包水饺
总评:大家一起包水饺,真的是各展其“能”,除了奇形怪状外,还“有的爆皮了”,甚至还有的“干脆把两块饺皮夹在一起就完工了”。孩子们包水饺的场面透露出来的情趣,在作者叙述中清晰可见,尽管辛苦之后包出来的水饺“太难吃了”,但字里行间展现出来的感触却是纯真得让每个会包水饺的大人们留恋不已。全文完整而清晰,内容集中,写得也很生动,读来很有童趣。
点评人:朱雨欣(小学高级教师)
今天下午,我和几位同学一起到一个小妹妹家包水饺。 (开头即点明了“包水饺”这一内容。)
到了小妹妹家,我们先把手洗干净,然后便跑到厨房围着大人们问这问那,我爸爸从厨房里拿出两盆饺子馅和一袋饺皮,大家一见这些东西,都急着露一手。 (略写包水饺前的情景,符合结构要求,“围着大人们问这问那”、“都急着露一手”点出了大家的迫切心情,也从另一侧面写出了现场氛围。)
接着,我们就开始包饺子了。本来我觉得包饺子很简单,但是包起来却不容易,我把饺皮放在手掌心上,用筷子把饺馅夹到饺皮上,但是饺馅却从饺皮上滚了下来,我连忙把馅接住,放在饺皮上用力一捅,结果饺皮被捅了一个窟窿,馅和皮都粘在了我的手上,我怎么弄都弄不下来,最后把我的手搞得粘糊糊的,还真的有些狼狈不堪。(孩童的天真、可爱,让本段的“狼狈”劲显得让人爱看,)
大家包的水饺都奇形怪状,有的像包子,有的像扁食,有的像葱卷,有的干脆把两块饺皮夹在一起就完工了。 (语句活泼、调皮,小水饺在作者的笔下好像活了起来。)
我包了一个“火炮”水饺,在它的“炮筒”里装满了馅,然后在下面捏一个“架子”就成了。接着,我扯开嗓门大声对高亿威手中的“火箭”说:“你那火箭还不如我的火炮!”高亿威也不甘落后:“我的火箭一升天,你就打不着了!”我也不肯认输:“我这是高射炮,可以打上太空!” (承接上段进行具体描写,既生动,又巧妙地补充说明了上段提到的“奇形怪状”,两人互不相让再现了现场的氛围。)
第一锅水饺出来了,我们每人一碗自己的劳动成果。“啊,太难吃了!”我大喊道,因为我吃到的水饺是一个牛角形的,一共有四层皮,里边的馅都是韭菜!这些水饺难吃的原因是大家都不会包,有的爆皮了,有的几乎没馅简单明了,让这场包饺子活动有了更多的情趣。孩童的口吻与可爱,真让大人们开心。)
兔年新愿望
时光就像一条永不停息的小河,匆匆地、悄悄地从人们身边流过。不知不觉中,一个值得回忆的2010年匆匆地走了,迎来了一个新的岁月,开始了人们的又一段旅程。
过去,我在路上看见别人一家人开开心心步行街;看见别人一家快快乐乐的帮他小孩过生日;看见别人一家兴兴奋奋的登上那舞台。可是我,却只能自己步行街,自己过生日,没机会全家登上那舞台。
新的一年,是是兔年。听到这么情切的兔年。我就情不自禁想起我的愿望:能和爸爸妈妈一起过生日。我想这个愿望都好难实现吧。
因为,我爸爸是做司机的,他呀,一有电话可就要出去工作,可没一私人空间。就算约好,老板一来电话就把我给忘记了。
我妈妈呀,她是一位清洁工。有规定的上下班时间,本来是有狠多时间来陪我的啦,可是,她就是喜欢买六合彩,一下班就要做作业啦。比读书人还要忙呢
。
我记得有一次,12月26日是我的生日。妈妈早就给我买好的蛋糕,打算这一天我们一家人出去吃饭,给我庆祝生日的。那天爸爸刚好还没有来电话要工作,我们一家就开心的吃着这给我幸福的饭,这一刻让感到是多么的幸福。这时妈妈就说:"来我们吃蛋糕,今年几岁啦?"我就兴奋的说:"我长大了一岁,13岁了。"妈妈就说:"好好好,我们的女儿长大了。"正当我要许愿的时候。爸爸的电话响了,就走到门外听电话了。我就想肯定不是好事情了。他迅速回来说:"我要上班了,没空给你过完这生日,下次再陪你过,这次妈妈陪你好了。"我只好点点头了。妈妈说:"别管他了,来,许愿。"我慢慢的闭上眼睛,轻轻的合上手,默默的许着愿。
我许的愿望是——能和爸爸妈妈一起过生日。
希望新的一年,能过得更好,能实现我这美好的愿望!
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包水饺腊月三十,我和爸爸包水饺。爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开始揉搓,一直揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的材料都齐全了。爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。水饺是东汉张仲景发明的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特别是春节的时候几乎每家都包水饺,因为它代表着团圆。我喜欢吃水饺,更喜欢中国的美食文化。400字 五年级 说明文
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包水饺今天,我做寒假作业的时候,有一道生活题:从包水饺,做面点,炒菜三项中选择一项,进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺,我便打定主意,帮姥姥包水饺。一 切准备就绪,姥姥把面团搓成长条状,然后 切成大小均匀的面块,在它们上撒上面粉,接下来就是擀面皮。不一会儿,一片里厚外薄的面皮出便现在我的眼前。该包水饺了,经过姥姥的细心指点,我便学着姥姥的样子包了起来。左手托着面皮,右手舀上点馅,右一捏,左一捏,一个水饺在我手中诞生了!不好,水饺左边露馅了,我赶紧“拆了东墙补了西墙”,从右边揪下一点面来贴到左边去。后来虽经姥姥修补,却仍略有瑕疵。接下来,我又包了一些水饺。看着它们"趴"在盖帘上,样子虽然不好看,但我心里侬然很高兴!300字 初二 记叙文
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包水饺可是我再定晴看,水饺扁扁的,。何叔叔看见了对我说:“包水铰和包扁食可不一样,陷要放适量些,少了,等下吃起来就全是皮,多了,煮时会爆裂,就得吃面糊了。”我又按照何叔叔的说法将水饺,我慢慢地有了经验,从我手中诞生了!我们几个小朋友都在比试谁包得多,后来,我们觉得不过瘾,比谁花样最独特炮弹水饺巨无霸水饺心型水饺……这时,我突然想起再过几天就是教师节了,我要包与众不同的水送给老师我绞尽脑汁想对了,我要包一个三层水饺送给老师。我挑三张完整无缺的皮,在第一上面均匀地洒上一些葱,在第二上均匀地洒上小蘑菇碎,在第三上放上一些金黄的香喷喷的鸡蛋我一边包一边对妈妈说:“一层是吉祥,一层是如意,一层是我对老师深深的爱和祝福。”包完后,我双手这水饺送给老师,说:“送老师一个巨无霸啊!”看着老师笑了,我心里甜滋滋的。都快堆成一座“小山”了。何叔叔开始把水饺下锅了,不大一会儿,水饺就出锅了。只见白瓷碗里一,发出了一阵阵诱人的香味。我们这些孩子迫不及待地端起碗,皮滑滑的鸡蛋和肉香香的菜脆脆的蘑菇软软的“再来一碗。”欢笑语房间里……450字 四年级
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水饺昨天下午,妈妈面带笑容地告诉我:“今天晚上,我们一起来包水饺”,我一听一蹦三尺高,急着就问:“去哪里包啊?”妈妈微笑着回答:“去了那里,你就知道了。”以前,在幼儿园时,我包过水饺,但当年的情景我都记不起来。在路上,我一直在想:“今天晚上该怎么包呢?”可我想破了脑子都想不出来。到了那个阿姨家里,迎面而来的是一股扑鼻的香味,我认真一看,原来飘来的是水饺馅的香味,我就迫不及待地奔向餐桌,拿起一块水饺皮就要包。吴昕翰、何宇晖、官冰月、高亿威、林小妍也和我一样急着想表演一下自己的绝技。但包水饺绝对不是一件容易的事情。我拿起一块水饺皮放在手掌上,用筷子夹来一些馅放到水饺皮上,然后用手指头小心翼翼地把水饺皮对折起来,但想不到的是里面的馅都掉了出来,我赶紧用手接住,紧接着用力把馅往水饺里面压,结果皮爆开了,整只水饺变得油腻腻的、花花绿绿的,皮和馅都粘到了我的手上,我想把水饺拿下来,但它们都死活都不肯离开我的手掌心。这时候,我看到其他同学也包得很辛苦,包出来的水饺奇形怪状,有的像包子、有的像鲜花、有的像小船,有的索性就是把两块皮重叠在一起就了事了。看着满桌子乱七八糟的水饺,我们大家都禁不住哈哈大笑起来,这时,何宇晖和高亿威争了起来,只听到何宇晖扯开嗓门,大声地喊道:“我做的‘火炮’比你的‘火箭’好!”高亿威也不甘落后地喊起来:“瞧你,我的‘火箭’一射起来你的‘火炮’就打不着了!”何宇晖当然也不肯认输:“我的‘火炮’是高射炮,比你那破烂的‘火箭’好多了,还能打到太空中呢!”就在这时,何叔叔走了过来,看到我们包的水饺,也忍不住笑了起来,他说:“你们包的水饺太有创意了!”看我们这么高兴,大人也忍不住过来凑热闹了,整个屋子里充满了笑声。过了半小时,第一锅水饺终于煮了好,我们每人都端着一碗自己的劳动成果,一个个都张大嘴巴迫不及待地就把热腾腾的水饺往嘴里塞,“真难吃啊!”只听见吴昕翰大叫一声,我顿时明白了这是他搞的恶作剧,因为他在包水饺的时候,在水饺皮里装满的都是韭菜,想看谁吃到他的“幸运水饺”,结果“恶作剧”搞到了自己头上,“哈哈!看你还敢不敢捉弄人。”但我吃到的水饺也很难吃,因为大家的手艺都不好,要么是爆皮了,要么是没有半点馅,要么是好多层揉在一起硬邦邦的……2小六年级:施赛奇800字 六年级 诗歌
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水饺昨天下午,妈妈面带笑容地告诉我:“今天晚上,我们一起来包水饺”,我一听一蹦三尺高,急着就问:“去哪里包啊?”妈妈微笑着回答:“去了那里,你就知道了。”以前,在幼儿园时,我包过水饺,但当年的情景我都记不起来。在路上,我一直在想:“今天晚上该怎么包呢?”可我想破了脑子都想不出来。到了那个阿姨家里,迎面而来的是一股扑鼻的香味,我认真一看,原来飘来的是水饺馅的香味,我就迫不及待地奔向餐桌,拿起一块水饺皮就要包。吴昕翰、何宇晖、官冰月、高亿威、林小妍也和我一样急着想表演一下自己的绝技。但包水饺绝对不是一件容易的事情。我拿起一块水饺皮放在手掌上,用筷子夹来一些馅放到水饺皮上,然后用手指头小心翼翼地把水饺皮对折起来,但想不到的是里面的馅都掉了出来,我赶紧用手接住,紧接着用力把馅往水饺里面压,结果皮爆开了,整只水饺变得油腻腻的、花花绿绿的,皮和馅都粘到了我的手上,我想把水饺拿下来,但它们都死活都不肯离开我的手掌心。这时候,我看到其他同学也包得很辛苦,包出来的水饺奇形怪状,有的像包子、有的像鲜花、有的像小船,有的索性就是把两块皮重叠在一起就了事了。看着满桌子乱七八糟的水饺,我们大家都禁不住哈哈大笑起来,这时,何宇晖和高亿威争了起来,只听到何宇晖扯开嗓门,大声地喊道:“我做的‘火炮’比你的‘火箭’好!”高亿威也不甘落后地喊起来:“瞧你,我的‘火箭’一射起来你的‘火炮’就打不着了!”何宇晖当然也不肯认输:“我的‘火炮’是高射炮,比你那破烂的‘火箭’好多了,还能打到太空中呢!”就在这时,何叔叔走了过来,看到我们包的水饺,也忍不住笑了起来,他说:“你们包的水饺太有创意了!”看我们这么高兴,大人也忍不住过来凑热闹了,整个屋子里充满了笑声。过了半小时,第一锅水饺终于煮了好,我们每人都端着一碗自己的劳动成果,一个个都张大嘴巴迫不及待地就把热腾腾的水饺往嘴里塞,“真难吃啊!”只听见吴昕翰大叫一声,我顿时明白了这是他搞的恶作剧,因为他在包水饺的时候,在水饺皮里装满的都是韭菜,想看谁吃到他的“幸运水饺”,结果“恶作剧”搞到了自己头上,“哈哈!看你还敢不敢捉弄人。”但我吃到的水饺也很难吃,因为大家的手艺都不好,要么是爆皮了,要么是没有半点馅,要么是好多层揉在一起硬邦邦的……2小六年级:施赛奇800字 六年级 散文
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做水饺一个阳光明媚的早晨,很好玩的乡村少年宫活动在学校拉开了帷幕,其中让我最快乐的是包水饺。我们听说了“要自己包水饺”这个消息后,都迫不及待地想包那美味的水饺,我们都飞快地奔去操场,在操场上集合。一位老师慢条斯理地说:“因为人很多,所以我们要分组。”我们异口同声地说:“好!”老师就开始分组了。组很快分好了,有六个组,每组8人。我们按组别重新排好队,高兴地走去地下室。刚下去,所有的人都忍不住惊叹起来,当然我也是。那个地下室名叫风雨操场,里面原本放着几张乒乓桌。现在,所有的乒乓桌被拆开了重新组合,形成六张方形的大桌子,每张方桌上还放着包水饺和吃水饺的用具。但是那些用具都没有洗,很脏。我们自己还带来了不少叶叶菜。我们先洗叶叶菜,不一会儿洗好了,准备装进篮子里,才发现菜很多,篮子根本装不下。我又拿了两个大盘子来装,装得很挤,才装完了。然后,我们又开始洗用具,洗的时候才发现没有餐具洗洁精,所以只能在清水里用手反复地使劲搓,我们洗了很久,总算是把用具洗干净了。那个临时的大桌子也特别脏,我就去拿抹布来把桌子抹干净。负责洗碗的同学洗好了碗,我赶紧接过来放在桌子上摆好。这时,来了一位帅气的男老师,他拿了一个装有新鲜肉馅的大盆子交给我,我将大盆子放在桌子的正中间。放好后,我感觉有点像过生日,只是中间放着的不是大蛋糕,而是装有新鲜肉馅的大盆子。又有一位美丽的女老师过来,将很多的水饺皮交给了我。我们就开始包了起来,突然来了一位可爱的女老师,女老师笑着说:“可以在你们这里包饺子吗?“我们异口同声的说:”当然可以!“我看那位女老师水饺包得好看,就跟着他学。但是包好之后,我拿给别人看,他们都说很丑,不像饺子,倒像一个很丑的大包子,我不得不承认很丑。大家七手八脚包完了饺子,就拿去煮。这些饺子很快就出锅了。当大家分饺子吃的时候,小英指着小婷说:“少分点给她,她干得活最少。“小婷一下子哭了起来,委屈地说:”我也想多干点,可是我动作慢……“大家赶忙劝慰,又纷纷把舀进了自己碗里的饺子夹到小婷碗里,小婷渐渐地不哭了。大家在一起有说有笑地吃着饺子,直到肚子撑得鼓鼓的,再也塞不进去一丁点东西。我过了快乐而难忘的一天。指导老师:(黄裕秀)800字 四年级 记叙文
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爱的水饺打开记忆的闸门,选自妈妈留给我的记忆。只有那忙碌的身影,只有那艰辛的汗水。今天,我要为妈妈亲自做顿饭——水饺。说到做到。系起围裙,戴上手套,别说,还真有点妈妈的样子。我打开冰箱,拿出妈妈昨天买的饺子皮,和准备好的肉馅,开始包起饺子来。拿起一块白花花的饺子皮掂在手上,右手用汤匙舀起一小块肉,放在饺子中间,我开始胡乱捏起来。呀!这个饺子怎么扁乎乎的,像个没吃饱饭的“可怜娃娃”。我心想:不行啊!这饺子拿给妈妈吃,非给让妈妈笑死不可。于是,我又重新拿起另一块饺子皮,夹了一大块肉,捏紧。可是,这个饺子患有严重的“啤酒肚”。突然,一滴滴的汁流在了我的手上。糟糕,饺子的肚皮都撑破了,我顺势拿起另一块饺子皮,填上它的“肚子”,给它换了件“新衣裳”。汁终于不流出来了。可是,这个饺子也太丑了吧!活像一只只丑小鸭,正在朝着我“咧嘴大笑”。我像泄了气的气球,一屁股摊坐在椅子上。顿时,脑海里出现了两个小人。一个黑色,一个红色。黑色的小人说:“包什么包啊!包得累死了,还不如去看电视呢!”红色的小人也不甘示弱,气势昂扬地说:“你不是说要给妈妈煮一次饭,你看妈妈多辛苦啊!”红色的小人与黑色的小人,喋喋不休,似乎在我脑海里大战了三百个回个。最终,我与红色的小人站在了一边。我开始认真回忆起妈妈包饺子的样子,先是放不多不少的肉馅,要刚刚好,然后再对折,随后捏出一些小花纹。我照着妈妈的样子,认认真真地包起饺子来。逐渐,一个个水饺“丑小鸭”慢慢地从我手中变成了“白天鹅”。下锅了,我拿起一个个饺子,小心翼翼地放入水中。大约过了二十多分钟左右,水饺的香味扑鼻而来。热气腾腾的饺子出锅了,我拿出一个盘子,装起饺子,均匀地倒上一点醋。一个个“白天鹅”突然变成了一群“金天鹅”。耶!成功了!手中的饺子差点没被我打翻。开门声响起。是妈妈回来了。妈妈吃惊地看着脸上沾满面粉的我,我迫不及待地叫道:“妈妈,快来吃,你女儿亲手做的。”妈妈走了过来,拿起筷子,看着那一盘形状各异的饺子,夹起一个,轻轻地咬了一口。“怎么样,好吃吗?”妈妈笑了,笑得是那样甜蜜,眼角的泪花不懂是水雾弄的,还是那感动的泪水。我与妈妈共同吃着水饺,这爱的水饺中,我尝出了爱的味道。800字 初一 叙事