老北京小吃
人们提到北京特产,总免不了“北京烤鸭”,而我不谈这个,我要介绍老北京小吃。
来到老北京前门的青云阁,据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。一进门就闻到了一股浓浓的香味儿,走过去一看,原来是卤煮火烧的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看,火烧和羊杂混在汤里。我夹了一截羊小肠,细细的,放在嘴里咬,嫩嫩的、滑滑的、软软的,火烧味儿更绝,十分入味,据说是祖传秘方,经精心调制而成,难怪这么好吃,我连汤都喝光了,连碗都不用刷了。
刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作(卤煮火烧其实是用卤水煮火烧)。这里有许多著名老北京小吃,如:“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等,这些店很多都是百年老字号。也许人们对这些名字很陌生,其实前两个字是饭菜内容,最后一个字是做得最好的人的姓氏。我最喜欢“奶酪魏”的“宫廷奶酪”。乍一看感觉已经很不错了。吃到嘴里,便感到它的做工十分精良,口感细腻,入口即化。如果慢慢品尝,会吃出它特有的香味。由于刚从冷藏柜里拿出来,冰冰的,使它的味儿更好。虽然一小碗很快吃完了,但是却令我回味无穷。直至下一道菜上菜为止。
豆汁焦圈是最著名的,在我看来喝不惯,老北京人却很喜欢它们。
我喜欢北京,我更喜欢老北京小吃。
天津一日游
今天妈妈爸爸说要带我去天津玩一天,我很高兴,于是连忙起来刷牙洗脸,都准备好了,我们出发了。
按理说我们平常都是去北京西站坐火车,可是这次,却是北京南站,我们到了北京南站以后,买了一张火车票,过了一会,到火车发车的时间了,我们坐上火车,我以为需要好几小时才能到天津,可是才过了半个多小时,天津就到了,我很奇怪,问妈妈:“为什么这么快?我们平常回安徽时,不是要十几个小时吗?为什么到天津这么快?”爸爸让我看了看中国地图,我这才明白,原来北京与天津是紧紧相连的,所以才这么快,我们出了火车站,按照妈妈给的路线,找到了天津水上乐园,我们到了水上乐园以后,我感到有些饿,于是爸爸把包放下,拿出吃的递给我,我们吃完了以后,边走边拍照片,这是我看到了一个小池子,有好多孩子都把脚放在水里,我也学着他们的样子,把脚放进了水里,哇!!!水好凉啊!感觉就像在你最热的时候,往你头上泼一盆冰水,这时我看见爸爸妈妈早已走远,我赶忙追上去,过了一会,爸爸妈妈带我来到游戏区,我爸爸去买了票,我一看,正是我最害怕的峡谷漂流(也叫激流勇进)无奈,我只能跟妈妈上了船,过了一会,船开了,到下坡时,我刚闭上眼睛就清楚地听见了旁边人的尖叫声,砰地一声,溅起了许多水花,有的甚至飞过了观赏台,我这时睁开眼睛,一颗悬在半空中的心,终于又掉进肚里去了。我深吸了一口气,终于没事了,过了一会,我爸爸正在录像,结果自己差点退到水里去了,这时,我的肚子又咕咕叫了起来,我又饿了。没办法,爸爸妈妈只好带我出去吃东西,(因为当时包里的东西已经吃完了)爸爸妈妈带我来到了一家饭店,一进门我就看见了我的最爱——蛋炒饭。我点了一份蛋炒饭,爸爸要了一份炒河粉,妈妈要了一碗馄饨和一盘皮蛋豆腐,还没过10分钟,蛋炒饭就上来了,紧接着就是炒河粉,我尝了尝蛋炒饭,觉得还不错,就狼吞虎咽的大吃起来,我的蛋炒饭吃完了,我想尝尝爸爸的炒河粉,于是拿了一双筷子,尝了尝,真好吃!这时妈妈的馄饨上来了,我爸爸把炒河粉给了我吃,一眨眼的功夫,炒河粉没了,我又尝了尝妈妈的馄饨。觉得好吃,妈妈吃了几个,见我这幅模样,就把馄饨给我吃。我刚接过碗筷,皮蛋豆腐上来了,我这次是说什么也吃不了了,出了饭店,我觉得太饱了,一路上不停的打嗝,爸爸妈妈都笑了,说我是个小馋猫。
就这样,快乐的一天结束了。我们顺利返航了。
这就是我们的‘天津一日游’。
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美味的小吃欢迎观赏“小吃透透”的节目,我是你们的主播“叭豆”。今天,我们来到了湖南最着名的花园夜市。大家跟着我的脚步来逛逛吧!一起来吧!说到小吃,当然就不能错过连国外游客都不想错过的小吃:“臭豆腐。”臭豆腐,简单的说,就是用发酵的豆腐下油锅去炸,发酵过的豆腐拥有独特的臭味,有人觉得臭,有人觉得香。我个人是觉得非常香,尤其是一口臭豆腐,一口湖南的泡菜,真是独家美味。加上超脆的外皮,一口咬下,里面的豆腐非常软香,真是人间美味。让我告诉大家“吃”的秘诀,第一,当然一定要趁热吃。凉凉的话,皮都软掉了,绝对要是“脆皮”臭豆腐才好吃。第二,搭配台式泡菜,一凉一热,美味无敌。第二,大家一起分享,分享快乐多,也会变得更好吃!到了小吃店,不要忘记去点一盘臭豆腐喔!300字 小学 说明文
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潮州风味小吃“世界美食在中国,中国美食在潮州”为什么这么说呢?听我慢慢述来。想必大家都知道,潮州妇女是出了名的勤奋和聪明,同是一样米,研成粉,经过精心设计,便形成各种花样:粿汁,尖米丸,咸水粿,炒糕粿,粿条卷等,风味独特。粿汁便是潮州风味小吃之一。无论是做法还是吃法都是很有讲究的。制法是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的,煮时要切成菱形小块,放在沸水之中,还要调入精盐,糯米粉浆。还没吃之前,老板便会给你两三小碟山茶酱或辣椒酱,作为蘸粿汁的材料。粿汁煮好后,可以任由你的口味加卤猪肠,卤肉,卤蛋,豆干或油条,并浇上一层浅棕色的卤汁,色香味俱全。呀!还在拥挤的队伍中就已闻到了粿汁的香味,沁人心脾,诱人胃口,真是“粿汁熟了,十里飘香”! 坐在桌子前,望着美味可口的粿汁,翠绿的葱末和青菜犹如双龙戏珠,黏稠的汤水就像一望无际的大海,那粿汁片卷卷的,就像大海中的鱼……令人垂涎三尺。粿汁吃起来味道更香,非常爽口。粿汁片柔韧适度,不油不腻,给人一种清新隽刻的感觉,令人回味无穷。蘸一蘸山茶酱更是锦上添花,口感新鲜,地道,让人赞叹不已。怎么样?听了我的介绍,心动了吧!赶快来潮州吧,马上就能让你吃到别具一格,独一无二的风味小吃。500字 四年级 说明文
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小吃我生在天津,四年前,跟父母来到上海。我爱上海,也爱上海的小吃。我最喜欢吃小笼包,掀开笼屉,小笼包如同硕大的珍珠,光泽诱人。闻名中外的豫园蟹肉小笼包更是我的最爱,瞧,一层光亮的薄如蝉翼的面皮,隐约可见红的蟹膏,我小心翼翼用筷子提起一个,咬一口皮子,轻轻一吸,鲜美甘甜的汤汁从唇齿间滑过,直流入口中,嘿!可真鲜美哪!各个地方都有特色小吃,天津也不少。这次寒假去天津外婆家,可大饱口服了。年糕,玉米饼,猫不闻饺子,狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎饼果子,猴不吃麻花,十八街麻花……光听名字就会引起食欲了。麻花是天津的名吃,有各种口味,芝麻的、山楂的、五仁的……香甜可口,又脆又香。耳朵眼炸糕的名字好奇怪,原来一家炸糕店开在一个叫耳朵眼的胡同,店里做的炸糕,人们都喜欢吃,因此而得名。那炸糕炸得金黄金黄的,外脆里糯,中间还有一层又香又甜的豆沙。天津的狗不理包子更负盛名,它可是天津人的骄傲。外面一层厚厚的面皮儿,每一个都有十八个褶,里面是鲜猪肉馅,它用“狗不理”的反义,谁都特别喜欢吃。我爱南方小吃的玲珑细小,又爱北方小吃的实惠大方,品着这些小吃,仿佛看到了南方人的精明灵巧,北方人的朴实豪爽。这小小的食物,不也代表了南方北方人的特点吗?450字 五年级 状物
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小吃这种满足的感觉,我特喜欢。我才发现这辈子我的最爱不是酒店里的大厨高超技艺下的盛宴佳肴,而是街头路边的店家精心调配的风味小吃。吃那些口感虽佳的美食,心里总滋长着莫名的情绪,并非是昂贵的价格作祟,而是种说不出的别扭压抑心头。相反,坐在路边的小吃摊上就感到随心所欲许多,贪婪地嗅着翩翩起舞的香气,一种来源于生活本身而没有任何修饰的香气,实在是一种享受。小吃,就是主料与佐料的搭配。不同的搭配,从而孕育出了不同口味的小吃。当然,小吃也需要环境的搭配。高贵的钢琴声,氤氲的香气不适合小吃,它们是绅士们文明地茹毛饮血的装饰;绝望的摇滚,扭动的腰肢也不适合小吃,它们应该出没在嘈杂的迪厅中;悠悠的笛声,意境深远的山水同样不适合小吃,它们是理想的世外桃源的招牌。小吃,是自然生活的衍生物,任何违背平凡生活的环境,均不适合小吃。我想。闲逛的时候,小吃摊总是我的必经之地。每当看到它们,便感到异常满足。有时,我也会一段时间之内看不到那些可爱的小吃摊们,或许是因为城管的缘故吧。尽管如此,想小吃的念头却并没有消退,反而更加深了我对那些食物的回味与思念,就象怀念一位身在异乡的友人一样。450字 初三 书信
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北京,北京“人生是一个不断学习的过程,身体和心灵必须有一个在路上。”我望着窗外一帧帧闪过的画面,大约是到了华北平原,远方的山影也渐渐的伏了下去,我们乘的火车一路北上,直奔那个熟悉而又陌生的皇城——北京!车厢中的小孩们喧闹着,只见一个小男孩趴在铺位上掀开帘,向外边的风景一边张望,一边笑闹。恍惚间,我似乎看见了幼时的自己,那是纯真的心思,似乎总有着大大小小,多种多样的梦想,比如:那个模糊至极,如今却在无限接近的清华大学!期末考试的成绩居然也在此时水落石出,让我百感杂陈,说实话,这次确实考的不好,我本应惆怅一番才对,可是,我却发现,不知从何时开始,我便只拘泥于成绩了。如今的我确实在路上,到底是离梦想是近了还是远了呢?不,在这种时候,成绩好坏只代表过去,我不应迷茫于此,“不为失败而找借口,只为成功想办法”!是啊,我的目标不仅仅是即将见到的清华大学,最初的梦想不应是一时童真,更是为了今后四年的路,为了四年后的我真正再临北京!我还有四年这样得天独厚的时间,一切既然还来的及,何惧前路?不惧前程,安惧往矣?火车一路驰骋,我望见今后前行的方向,忽忘“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”!初二:曾志浩450字 初二 记叙文
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小吃货“啊,真好喝啊!”在睡梦中的我突然说了一句梦话,估计是想喝莲子粥了吧!每到冬天,我每天放学都会让妈妈给我买一杯莲子粥,它又好喝又健康,做起来也很简单。先用凉水把藕粉搅拌均匀,然后冲入开水再依次放入麦仁、黑米、花生、葡萄干、山楂、黑芝麻、白糖,搅拌均匀。倒入纸杯中,然后插上一根吸管,轻轻一吸,滑嫩爽口,但又不像是果冻一样,直接滑进肚子里的那种感觉!轻轻咀嚼,里边有花生的香味。咬住黑芝麻,突然有个东西滑了出来,像是去掉了陈年的黑皮,一位白生生的小姐,羞怯地从绣房走出来,香甜的味道让人回味无穷。还记得那年我刚刚四岁,手里拿着莲子粥,跟着妈妈去她单位。刚到单位不久,就听到有人在叫我的小名:“珠珠,让我喝点吧。”而我却用两只小手紧紧的抱着杯子,生怕被别人抢走似的,我用稚嫩的声音说:“这是我妈妈买的,不能给别人喝,而且我喝过了,别人都不能再喝了!”我边说边喝,心里还在想,就让她看着羡慕吧!嘻嘻!当然,我爱吃的东西也不止莲子粥,还有红薯、榴莲、芒果、西瓜、白菜、寿司、白吉馍……吃货的经历虽然丰富,但都比不上童年记忆中莲子粥那酸酸甜甜的感觉,让我怎也难以忘怀!450字 五年级
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“小吃货”可能大家一听到"吃货"二字就以为我写的是一个人,其实,写得不是人,而是一条狗,我爷爷养的一只泰迪,名叫小黑。它很喜欢吃的,所以我们就说它是“小吃货”。小黑长着一对大耳朵,自然垂在它那圆圆的脑袋上;两只眼睛滴溜滴溜地转着,扁塌塌的鼻子平时老是左熏熏右闻闻,时而发出“呼呼”的声音,好像时不时在寻找吃的。每次我们吃饭时,它一直在笼子里“呜呜”的声音,好像在抗议爷爷对它的不公平。每当这时,我就不忍心,总是悄悄地走过去把笼子打开,每次我一打开笼子,它就立即往餐厅窜,绕着桌子不停地转,好像在说“给我点吃的吧”。见我们没反应,它就到我的脚下,一个劲地舔我的鞋子,两只爪子不停地在我的小腿那轻轻地刨,有时我会给它一块骨头之类的东西,它就很高兴叼到旁边啃着,啃完总是又粘着我。小黑还会表演。只要我们手上拿着食物,它就会立刻直立起来,两只后腿使劲向上蹬,两个前爪撑在我的膝盖上,一个劲向我们手上的食物凑过来,往往这时,我们就叫它表演什么它就会表演什么,比如,叫它蹲下、握手、装死等,等他表演完,它就凑到我们旁边,好像在讨要奖励,这时给它点吃的它就很高兴摇头摆尾巴了。这就是我爷爷家的宠物,大家觉得怎么样呢?450字 四年级