家乡的年味
1000字
六年级
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”随着一盏盏大红灯笼高挂街头，空气里的年味儿也越来越重。啥是年味儿？吸一吸鼻子，闻见的是一种由饺子、汤团、糯米肠子、腊肉条混合在一起的奇异香味，此时，注意你忍不住的口水哟！
载梦的小船
猜一猜，白里带黄的肤色，肚子鼓鼓囊囊，扁扁的体型，两头挑尖，在碗里欢腾。这就是餐桌上的小船——饺子。过年为什么要吃饺子？其实我也不知道，只知道那个大腹便便、耀武扬威的家伙一出现，随之而来的就是吃货的盛宴。看着刚买回来的沾着霜的猪肉，瞅着薄厚不一的面皮摞一点点地变少，取而代之的是精致的小船。看着小船在锅里翻腾，乘风破浪的架式看得我心惊，仿佛一刹那就会破裂。饺子终于被端上了餐桌，只见盛饺子的瓷花碗里，乳白色的饺子静静地贴在碗壁上，酱油汤给它们染上了一层褐红，还浮着一层葱绿的香菜。我拈起一只轻轻一咬——猪肉的嚼劲十足，肉仿佛还有弹性，骨肉分明。韭菜在唇齿间留下了鲜香，仿佛意犹未尽，这时，我嚼到了一个硬邦邦的东西——竟然是硬币！奶奶笑咪咪地对我说：“你真幸运呢！这枚硬币只有一只饺子有的，说明你会在今年实现梦想呢！”哦，原来是这样！我恍然大悟：这饺子原来还是一只载梦的小船呀！
臭豆腐的兄弟
说起“以臭为美”的食物，我第一个想到的就是臭豆腐。只有臭豆腐吧？不然。还有一种与臭豆腐“臭味相投”的好兄弟，就是糯米大肠。糯米大肠是啥？嘿，这可是我们家乡独有的美食哟。我们家乡，有走访亲戚的习惯，有些穷人家没有礼物，怎么办？就做一条糯米大肠，走到哪儿切一些，自然一点也不会浪费。做法也不复杂，从猪肚里取出猪的大肠，用清水与板刷洗涤干净大肠中的污物，这就是所谓“臭”的源头。用红绳扎上大肠的两头，解开较粗长的一头，把晶莹剔透的糯米灌进大肠，扎起开口，扔在锅里，用沸水煮大肠。如果闻到臭味渐渐消散，随之而来的是一种奇异的香味，那么大肠就完成了。但还不能吃呢，要再进行最后一道工序——炸。锅已经在“滋滋”作响了，油在锅里翻滾、呻吟，冒着一串串泡泡。万事俱备，只欠东风，糯米大肠终于在千呼万唤下款款行来，轻轻地拈起一块，放进了锅里。炸糯米大肠也不是件易事，大肠在油里翻腾，原本白里带青的表皮烙上了一块块的“伤痕”，冒着油光，渐渐变得焦黄。猪肠皮的边微微卷起，微微泛着粉红色。只见两支竹箸一挑，就夹起了一块，放在碗里“滋滋”作响。放进嘴里一嚼——油星四溅，在嘴里四散开来，在喉咙里打着旋儿，滑入喉腔。糯米是带点甜味的，冲淡了糯米肠一点点的腥味，增加了一种味蕾上的冲击。猪肠皮是酥麻的，却不容被咬断，像倔强的孩子。也只有这样经历三重磨难的食味，才有这种独一无二的美味吧。
不必说街道上的风景，一个小小的家也年味儿十足。对不起，年味儿太重，我馋啦！
我的春节寻根我的祖国我的家
1200字以上
高一
我的家在美丽杭州的一个乡下。这里春天万物复苏，百花齐放。夏天，我和奶奶一起在河里洗东西。秋天和奶奶一起尝她的劳动成果。冬天我和同学们一起打雪仗，堆雪人。可我们这的冬天不一定每年都下雪。但我们这儿的春夏秋冬都十分的有趣。我还是十分喜欢我的家乡。
这些年。我们村里面变化了很多。比如说我们家乡的，围墙和违章的小房子都拆了。这样也好，因为拆了之后有些窄窄的道路变得宽敞了。以前有些道路只能进一辆车，而且那辆车进去之后，出来也是很难的。但爷爷奶奶好像有点不太喜欢。一个变化就是国家把他们的田地都给铲平了因为这个天地是爷爷奶奶劳苦一辈子的田地。不过这样也好因为。爷爷奶奶劳苦了一辈子，是该休息休息了。该享享福了。
就像我的奶奶每当他吃完中午饭，她就会出去溜达溜达走街串巷。我们的家乡十分的和睦。街坊邻居从来没有吵过架我们。被国家铲平的地现在变得可好了，种满了油菜花一块一块的可整齐了。我真希望春天的到来，因为这样就能看见油菜花黄黄的面容感觉看了就惹人喜爱。
这些年国家花了可大的心血把河道给清理干净了，路边种上了花花草草的绿化路过的游客看的可欢喜了呢。我身为杭州人，我感到自豪，娇傲。
去往街上的路上有弯道有直道也不影响他的面容，因为特别的平整。
走到了街上吵吵闹闹的，可也并不是吵架，因为都是一些爷爷奶奶家庭主妇们在叫我要这个菜，我要那个菜。我们这的菜大部分都是爷爷奶奶地里面自己种的。在街上卖着吃的可放心。
我所在的地方有一个特别有名的地方，那就是钱塘江。钱塘江中的鱼十分的美味，肯定是过年的一副美味的佳肴。上了餐桌就惹人喜爱。可这鱼虾可不便宜了呢。因为都特别的美味。每当过年，我们总会去买，但我们都要讨价还价。因为钱不是大风刮来的。买任何东西，也会相当的去砍价。还有一个有名的事情就是钱塘江的潮水。远见闻名每当，夏天快过秋天来临的时候，就会引来潮水，有可多人观潮了呢。早潮只有勤快的人能赶上。因为时间是早上的五点到六点之间。上晚朝就有很多人会赶到，有些人还会冲浪。看得叫人声声赞道就算看了很多遍的人也会感到好看，有些人还会骑着摩托车，开着车子赶潮有次我和妈妈骑着电瓶车去赶潮，结果没赶上，但是我们也十分的开心。我相信你们过来看看也会赞叹道的。我家离钱塘江不远。不过现在钱塘江的水变少了。潮水也变小了。观潮的人还是不会在乎这些的。
国家现在又花费了很大的精力在街上，我们的街上，以前是这里的房子，那一栋房子十分的难看，现在变成了跟古城一样，十分的美丽。过年时挂满了灯笼，平常也是十分的美丽的，每天交警都会站在街边指挥车子，不像以前那样，车子这里停停那里也让车子停停，导致车水不通。现在车子都停的整整齐齐的有些车子停在停车场，有些车子停车场车满了，就会被交警指挥到停成一排一排的。也是花费了很大的心血。想想看几百辆车子都被几个交警给解决了，是多么伟大的一件事情。
过年时我们去拜年，拎着一大袋一大袋的东西，可我们这有个民俗得返还。比如说这家的奶奶，那家的爷爷给我的红包都会给奶奶她们，因为她们要还给，对方家庭的孩子。所以这红包就不会给孩子们拿。
我最喜欢的就是过年时，爸爸妈妈，爷爷奶奶，姑姑姑父就是比较亲的亲人的话，他们给的红包我就可以拿着。有时候开开玩笑时我就会给弟弟包个红包，一百二百，但是不会给多。我最喜欢的就是跨年因为跨年的最后几秒钟，我们家家户户都会放鞭炮，虽然是禁止的，但也拦不住大家的热情。但是我们也会小心放，就是放在空旷的地方，然后点呀，但点的人都是自家的爸爸因为女生不敢。小孩子呢是爸爸点燃之后，拿着那一根长棍子一样的鞭炮，然后呢，朝天放还有那种点燃之后特别漂亮的那一种就能蹦出烟花那种。所以放鞭炮的跨年是我最喜欢的一个项目。
我家前面有一片梅林，那个地方到冬天时，满园都是梅花，有黄色的，粉色的，白色的，红色的很多很多，清香也是十分的好闻。所以经常会去那里走一走。
我们这八月的桂花也是十分有名的，每当八月时我们这也会有很多的桂花树有时在学校里也能闻到一股清香，因为我们学校的花园内种满了桂花树和香樟树。有的时候桂花开了，我们村的有些人就会去摘桂花的花。做桂花糕。或者做桂花茶。
我们这的茶也是十分有名的，远见闻名。最有名的茶就是西湖龙井茶。它香味十足，喝起来苦中有一副甘甜。就像老师说的一样，先苦后甜。咖啡也曾是这样。
我家的菜，种好之后，成熟之后我妈就会拿它来做美味佳肴，十分的好吃。我和弟弟姐姐都爱吃，奶奶也喜欢研究菜。每当她研究出菜后就会给我们吃，每次都十分的好吃，我们吃的津津乐道。
这就是我的家乡，和我一部分的家人。祖国的每一个地方。都有它的特色，可我只了解我家乡的特色。但我家乡特色也不差你们可以过来看看。这样的环境，春节过的才舒服。
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家乡的年味我的家乡在岳阳，那里濒临洞庭湖。是一片鱼米之乡。更有我家乡特殊的年味—丰锅。丰锅，顾名思义就是丰收后才能吃的一锅菜。做法也极其讲究，而且是一场盛宴！先是将水和排骨一起煮熟，等到水变得黄澄澄时，将其他“佐料”例如：腊肉，白菜，粉丝，胡萝卜等放入锅中，无需加其他的油盐，让它们互相交融直至煮熟后再端上桌，绝对让人垂涎三尺。我老家还有个特殊的习惯就是：丰锅中的腊肉不能小于两厘米厚！寻常人可吃不惯这丰锅肉，因为实在是太厚。不过当地人很喜欢这样吃，我曾问过他们这个问题，他们的回答却让人很惊讶：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉啊？根本没有大肉过瘾！”我也这么觉得：的确，吃小片的肉哪有大块肉过瘾？吃大块肉才叫吃肉！还有一种菜在我家乡也很出名，名字我已经不急得了，但是却很霸气：整整一个大碗，只装一个肘子，大到吓人。虽然我没吃过，但看起来好像很好吃。我觉得能吃完的都不是一般的厉害。家乡的年味永远在我的心中占据别样的地位，不可或缺，我在哪都能见到家乡菜，可终究不是家乡菜：少了一份味道，也少了一份情怀。或许我们每天都在品尝家乡的味道，其实吃上妈妈奶奶亲手做的菜就是家乡菜肴中最美味的菜肴！450字 初二
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家乡的年味中国有56个民族，每个民族过年的习俗不一样，所以年味也不一样。我们河南也有自己过年的习俗。春节前几天，大家就开始备年货，比如瓜子、花生、糖、蔬菜、鸡鸭肉等等。所以啊，南向店一到过年人就特别多，挤都挤不动。超市的话就更急了。但是大家的脸上都洋溢着笑脸，因为马上就要——过年啦！除夕早上，天还没亮，爷爷奶奶就开始准备饭菜了（因为我们是中午吃团圆饭），切菜、炖肉、蒸排骨，煎蒸焖炸顿，各种做菜的方法都用上了。满屋的香味，可诱人了。在开饭前，爷爷现在神像前烧纸祭神，折求一家人平平安安。然后再放上饭、菜、肉。弄完之后才可以吃饭。一家人围坐在一起，边吃边扯家常，一片和睦的景象。在吃饭的时候，还要燃放烟花鞭炮。在晚上睡觉前，要把家里所有的灯都打开，到晚上十二点，也就是刚好第二天，新的一年的开始。就要燃放烟花，放完后才可以睡觉。初一早上，孩子们早早起床，穿上新衣，准备和爸拜年，妈妈就留在家里，因为也有人到你那儿拜年啊。初一和初二一般都是附近的邻居朋友拜年，后几天就去亲人家拜年，吃饭。拜年对于小孩子来说，最高兴不过了，可以领红包，吃好吃的，玩好玩的。男孩子们就喜欢买烟花爆竹，女生就喜欢买扎头发的，或者洋娃娃。可以高兴好几天了。河南人的过年挺有年味的，但可能是时代的变化，年味比以前淡了很多。希望我们一些特有的习俗继续传承下去，这样年味就会更浓了。550字 初二
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家乡的年味今天就是除夕了，家家户户开始贴对联，贴福字。我们家也不例外，准备着过喜气洋洋的春节。不一会儿，就到吃年夜饭的时间了。奶奶和家人们，烧饭的烧饭，炒菜的炒菜，忙得不可开交。过了一会儿，奶奶把香喷喷的菜端上来，有酸菜鱼，猪蹄，饺子，各种各样的菜，使我们迫不及待把它吃掉。接着，爸爸拿着手机，大声喊：“拍全家福了！”我们便都对着镜头，咧开嘴笑了笑，等爸爸拍好了，我们便开吃了。香喷喷的饭菜让人垂涎欲滴，禁不住就夹一口吞下去。美味佳肴让人闻着总感觉是特有的家乡的年味。大年初一，当新年的钟声敲响的那一刻，家家户户燃起了烟花，放起了鞭炮。这家放完那家放，真是热闹。爷爷也点燃了鞭炮和烟花，那铿锵有力的旋律开始演奏起来……清晨，随着鞭炮声的平息，心里想得到压岁钱的愿望愈来愈高了。妹妹忍不住，起先跑到我房间，用她那天真可爱的腔调对我的妈妈和我的爸爸说：“祝婶婶、叔叔新年快乐，身体健康，吉祥如意。”随即，我爸爸妈妈对着她笑了笑，立刻把各自的红包塞到妹妹怀里。我们便都起来，小孩子给长辈说祝福语，长辈给小孩子红包，顿时，屋里沸腾起来。给屋里的长辈拜完年，我们穿上新衣服，蹦蹦跳跳地到亲戚家去拜年了。我们去了舅公家，我对舅公说：“祝舅公新春吉祥，长生不老。”接着，对舅公笑了笑，只见舅公也朝我笑了笑，把红包塞到了我怀里。我又走过去对舅婆说：“祝舅婆狗年旺旺旺。”手里又被舅婆塞了一个红包，领完红包后，我们高兴得不得了，激动地回了家。家乡的年味可真浓呀！600字 四年级
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家乡的年味年年有鱼庆新岁，岁岁平安贺吉祥。过年啦！家家户户粘贴对联，迎春接福，欢聚团年；大街小巷张灯结彩，礼花齐放，鞭炮齐鸣。我的家乡万古镇，好一片喜气洋洋的新年新气象。每逢春节，我都要回老家过年，这里有清代传承下来的，老百姓珍爱的“鲤鱼灯舞”。民间工匠用材料把鲤鱼灯扎得精美绝伦，色彩鲜艳夺目：红不红，黄不黄，蓝不蓝，绿不绿。鱼灯亮相暖眼：大不大，小不小；长不长，短不短；肥不肥，瘦不瘦。条条鱼灯身上，用金色有光纸剪贴的鱼鳞，在阳光下闪闪发亮，增添了节日的气氛。大年初一，荷花灯簇拥一群鲤鱼灯，紧跟响彻云宵的锁呐吹奏，领头向前，锣鼓喧天的川锣套打，追尾殿后，浩浩荡荡地沿街游行。鞭炮噼里啪啦恭迎鱼队，红包源源不断接获喜钱。这支“鱼灯舞队”给万古镇人民拜年，祝乡亲人寿年丰，贺店铺生意兴隆。它有着地道民俗味，浓浓乡土情，吸引广大乡亲们，不约而同地从四面八方涌来围观。我奋力钻进人群，只见一位老艺人精神抖擞地挥舞彩棒，彩棒顶端的宝球在空中舞动。顿时群鱼戏珠，龙飞凤舞，上下翻腾。有位老街坊观得眉开眼笑，比手划脚道：“这位传承人，参加过全国汇演，为周总理、朱德等老一辈国家领导人，表演‘鲤鱼抢宝’节目呢！”看！“鲤鱼灯舞”表演得栩栩如生，一会儿舞姿翩翩，跃过龙门；一会儿摇头摆尾，嬉戏莲叶间。那精彩场面，让我大饱眼福，情不自禁地诵起《江南》这首古诗：“江南可采莲……”观看“鲤鱼灯舞”时，广场上人声鼎沸，热闹非凡。“牛！牛！必须点赞。”男女老少赞不绝口地竖起大拇指，“发到朋友圈”。年味乡村润，蟠桃献寿星。举杯欣喜宴，鱼跃上荧屏。大地回春，喜气盈门，乡居生活丰富多彩，新农村到处呈现一派欣欣向荣的新面貌。大年初二，乡民们开始热热闹闹摆桌席，高高兴兴办喜酒，开开心心赴盛宴。“鲤鱼灯舞”活蹦乱跳到田间院坝，祝寿星：福如东海、寿比南山，贺新婚：男帅女美、花好月圆，送千家万户新年礼物——年年有余〈鱼〉。“万古鲤鱼灯舞”它在庆祝重庆直辖开幕式上闪亮登场，它参加国庆60周年天安门游行盛典，它参加庆香港回归文艺汇演，它是家乡的经典传统文化，被重庆市命名为“鲤鱼灯舞之乡”——我骄傲！我自豪！800字 初三
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家乡的年味在乡下过年，比在城里更有趣，为什么呢？接下来就让我给大家介绍一下吧。今年春节前夕，爸爸妈妈早早地把我带回了农村老家，着实让我体味了一把跟城里与众不同的年味。奶奶带我去了一趟新农村广场，那里真是热闹啊！广场四周摆满了琳琅满目的商品、美味可口的小吃、各式各样的玩具、还有可爱调皮的小动物们。我们随着拥挤的人流边走边看，真是目不睱接。突然，前方有个摊位前挤满了人，我费了好大的劲挤了进去，原来是套圈游戏。但是你们知道套的是什么吗？——是嘎嘎叫的大白鹅！这真稀奇啊！我也买了几个套圈，真希望在我套圈时大白鹅能配合我的动作，如果我投的圈向左偏，大白鹅的头也向左边靠靠那该多好！可五个圈都套完了，大白鹅一点都不配合，甚至还躲了两下，它不想和我一起回家。“咚呛、咚呛……”我又被不远处一片锣鼓声吸引了过去。远远看见了两条威风凛凛的大金龙伴着一颗大龙珠在人群中上下飞舞，原来是双龙戏珠啊！走近一看，可热闹了！还有两头可爱的大眼睛红狮子，正摇头晃脑地给人们鞠躬拜年，后面还跟着一队穿着红红绿绿亮丽衣服、头上带着大红花的奶奶们，她们划着旱船、挑着花担、走着欢乐的秧歌步，最后面还跟着憨态可掬的猪八戒背着漂亮的媳妇呢！大家连连叫好，人群都沸腾了！乡村的年味可真浓啊！小伙伴们都来乡村过年吧！500字 五年级
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家乡的年味“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。我期盼已久的春节终于来了。夜幕渐渐降临，行走已四小时的汽车终于驶入爸爸的家乡，远远地就看见奶奶在村口朝我们挥手。爸爸的家乡在丽水松阳。待我们走近屋里，伯伯婶婶姑姑兄弟姐妹早已坐齐，大家正等着从杭州赶来的我们吃年夜饭。远远望去，饭桌上一如既往有我最喜欢的那盘山粉圆。山粉其实就是番薯淀粉，将它和山芋混合，有些人家会添入猪肉馅、小虾米，然后加入高汤搅拌揉搓成团，最后切小块上笼蒸熟就可以吃了。我最喜欢吃用葱丝香菇和冬笋爆炒后的山粉圆，这样的山粉圆色泽晶莹，并且散发着阵阵诱人的清香，口感绵软柔嫩，十分美味。山粉圆是松阳的特色小吃，寓意团团圆圆，每年只有过春节才有机会尝个饱。提起它，我似乎闻到了年的味道。回乡过年我们家有一个固定节目，那就是去家乡周边看看。爸爸说，自从他大学考到上海后，每年回家的时间已越来越少，而家乡的变化却越来越大，常常让他惊异不已。今年我们去了特别著名的四都云上平田。这是一个充满自然风韵的江南村庄，它坐落在群山包围的山腰间，有着上千年的历史，因为在一年中的绝大多数，这里都被朦胧氤氲的云雾笼罩着，所以被人们称作云上平田。小姑父说，这里以前是一个无人问津的省级贫困山村，上山道路泥泞坑洼，盘旋的山路一侧是万丈悬崖。村民吃不饱穿不暖，黄土泥瓦的房子时有因风雨而破漏。但经时2年，在乡村政府的大力扶持下，这里华丽蝶变，不堪的山路被铺成平坦大道，老旧古宅被修缮保护起来，人们的致富渠道被打通，种茶、外出打工、民宿、旅游景点开发等等，现在这里已是闻名的摄影基地和度假胜地。高低错落的小村庄顺应地势，在松海绿荫间忽显忽隐，轻盈缥缈的烟雾携着缕缕云丝围绕在屋宇间，古朴清幽，仿佛是陶渊明笔下的世外桃源。远眺，这里与世隔绝，离开了喧嚣；近访，你又可以无违和地听到山民与爸爸的热情交谈和爽朗的笑声，仿佛他们也是我的家人。在新旧交替间，那淳朴亲近的味道总是那么熟悉，它是年的味道。回杭时，大姑姑从地里拔了不少青菜送我们，只因为晚餐时妈妈说这里的青菜太好吃了。姑婆硬要让我们带上一箱土鸡蛋，说这是她这几天特意从亲戚家里收来的，他们的鸡不吃饲料野地里自由生长，小孩吃最补身体。大伯母也迎上来说她家自种的大萝卜很不错，也让我们拿去杭州吃。那天天空下着暴雨，伯母伞也不撑，直接冲到菜园里给我们拔了一箱萝卜。小姑父带着文文姐姐来送行，说我家的土鸭快八斤了，绝对好东西，也顺路带去吧。爸爸一个劲地推辞，杭州真的什么都不缺。可是大家还是你一袋我一袋地放到爸爸的车后箱。家人的热情，是我最爱的年的味道。一年一度回松阳，每一年都会有新的变化。但我知道，不管怎么变，那份美味、那份亲切、那份热情的年味是不会变的。1000字 六年级
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家乡的年味我始终觉得城里不算过年，只有老家才是过年呢！每年，我就盼着寒假快点来到，最盼望的是父母放假前把我托人快递回老家的那几天。那爽，只有和我一样尝过的小伙伴才可意会。腊月二十八要打年糕了，爸爸还没赶回家。爷爷、叔叔等男丁就要去村里打年糕，我作为小男丁自然也是不能缺的一员。妈妈只能带着妹妹一个劲地叮嘱我，叮嘱啥？早被打年糕的兴奋代替了。打年糕喽。首先是掺米，所谓掺米就是把糯米和晚米按相应比例掺在一起。再是蒸米，用三个大灶，分别架上相应的三个木蒸桶，等到米的颜色变暗了，就在里面放红糖。等红糖融进了米中，就向旁边的人喊一声：“铲糕板”。最关键的一步就是打糕了。刚做好的糯米放进打糕槽里，一个人用打糕杵用力打年糕，这时旁边要有一个人配合着翻年糕。打一下，翻一下，就像闹钟里的齿轮一样有规律。制糕了，该我们这些愣小子上手了。把打好的年糕放在一张长长的案板上，由两个制糕的叔叔搓成长条，我们负责在漂亮的模具上抹油，抹完油的模具，用力按入年糕，做成花式年糕。我们起先还老实地按，后来十八般武艺全上了，捶，拍，打……不少半成品的年糕悄无声息落入我们的肚子里。制糕的叔叔总摇着头，笑眯眯地来一句：“你们这群小馋猫！”“吃饱了才有力气抹油嘛！”不知哪个坏小子居然来了这么个理由。逗得所有的叔叔伯伯一起哈哈大笑，我们更加是借机再往嘴里塞一口。对于一个“标准吃货”来说，吃分岁酒可真算是让我大饱口福了。所谓“分岁酒”则是温州人对年夜饭的叫法。外婆家住在山上，坐落在青山的怀抱中。土鸡、土鸭，土灶台，连烧火的燃料都是枯树枝、落叶。原始的美味，让人馋涎欲滴；龙虾、螃蟹、蛤蜊、海带炸虾……温州海鲜，让你舌头都鲜没了；炒面、炒年糕、玉米饼，让你吃到喉咙口都不腻……家家桌上有鱼或者芋，“年年有余”的好兆头，大概到处都一样。各位小伙伴，老家温州是可以放鞭炮的。这个一定让你们无比羡慕。大年初一早上要放“开门炮”。先放“百子炮”。再放三声大炮，大炮要朝天放，保证声声放响，除旧迎新，蒸蒸日上。赶上了好时代，乡村年味年年新，微信红包，鲜花迎春……老年味更浓，新年味更多。我爱你，乡村的年。800字 六年级
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家乡的年味期末考试结束了，我早已是归心似箭。坐了两天车，跨过两个省界，我从杭州回到了老家，江西德安。到家时正是农历二十四，小年夜。不甚密集的鞭炮声渲染了一丝年的味道。春节的县城是一年中最热闹的时候。首先就是人多，比杭州人还多。妈妈展示了她的朋友拍的杭州地铁照片，空落落的车厢证明了，春节里人潮是从大城市往小城市里流动的。这其中也包括了我们家。大街小巷，一串一串拖着穗子的红灯笼挂在头顶。那些卖手工棉鞋的铺子，都不约而同把醒目的红鞋摆在台子上，有的甚至把红棉鞋束在一起，系在房前的梁子上，远远看去，也是红成一片，如灯笼一般喜庆。县里新开了一家商场。商场里人声鼎沸，来商场的人多半是前来购买新衣和年货的。商场里每一间店铺都取出了最好的年货，包上尽可能华丽的包装，摆在大厅中央一圈红桌子上。不知“年”为何物便被家长带来采购的小孩子们，就在这红桌子里外捉迷藏。稍大一点的孩子，则像我一样，在一堆堆的玩具与珍品卡牌之间流连。“今天除夕，我们一起放烟花！”朋友章莹说。在老家过得全然忘记了时间的我才意识到今天竟然是除夕，那我应该早些回家才是。匆匆和章莹说了再见，便飞快上楼。推开门，发现人都聚在餐厅里呢。大人们站着聊天，内容终于不是孩子的教育问题，而是明年的安排，还有很多亲戚朋友的八卦，滔滔不绝。最吸引我的还是年夜饭。果然，一桌好菜！且不说光是闻名便令人垂涎三尺的板栗烧鸡、青椒肥肠，单是过年时必备的红烧鱼就能让人一口气咽下一碗饭。虽说是“红烧鱼“，但实际是用黄烧的办法做的，较之正宗红烧，它更清香醇厚。做法简单：只须把鱼剖开洗净，加入油和料酒烧制，最后撒上葱花即可。今天，外婆别出心裁在鱼肚子里塞满了腊肉，这样的鱼比往日多了几分熏香，更加诱人。依过年的习俗，鱼是不能吃完的，图个“年年有余”。年夜饭照例吃得极慢，吃完饭时，春晚早就开始了。可是我们这样玩心重的孩子是不看春晚的，放下筷子就呼朋引伴放烟花去了。过不了多久，小区的院子已是烟火一片，烟雾缭绕。迷蒙烟雾中，远远传来几声犬吠，高亢刺耳，却比平日里添了几分喜庆。恰在这时，一位大人拎着一串鞭炮下楼了。人群一窝蜂地拥上去，挤着抢着看放鞭炮，不敢近一点，又生怕站得远了些。鞭炮炸响，孩子们提心吊胆四散逃跑。每逢放鞭炮都是这样，人群聚拢又散开，周而复始，不知厌烦。几轮鞭炮放完，孩子们也累了。迷迷糊糊各自回家，身子一歪就倒在床上。门外的年味儿终是太浓，不由分说便侵入房中。这不，身子累了，脑子里却还是在回放：灯笼、棉鞋、红柜台……“回来吃饭喽”……“下来放烟花啊”……1000字 六年级
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家乡的年味一碗不起眼、色泽暗沉的炒菜却是家家户户每年必备的饭桌上的热门菜——八宝菜。今年的年夜饭，它依旧是主角儿。奶奶手疾眼快，夹了一些给我。我夹起碗中的一条腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小气，大过年还吃这东西。我又不好意思吐出来，只好勉为其难的咽下了。奶奶似乎看出了我的心思：“八宝菜才是年夜饭的主角，寓意着吉祥如意。这是我们过年家家户户的必备菜，这可比山珍海味来的实在。是最平凡，也是最美味的家常菜。静静啊吃了这菜，明年一定更加聪明。连财神爷的好这口呢……”听了奶奶的一番介绍，我对这碗“身世”不简单的八宝菜起了浓厚的兴趣。我缠着奶奶要听财神爷吃八宝菜的故事。奶奶拗不过我，就给我一一道来：相传，绍兴有家做小生意的人家，有一年运气不佳，亏本负债。眼看快过年了，想请财神菩萨换换运气。无奈，只能从家中拿出冬天常备菜——腌白菜煮熟作供品，谁知被饱食山珍海味、鸡鸭鱼肉，喝得酒醉眼迷的财神爷看中，供品与众不同，就大吃几口，谁知荤后吃素，味美异常，财神爷牢记心中。第二年，这户人家买生意兴隆，发了财，村民见状纷纷效仿。从此，绍兴人做“祝福”不论贫富贵贱，必有一碗清口腌白菜，以后几经改良提高，发展成为颇具特色的“八宝菜”。我咽了咽口水，舔了舔嘴唇，刚刚那酸爽的口感，还真是回味无穷啊！最近吃了太多大鱼大肉，体味起来八宝菜的口感还真爽口，是该好好品尝品尝。我哀求奶奶第二天再帮我做一次，奶奶答应了。她备了一些菜让我帮忙切。腌白菜洗净去蒂。冬笋，香菇，香干，金针菇，千张都切成条状。黄豆板摘去根洗干净，黑木耳洗净。奶奶把“八宝”投入锅中翻炒，加入调味料就完成了。我夹了一口，热乎乎的，酸甜可口的滋味布满整个口腔。吃腻了荤菜，一盘平平常常的“八宝”甚是清甜爽口。“八宝菜”是我吃过最幸福最甜蜜的年味，这是家乡的味道，也是奶奶的味道。750字 六年级
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家乡的年味时间过得真快，转眼又过年了。全家人越来越忙，好吃的也越做越多，满屋满院阵阵飘香，我总忍不住多吸几口。不过，什么香味都比不上家乡过年时的米酒汤圆的味道。家乡过年，有早晨全家一起吃汤圆的习俗，寓意今年全家团团圆圆。大年初一一早，妈妈和伯娘们便一起做汤圆了。我们小孩子也早早就被热闹的鞭炮声吵醒，在床上巴巴地等着吃汤圆的信号了。一会儿大哥问“汤圆好了没？”一会儿二哥喊“什么时候可以吃呀？”大人们便笑着回道：“就快了，就快了，你们这群小馋猫呀！”大人们就爱骗小孩儿，说“快了，快了”，可我们等啊等，肚子咕咕叫，也没好。我们百无聊赖，便猜汤圆是什么馅儿的，也热火朝天讨论起自己爱吃的馅儿。楼下喊了声“吃饭咯——”，我们几个一起向楼下冲去……还没跑到饭桌，米酒的甜香就铺天盖地冲击了我的鼻腔，瞬间，口腔涌出一股“馋馋”的口水。走近了，我看见一个个圆润又饱有光泽的汤圆在米酒汤里静静地躺着，多么可爱啊！舀一个尝尝，鲜嫩的肉汁在咬破汤圆皮的一瞬间弥漫开来，我惊喜地叫道：“我这个是肉馅儿的！好香！”“我是紫薯馅儿的！好吃！”三哥也满是惊喜。“我是豆沙馅儿的，啊……”大哥故作神秘，“啊，我吃到硬币了！”边说边慢慢吐出了一枚硬币。全场一阵惊呼，大伯娘笑着说：“包了硬币的汤圆总共就三个，吃到的人今年运气好！还剩两个，看你们谁运气好！”大伯娘还没说完，二哥“哎——”了一声，他也从嘴里拿出了一枚硬币，喜滋滋地举给我们看，好像在说“我今年一定走好运！”兄弟仨就剩我没吃到了！原本只吃肉馅儿和豆沙馅儿汤圆的我，也开始拼命吃其他馅儿的汤圆，可我整整吃了两碗汤圆，幸运女神也没眷顾我……那最后一个“幸运汤圆”被二伯娘吃到了。我羡慕地看着她，她完全明白了我的心情，把硬币推到我面前，说：“这叫‘传递好运’，祝你新的一年健康成长，学习进步！”在“海纳百川”的现代昆山，我能吃到五湖四海的美味，可是饱含着长辈祝福的米酒汤圆的味道才是我心目中家乡的年味，也是最美的年味！800字 六年级
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家乡的年味春节来临，鞭炮声阵阵，千家万户张灯结彩，空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡，每逢春节，每家每户都会烧一份力笋烧肉，用来请菩萨，剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情：“要过年了，得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节”小年左右，我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场，购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢，不能太长，这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军，奶奶经验老到，细细选出令她满意的力笋，乃至老板都总是会夸她精明。过称之后，我也会抢着去拎。拿回家后，我把力笋洗干净，放进一个水桶，放满水浸着。这就是第一件食材。大约一周后，我们第二次去菜市场，购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊，于是我不解地问奶奶：“奶奶，这购买猪肉也有讲究吗？”奶奶笑着告诉我，力笋烧肉一定要是五花肉，这样即有嚼劲又不会太柴，到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起，美味不腻，十分入味爽口。我听着听着，口水不由得流了下来，奶奶看着我笑了。食材终于到齐了，可以开始做菜了！奶奶先把浸泡的力笋切成丝，把肉切成豆干大小的块，与此同时，我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒，炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后，把再切好的力笋放进锅内，与猪肉一起翻炒，直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒，顿时烟雾腾腾，猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水，放入适当的酱油、糖，肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里，那说明炖的差不多了。打开锅盖，香气四溢，充斥了整个厨房；再尝下味道，嗯，味道正好。这样就表明可以出锅啦！我们把肉和力笋放入一个大盆里，满满当当一大盆啊，褐色的猪肉和力笋色彩层次有致，上面泛着亮晶晶的油层，看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成，每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。但是，我觉得应该是新鲜的更好吃，于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：“旧时代家家户户物质匮乏，过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了，一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了，虽然我们的日子变好了，可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。”可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的，腊八节一定要喝特制的腊八粥，在我们家乡，力笋烧肉就是年的代表，吃着可口入味的力笋烧肉，就是品味生活质朴的美好，品味家的温暖。再怀着这种体会，我细细咀嚼着力笋烧肉，嗯，我还是蛮喜欢这个味道的，甜甜的，一丝一缕从我的味蕾到我的心里，这就是年味。1000字 高一
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年味伴随着远处传来吵闹而又喜庆的鞭炮声，窗外淡淡的夜色还带着点点星辰，一声“新年快乐！”伴随着声音的还有猛地被推开的门。朦朦胧胧的睡意逐渐被门外穿来的冷空气和日光灯唤醒，视线变得清晰，爸爸妈妈一脸笑意的看着我和妹妹，堂妹们也快速地跑到楼上来。一进房间就大声的说了句：“伯伯，伯母，新年快乐！”过了不久，看着爸爸妈妈、堂妹们带着妹妹陆续出去后，快速起床，穿好衣服，再慢条斯理的下到一楼。还在洗漱时，大家都已经准备好了一切，就等着人全部到齐后给小孩发红包。还有点迷迷糊糊的时候手上突然塞了一个红包过来，都没来得及说声谢谢，只见一旁的堂妹已经打开红包开始数钱。发过红包后就可以开始吃饭了。与去年不同的是今年多加了一张桌子。负责掌勺的奶奶今年怕加了一张桌子坐在另一边的人就夹不到想吃的菜，所以几乎每道菜都做了两份。我至今还是有点不明白，为什么老家这边总是早早就要起床吃早饭。一到大年初一六、七点就必须吃早饭了，有些地方还有凌晨就吃早饭的。难道这就是为了更好的迎接新的一年吗？那是当然了！新的一年总不能让它睡懒觉吧！好的开始才有好的过程、好的结果嘛。早饭过后就开始拜年了。刚吃完异常丰盛的早饭后不久就有人来拜年了。今年说是不放鞭炮了，真是一个令人高兴的好消息。老实说，我并不喜欢鞭炮的声音和它燃烧时刺鼻的味道，我尤其讨厌鞭炮爆炸时到处乱炸的碎屑。但堂妹她看起来好像并不是很开心，她说不放鞭炮就没有过年的感觉。好了，出发去拜年了。天已经亮了，清晨，天上的星光已经不在了取而代之的是淡蓝的天和淡淡的白色薄雾。微微润潮的泥土路，经过多年的踩踏，已经非常牢固了。就连路边的草丛也被露水打湿了，草叶上还沾着晶莹的露珠。扑面迎来的是习习凉风。向下看去，大片大片的油菜花，横贯大部耕田的新鲜嫩草。尽管还是大清早，但依稀还是可以看到一两头早早放出来吃草的牛。穿过一片密密的竹林，来到了一户人家，往年都是第三个来拜年的人家。要是往年，都是一大卷鞭炮放完，说几句祝福语，在领一份红包就差不多可以动身准备去下一个亲戚家了。今年没有鞭炮的声音，安静的确是安静了许多，但还是少了些什么。好像的确如堂妹所说的，没放鞭炮，没有过年的气氛。看了看这户人家屋外一地的红色碎屑，好像确实添了笔喜庆的色彩。看来，中国的春节是需要点声响和红色的。放鞭炮庆祝，固然会造出噪音、垃圾和气体污染，但不放鞭炮又着实令人有点失望，毕竟从小到大一直都是放鞭炮的。大概放鞭炮也是家乡的一种年味了吧。1000字 初一
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年味关于年味，我应该有很多话想说的。记忆还停留在儿时，年味是车站内的人头攒动，是归途路上的翘首企盼，它是红漆圆桌上饭菜的热气腾腾，是好久不见亲人之间的关切问候，是夜里烟火与小孩笑声的相映成趣，是火盆里烧的通红的炭火，也是午夜响亮的鞭炮声带来的新年快乐……我在回乡的路上不由自主地回忆着，往前我十几年所尝到的年味，依然浓郁得很的那些年味，在我的心头萦绕，直到看见那熟悉的山水，才稍稍平静。今天的家是忙碌的，为了夜里的年夜饭，我们家和伯伯一家都忙上忙下地干活，柴火映得我们的脸透红，油在锅里蹦跳的声音和我们的谈笑声融合在一起，空气都开始翻滚起来，在这亲密无间的气氛里，每一盘菜肴被端上桌都显得那么的自然，顺畅地就拉开了年夜饭的序幕。隔着饭桌上一团又一团升起的白雾，我看到了每一个人肆意欢笑的脸，时间在那一刻变得极其缓慢，一眼过去，他们与我记忆中的他们重合在一起，不管是眼角新增的皱纹，还是发间忽长的白发，都在我眼中柔和地变换，每一年的此时此刻，都合在了一起，一股浓烈的感动从心中冲击上来，或许，这就是年味吧，温暖而醇厚。但是，关于年味，我大概只能说上面那么多了，至少在今年是这样，在温暖相聚之后，紧接而来的，便是年味飞速的消散。过去的一年，也许是让每个人都感到疲惫的一年吧，即使是欢笑过后，来自这一整年的倦意还是在脸上显现。我一个人艰难的守着夜，守着这一年里最后的日子，与亲人们道过晚安后，我独自看着顶上那深沉大海中万千星辰，心中默数着秒数，静静地等待，终于在数到零的那一刻，回想了家人的面容，对他们和自己道了一句，新年快乐。年的味道，终于，也轮到我独自品尝了。不去想，这一年与下一年每个即将发生的漫漫长夜，不去想，这一年与下一年的每一次皱眉每一滴眼泪，只看现在，美满的新年。一个人在安心的夜里跨过新年，或许，这也是年味吧，美满而清澈。年味，嗯，有时候也是很难说的，都说年味越来越淡了，我的感受极为明显，不仅仅是从一群人跨年到一个人跨年的年味变化，而是一群人在一起，却沉默得不像话，年味便在这些沉默得缝隙中默默地溜走。我想要一个暖和的年，是那种我们都在谈着过去的一年和未来的人生，炭火吱吱响着，春晚主持人热情招呼着的那种，是那种家人团聚唠嗑，开着玩笑拍着大腿的那种。那样，才是真正的年吧。关于年味，我觉得我应该有很多话想说的，但是不知道为什么，好像能记起的也就这些了，年味悄悄溜走的时候，顺带也带走了我点滴的回忆，明年吧，明年，我一定会把它找回来，自豪地告诉它，你看，一切都和以前一样呢，炭盆、烟火、年夜饭、春晚、家人、亲情我都准备好了呢！那，你能不能回来呢？回到这里，让我们都更幸福一点，一起度过未来的每一个年。1000字 高一
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年味年是相聚的欢乐，小孩子们的嬉闹年是岁月的轮回，传承千载的生活。又到了一年一次的春节了，这个节日是每个小孩期盼的节日。因为这个节日代表着与家人欢聚，可以吃家里的家乡菜，可以跟爸爸妈妈一起贴春联，可以在街上看着别人舞狮，感觉一回家，自己又回到了童年一般。随着时代的快速发展，过年的方式也越来越变的不一样了，有抢红包的，有传微信的，有看春晚的，但是过年的味道还是没有变。在我们家最热闹的就是大年三十了，在自己家里做烧一顿丰盛的晚饭。在吃饭中，有祝福他人，也有在谈自己儿时的趣事，回忆童年。在餐桌上，每个人的脸上都洋溢着幸福，或有我们在回顾着上一年中自己的表现，状态，立一个小目标，争取下一年做好自己。晚饭过后当然是全家聚集在烤火炉旁，一起看着春晚。在春晚途中，最令我和姐姐兴奋的当属家人发红包了，我们一个个跑到家人面前，用最甜的笑容面对自己的爸爸妈妈还有奶奶。快速地说完新年快乐后，这几连忙掏出双手，跳起眉毛笑呵呵地望着爸爸妈妈而爸爸妈妈此时则会一脸无奈的摇摇头，然后慢吞吞的打开自己的钱包，一边叹气一边叨着说：哎！每次都是因为你们，我的钱包都空空的了。以后还怎么养你们啊，然后我和姐姐一个个过去，接着红包。躲在房间里偷偷的数着钱，然后说今年又是大丰收。当然了压岁钱当然不止来源于这些还有微信红包啊，我和姐姐在看春晚的时候用手机轰炸着微信群，大叫着发红包啊，发红包啊。这时我们家的几位“有钱人”就会发几个大红包，然后我和姐姐争先恐后的去抢，但是我的结果却很惨淡，抢到的钱往往只有几毛钱。我一脸不服，悄咪咪的走到妈妈身边，撒娇的对他说妈妈，你私发我一个红包嘛春晚的节目也格外的好看，家里人热闹的评论着春晚的节目。说一说那个好笑，不好笑。说说那个精彩不精彩，家里可真是热闹至极。当时钟指向零点时，春晚就会开始倒数，而我们也赶紧将准备的烟花放到小区的运动场那里，一声“蹦”，烟花的火焰开始绽放，我和姐姐坐在石凳上看着烟花的火焰，火焰照应在我们的脸上，春节就这样悄悄的过去了一点。烟花的种类也很多，颜色也很多，绽放的形状也很多。但每一个烟花里都寄托着每一个人对新的一年的期望，也寄托着下一年的目标。烟花不仅是春节的代表也是每一个人心愿的代表。零点过后春晚自然而然的就结束了。我们这些小孩也就洗洗睡了，但是每一年的春节都令我们难忘，春节的年味牢牢的散发在吃年夜饭，抢红包，放烟花中。它不曾离我们远去，只是偶尔有个时候换了一种方式来陪伴在我们身边。1000字 高一
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年味年的味道在我的记忆里就像钟表表盘上的刻度，虽然一次又一次的经过它，刻度却依旧十分清晰，“年年岁岁花相似，年年岁岁人不同”在新的一年里我们又会长大一岁，长高一点。年味，就是在香喷喷的年夜饭里。在过大年这一天吃的年夜饭又称团圆饭，餐桌上全是色香味俱全的饭菜：有梅菜扣肉、双色鱼头、糖醋排骨、珍珠糯米丸子……其中最让我“流连忘返”的菜还是外婆亲手制作的珍珠糯米丸子，每次外婆把这碗菜蒸好之后我就会“潜伏”到厨房不为别的只为吃到一个小丸子，有时候还会多拿几个去给邻里的伙伴分一点，有时候去拿就会被外婆抓个“现行”所以现在外婆蒸完珍珠糯米丸子就会放在我不知道的地方防止我偷吃，今天我跟外婆体验了一把做糯米珍珠丸子，先是将肉剁成肉馅做这一步时外婆“左右开工”这两把刀差点就被外婆剁出缺口了，然后再把肉上面撒上淀粉是为了减少肉得腻感，最后在将肉搓成圆形“滚”上糯米放在蒸锅里一蒸就大功告成了，其实最难的一步是第二步撒淀粉，既不能放多也不能放少要适量，珍珠糯米丸子一蒸出来必须是硬硬的用筷子夹不散的才算是合格的珍珠糯米丸子。其它的菜也各具特色比如：梅菜扣肉里的肉那是肥而不腻的；糖醋排骨里的排骨夹一块就能扯出丝来；双色鱼头中的鱼肉与淋上去的汤汁相结合堪称美味。我们家还讲究十碗十盘，预示着来年十全十美。年味，就在不远千里也要回家过年的路途上。我有三个姨妈，我们分别居住于三个城市：广州、江西、长沙，每年过年我们都会轮流聚集在一个人的家里，每次我的二姨妈从广州来长沙都要坐12个小时的车程，每次我我问起姨妈为什么这么远这么辛苦的坐车回来过一个年然后又坐车回去呢？姨妈说“即使坐车在辛苦，只要陪家人过一个团团圆圆的好年，才最重要。”过年不是要有多好吃的佳肴，不是要有多好看的装饰，而是要一家人平平安安的在一起才算过了一个好年。年味，就在大街小巷里流淌。每逢过年最冷清的是大街上而最热闹的是一条条小巷子里，里面人山人海每一个店铺里几乎都站满了在选购人群，而我们家乡的巷子里不仅有年货买还有一些平时买不到的只有在过年的时候才能见到的一些新鲜玩意，我们家最大的一个特点就是在大年三十早上起来首先就要吃一颗灶糖，为的是封住灶王说坏话的口，让他来年多说说好话。每次外婆带我去选年货时我都很高兴因为碰运气可以遇上结婚的夫妇，他们的婚车一停下来就会丢喜糖，大家都会蜂拥而至去抢去沾沾新郎新娘的喜气。年的味道，是一种奇妙的味道。它既体现在人们买年货时的高兴中，又体现在一家人团团圆圆的坐在桌前品尝团圆饭里的佳肴时，又体现在儿童们看春晚守岁的快乐中。1000字 初二
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