纸锅煮蛋
在做过的科学实验中,最让我难以忘记的是“纸锅煮蛋”。
那天,我准备好一切材料,迫不及待地拿起酒精炉,摆放在实验桌上,拿一个酒精球放入酒精炉,点燃酒精球,架起三脚架,把装有水的纸锅放在三脚架中间,取来几个鹌鹑蛋,放入纸锅中,我期待着,期待品尝煮好的鹌鹑蛋,我想那味道一定很美妙,一定充满了科学的味道。
我一动不动地盯着纸锅,只见火苗越来越大,纸锅里的水面出现了一团一团的白色小泡泡,纸锅表面的缕缕白烟冉冉升起。随着火越烧越旺,鹌鹑蛋在纸锅里左右翻滚,一会儿上下蹦跳。不好,纸锅散发出了一股糊味,纸锅边缘被烧得黑乎乎的了,我忐忑不安,担心火苗把纸锅烧坏了。要是纸锅烧坏了,鹌鹑蛋和水不久洒出来了吗?
时间一分一秒地过去了,纸锅并没有破,鹌鹑蛋煮熟了。我夹出一个,剥开蛋壳,吃了起来,恩!确实熟了,的确美味,我一边吃一边想:为什么纸锅可以把鹌鹑蛋煮熟呢?我百思不得其解,跑去问妈妈,妈妈告诉我:“水的沸点是100摄氏度,纸的燃点要高于100摄氏度,纸锅里装有水,所以纸锅是不会有事的。”听了妈妈的话,我就明白了纸锅能煮蛋的原理。
这个实验多么有趣啊!以后我还要多去实验,探索更多科学的小奥秘!
纸锅煮蛋
星期天,我走进教室,惊奇地发现实验桌上摆放着一些小巧的蛋,一个酒精炉,纸碗,三脚架……
我以为这些蛋是星龙蛋或鸟蛋,仔细看看又觉得不像,我飞奔过去问李老师,李老师说:”这是鹌鹑蛋。我们今天要做纸锅煮蛋的实验。“
听了老师的话,我都嘴馋了,连忙对老师说:“我们开始做实验吧!”老师摆放好实验工具,微笑着说:“你不是嘴馋吗?今天你就给大家演示一下实验过程吧!”
我迫不及待地把酒精球放进酒精炉,放上三脚架,把纸锅里倒满清水,再把鹌鹑蛋放进纸锅,点燃酒精球,把纸锅放在酒精炉上。
实验开始了,我想:纸锅不会被烧破吗?我忐忑不安地等待着实验结果。火苗一会儿左右摇摆,一会儿又一直烧着纸锅底部,火苗越来越大,纸锅底部竟然没有丝毫动静,水慢慢沸腾了,鹌鹑蛋在水里翻身、跳跃,眼看就要熟了。
八分钟,九分钟……时间一分一秒地过去了,我发现纸锅底部安然无恙,只是边缘有点黑,鹌鹑蛋已经煮熟了,这是为什么呢?
我找来一本资料书,仔细查看,原来是因为纸的燃点高,而水的沸点只有100℃,水吸走了热量,水沸腾了,蛋熟了,而纸锅却没破。
哈哈,我的实验成功了,我大口品尝着用纸锅煮熟的鹌鹑蛋,感觉美味极了。我想:等我长大以后要发明更多用纸锅做的美味佳肴。
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纸锅煮蛋今天,所有同学的目光都被眼前的酒精灯吸引住了——小火苗正在欢快地跳着舞儿,像一条小小的火龙在自由地飞翔。它尽情地用那长长的舌头拼命地舔着纸锅的底部,仿佛要把纸锅吞没。休息时间到了,我立刻跑到放纸锅的地方仔细地观察,我发现,过了五分钟的纸锅跟以前的纸锅不一样,纸锅的底部像煮焦了一样,黑黑的。十分钟后,纸锅里面的水沸腾起来了,像是地下的泉水在不停地往上翻腾着,它们不断地推搡着那几枚鹌鹑蛋,“噗噗”地响着,显得有些急切。啊,我看到纸锅滴水,一滴、两滴……我开心地叫起来。这次的实验让我懂得了不少知识呢!250字 三年级
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