用的碗往里倒。“这下好了。”我蹲在厨房，乖乖地等候爸爸的下一道命令。过了一会儿，爸爸进来了，用低沉的语气说“跟你说完了，中国队又输了……”我急忙端出我的“杰作”请爸爸品尝。爸爸睁大了眼睛看了看我的“杰作”嘴张地好像要吃人。看着爸爸惊讶的表情，我也看了看我的“杰作”——十三个炒蛋，两瓶大色拉油空瓶，蛋也全是焦的。就这样，我做了我人生中的第一道菜——炒蛋。450字 四年级 记叙文
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学做番茄炒蛋[2]今天，爸爸教我做了一道菜，名字叫番茄炒蛋。吃着自己做的菜，心中都会充满无限的甜蜜。这道菜式比较简单，但营养成份充分，而且味道也不差，适合我们小学生这样的人下”笨功夫”。首先，我洗好锅，放好花生油，往锅里一倒，不料手一滑，油倒了不少，急得爸爸大喊:””太多油库啦””，我只好想办法拿碗又装回一点点。我把鸡蛋搅拌好，准备放在锅里，看着锅里滋滋的响，突然蹦出一个想法:为什么做菜要放油才能做呢?我把这个疑问反馈给了爸爸，爸爸回答我说:”如果不放油，菜就会粘在锅上”。我细想间，又一阵焦味扑鼻而来，糟糕，原来是鸡蛋快要烧焦啦!我赶忙将番茄也倒入锅中，并来回的翻炒并加入了酱油。然后，我又手忙脚乱的拍了一颗蒜放入锅中，一盘番茄炒蛋就这样诞生啦。虽然这盘番茄炒蛋有点焦，还有点咸，但我仍然吃得津津有味。我心想:原来做一道菜就这么麻烦，那么爸爸妈妈一天都要做那么多道菜，岂不是更麻烦?我们应该多帮助爸爸妈妈做家务，让他们减轻负担。另处，我们也应谇学会做更多的菜，学会自己独立。通过这次做菜，我明白了不少的道理，这些道理我将永远的铭记心中!450字 初中 记叙文
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西红柿炒蛋“哎呀，切到手了。”这是谁的声音？我的声音。中午，爸妈有事都不能回家。于是我这个“衣来伸手，饭来张口”的小公主只好自己做顿饭了。首先，我把米淘好，然后放在电饭锅里等待蒸熟。饭解决好了，菜该怎么办呢？此时我心如乱麻，没有一点儿头绪。忽然，我灵机一动，自己炒菜。对！就自己炒菜。“找到了！终于找到了！”西红柿和鲜鸡蛋，我非常激动，就来个“西红柿炒蛋”吧我先找了一个碗，把鸡蛋敲开、调好，可西红柿难倒我了。不论我怎么切，它总像个泥鳅一样，左跑右跑，真拿它没办法。于是我拿了一根筷子把这个“小东西”固定起来，办法果然有效。正当我得意洋洋时，不小心切到了手，殷红的血顺着指尖流出来，疼得我大叫一声。万事俱备，只欠东风了！煤气开关还没打开我就把西红柿和鸡蛋一起倒进锅里。“咦，怎么没有炒菜的烟呢？”我连忙检查，原来是煤气没有开。我把煤气一开就开始乱炒起来。快出锅我才发现没放盐，不管三七二十一，我连忙舀了一勺盐撒进去，便铲了起来。一尝，“哎呀！咸死了。”正好妈妈回来了，她看到我炒的菜，心里非常开心，对我说“杉杉，你真棒！真了不起！”听了妈妈的话，我心里乐滋滋的。虽然，这次炒的菜非常难吃，但心里还是像吃了蜜一样的甜。第一次的做菜的感受真奇妙，不仅让我学会了炒菜，而且知道妈妈的不容易，以后我一定要减轻妈妈的负担！450字 初一 抒情散文
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炒蛋乐星期六，家长都出去了，扔下我一个人在家，他们到了中午都还没回来。天啊，我的肚子已经在打“空城战”了。天无绝人之路，想吃？只好自己弄了。我跑到电饭锅前，揪开锅盖，还有一点剩饭。可没菜怎么下饭呢。我打开冰箱，嘿，还真幸运，有我喜欢吃的鸡蛋在冰箱里，可现在想吃要自己做，对我来说还真为难啊！唉，什么都要试试看了。我学着妈妈的样子，把锅放在炉子上，打开煤气，点火，然后再倒花生油，准备工作完成了。油发出了“咝咝”的声音，我赶紧把鸡蛋放进锅里。谁知，在我拿其他佐料的时候，锅里的油“吱吱”声更响了，我不以为然，此时，锅里又忽然冒起白烟来。我急忙跑到锅旁，只见白烟越冒越多，油的“吱吱”声也越来越大，油烟呛得我咳嗽起来，唉，吃个蛋也这么困难。自然，锅里的蛋也“面目全非”了。而我呢？更惨，还差点被火烧着了呢。不行，我非要把鸡蛋炒好不可！我又急着洗锅，开始了新一轮的“战斗。”这次我吸取了经验，先把蛋放进碗里，再往锅里倒油，等油滚开了再把盐放下去，最后把蛋倒进锅里。鸡蛋立刻起了一个大泡泡，真像一朵黄芯白瓣的莲花，过了几秒钟，我把蛋翻了过来，又炒上了几分钟。好，大功告成！一股诱人的香味扑鼻而来。耶！我终于会炒蛋啦，我终于会炒蛋啦！450字 六年级 读后感