第一次做菜
我觉得自己已经长大了,想学做一些家务。可做什么好呢?
思来想去,我决定做家人都爱吃的鸡蛋炒西红柿。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴得跳了起来。
总算盼到我大显身手的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,开始做准备工作。
首先把西红柿洗干净,像切西瓜一样切成小块。然后开始磕鸡蛋,我拿起第一个鸡蛋,轻轻向灶台一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于出现了一个裂口。我顺着裂口双手用力一掰,呀,蛋清弄了我一手。唉,看着容易做起来难啊!
妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,鼓起勇气拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的方法去做,果然成功了。就这样我继续磕开了第三个鸡蛋,最后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炉灶点燃,将炒锅放在上面,往锅里倒了一些油。一会儿油热了,发出“嗞嗞”的声音。在妈妈的指导下,我把鸡蛋倒进了锅里,很快它就成了饼状,八九分熟时,我用铲子将它切成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把西红柿倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等西红柿熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋和西红柿炒均匀后,我把它们盛到盘子里。大功告成!
妈妈品尝了我的“杰作”,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!
可能每一个人第一次的某种经历都是有着不同感受的,这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!
小花猫和泥鳅
有一天,几个小孩到泥田里抓泥鳅,整整抓了一袋子,就高兴地向家走去。
袋子里的泥鳅都为自己就要成为人们的盘中餐而唉声叹气。可是,一只花泥鳅却不放弃,他想:“我不能就这样死掉,我要想个办法逃出去。于是,那只花泥鳅就用他牙齿用力地咬袋子。可是细柔的牙齿怎么咬得破塑料袋呢?这时他又用尖尖的头去撞,撞了许久,终于撞开了一个小洞。他就从那儿钻了出来,他想:“太好啦!我终于逃出来了。”它想着,就往池塘边跳,全身沾满了泥沙。
这时候,一只饥饿的小花猫走了过来,她看到了在地上跳动的泥鳅,大声笑道:“哈哈哈,真是天助我也!给我送来这么好的食物。”泥鳅抬头一看,原来是一只猫在盯着他发笑。他想:“今天真倒霉,我刚逃出了虎口又掉进了狼窝。这可怎么办呢?难道我就眼睁睁被他吃了吗?”这时他灵机一动,对着小花猫说:“猫大哥,你看我这么脏,你吃了我会生病的。”小花猫想了想,是啊,它说的对,于是她对花泥鳅说:“那怎么办?”花泥鳅说:“我到池塘里洗一个澡,然后让你美餐一顿,你看如何?”小花猫想,反正他也逃不掉,小花猫高兴地答应了。于是花泥鳅急忙往池塘里一跳,就逃得无影无踪了。
小花猫在池塘边等了很长时间,就是没看到花泥鳅。后来她知道自己上当了,她拍着脑袋说:“我真笨啊,到手的美味却逃走了。”
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第一次做菜三个蒜瓣儿切成碎面儿,一些洋葱切成块儿。在快速的翻炒几下就可以出锅了。微笑,就像暗夜中一只偶然飞过的萤火虫带领着在生活之路中迷途的孩子们走过迷茫的黑暗之区。用炽热的阳光温暖他们在黑暗之中早已冰封的心,明亮却又没有一丝阴影,让他们永远生活在用微笑撑起的一片迷人的世界中……在生活中,我们难免有时高兴,有时悲伤,高兴地时候,我们也不必压抑自己的感情,该笑时就笑,让自己充满信心,乐观向上。先把菜洗干净,把油麦菜切成小段。然后把蒜面儿放进去炒。今天爷爷奶奶来我们家了。我们一家很高兴。因为我们已经很久都没有见到爷爷奶奶了。爷爷还说要给我做我最喜欢吃的菜。我也很久都没吃过爷爷亲自做的菜。250字 四年级 写人
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第一次做菜我有许多第一次做的事情,但我第一次做菜却让我记忆深刻。那天清晨,爸爸妈妈有事出门,我想爸爸妈妈这么辛苦,今天我要为他们做点事情。说干就干,我把家里所有角落家具都打扫了两遍。清洁卫生算是干完了,洗洁卫生又要开始洗了……。经过重重困难,终于开始做午饭了。我拿起菜单坐在椅子上,喝了口茶后,看着菜单上的菜。信心十足地拿起布袋,向菜市场走去。我在菜市场上和大妈砍了许多价终于买好了菜!!!开始做菜了,我先把土豆洗干净,然后削去它的外皮,用刀切了好几片,再用水冲刷一下。买回来的鱼和酸菜都用水浸泡一下,把酸菜切块装盘。鱼让卖鱼的杀好,回家磨刀把鱼肚切开,拿出苦胆和肠子……,装盘。开始烧菜了,下油和土豆片把土豆片翻炒,下生抽和一些酱油加水,装盘。下一道菜,酸菜鱼下油起锅,把鱼拎着鱼尾巴放进去,翻炒一遍后加葱花,盐调味。我想小心一定不要被油溅到。鱼在锅中都了一会儿后下已经切块后的酸菜。在都一会儿,闷一会儿装盘。菜终于做好了,卫生刚好也打扫好了。我想父母一定会惊讶的。不出意外,妈妈脸上露出了惊讶的神情儿,而爸爸嘴上却不说,脸上却露出享受的表情。我懂得了一个道理,凡事都要尝试,说不定有许多意外的收获。450字 初三 日记
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第一次做菜昨天是妈妈的生日,在爸爸的提议下,我决定亲自做一道菜送给妈妈,就当生日礼物了。做什么菜呢?还是做个简单点的吧,对,就做青椒牛柳。我把洗好的牛肉小心翼翼的切成细长条状,再把青椒切片,炒锅里放油,耐心的等了好大一会儿,要炒牛肉了,好紧张,生怕滚烫的油溅到我的身上。“滋……!”牛肉下锅后,立刻变了颜色,我连忙用锅铲翻来翻去,突然“噗!”的一声,锅里腾起了熊熊火团,我吓得立刻丢下了锅铲,好在火团只持续了几秒钟就不见了。牛肉被我翻炒变了色,在爸爸的指导下,我先后放了葱、姜、青椒和调味品,炒了五分钟,我的大作终于出锅了。我小心把菜盛到盘子里,迫不及待的端到妈妈面前,亲自夹了一块让妈妈尝尝。看到妈妈满意的微笑,我的心里也乐开了花。300字 四年级
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第一次做菜寒假里的趣事一件又一件,但令我最最难忘的还是妈妈生日那天。妈妈的生日快到了,可我还没有想好要送什么礼物呢。就在我一筹莫展的时候,爸爸开口了:“你不是一直吵着要做菜吗?干脆就这次吧。”“对呀,我怎么没有想到呢!但是,做哪道菜呢?”我问到。爸爸指着手机上的一道菜说:“就它吧,香菇炒土豆条!”妈妈的生日很快就到了。我按照之前的计划让姑姑把妈妈约出去,这样才能给妈妈一个惊喜。首先我按照手机上的步骤准备了:八朵香菇、两个土豆、少许的蒜、味精、白糖和五香粉,还有适量的食盐和生抽。接着我把两个土豆削了皮,清洗,又切成了粗条,然后烧水煮土豆条,爸爸说土豆条煮到能用筷子插断就可以出锅了。之后我把香菇清洗干净,切成了薄片,又在锅中加入了适量的油将香菇翻炒。最后把土豆条、生抽、白糖、五香粉、味精和盐,又加了点水,用小火焖2-3分钟,这道香菇炒土豆条就大功告成了。我看了一下时间,妈妈应该快回来了,我赶紧把蛋糕和其他的饭菜全部拿了出来。就在这时妈妈回来了,看到了这一桌的惊喜高兴得流下了眼泪。在唱完生日歌后,我迫不及待地让妈妈尝了我做的菜,妈妈尝了一口说:“你是不是没放盐?”我想了一下尴尬地挠了挠头“好像是没放。”然后我的第一道菜就以停不下来的笑声而告终了。通过这件事我想告诉大家:只要努力就有回报,只要做就要认真。550字 五年级
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第一次做菜爸妈迟迟没回来,我的肚子有些不争气地“咕咕”直叫,我知道是饿了的信号。望着冰凉的餐具,我有些失望,肚子的抗议声勾勒出了妈妈做菜时的情景,只记得当时厨房里会发出锅铲的“乒乒乓乓”的声响,不久便能闻到诱人开胃的香味……在想象力的指引下,我按照记忆中妈妈烧饭的程序开启了“做饭之旅”。大米在自来水的冲洗下更漂亮了,洗净后的大米和着水静静躺在了电饭锅里。随着指示灯的亮起,我似乎已看到香喷喷可口的白米饭,想到这些我有些按捺不住心中的激动。满腔的壮志雄心让我更加有信心做好更有难度的事,炒个红烧肉!脑子冒出这个念头,可储存在我脑子里的“红烧肉”制作工程是零星的片段。尽管记忆中的“红烧肉”在不断勾起我跃跃欲试的冲动,可是怎么烧?在脑子里打了个大大的问号,在心里无限纠结和思想痛苦搏斗中,我选择了大胆去做……我去冰箱拿出了两块拳头大的肉块,往锅里倒了少许的油。在猛火的作用下,油开始发出了声响,我知道这是迎接肉下锅的声音,于是把肉倒进锅里。只见被我切碎的肉下锅后,激动地在锅里乱蹦。我有些兴奋,好像找到了电视中大厨的感觉,拿起锅铲伴着肉乱跳的节奏在锅里给它们来了些许多漂亮“前空翻”。肉经过我多番翻炒,显现出了有些熟了的颜色。我急忙加了盐,洒了酱油,加了点糖,继续炒着。此时,我感觉自己不是在炒菜,而是在做一件很伟大的事,想到自己仅凭着零星的记忆和丰富的想象力将要完成自己的处女作——“红烧肉”,天气的炎热此时丝毫没有影响到我的创作。锅里的肉在我的作用下,颜色金黄金黄,随着“呲”的一声巨响,老酒下锅了,看着锅里的肉很享受的样子,我盖好锅盖,静候着。没多少时间,诱人的香气不争气地从锅和锅盖的缝隙中冒了出来。在打开锅盖的瞬间,我顺手撒上了葱花,忍不住喊出:“耶!”眼前的红烧肉不就是某餐馆的招牌图片嘛!我深深俯下身,深情地闻了闻,香气跑进了鼻腔,窜进了大脑神经,而后打了个转,停留在我的心田……望着自己人生的第一道菜和劳动付出的收获,最多的是喜悦……800字 六年级
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第一次做菜人的一生中有许多,第一次踏进学习之门,第一次感受到友谊的可贵,第一次上领奖台……一次次的尝试奠定着成功的根基,但做菜一直是我最为恐惧的事,以至于到初中毕业了,还不敢去尝试的。不过,人毕竟是要长大的,要躲开还真不容易的。去年假期,我到了北京爸爸妈妈打工的地方。那一天早上,妈妈买好了菜,告诉我中午她和老爸都没空回家,让我们兄妹自己做饭吃。我一听就蒙了,我可从来没做过菜啊?但,一想,兵来将挡,水来土淹,做菜不就是热个锅放点油下些菜加些盐吗。等着吧。中午时分,我学着妈妈的样围好围裙,先洗把青菜。操起菜刀放好砧板,来个“快刀斩乱麻”。切完了一看,不太妙的,块头又大又粗,难看极了。不过,煮好了咽下肚子应该不成问题。只要味道好,其他就将就着吧。油下锅了,再加大点火,油热得发响,可以下菜了。忽然想到蒜头还没弄呢!慌手慌脚的切了个蒜头扔下锅。啊,又错了,那蒜可还没洗呢。管他,反正我不说他们也不知道。菜下锅了,翻炒三几个,打水下去,盖上锅盖,呵,大功告成!水放得够多的,要一些时候才开吧,终于可以轻松一下了,看会电视去……忽然,觉得有一股什么味儿弥漫着屋子,啊,焦味!是我的菜啊!赶快跑到厨房,打开锅盖,还好,只烧了个底的,上面的还不算黑。赶快加点盐,轻轻搅几下,OK了,装盘,摆在桌上,还挺像那么回事的吗。菜好了,再弄个汤吧。打两个蛋,搅拌,再倒入烧好的热水里,再开一会,放盐,一碗汤就好了。味还不知道,这色与香一定是不错的吧。哥哥一进门,就被饭桌上我那杰作吸引了,直夸我厉害。我可不能太骄傲,很谦卑地说:“哪有啊,第一次做的,别嫌弃啊。”动筷了,就让哥哥先尝尝我的胜利果实吧。我盯着他,看他夹一夹青菜,嚼一下,啊?怪?只见他一下就吐了出来,满是痛苦的表情。吓得我一下也不敢动的。还好,还有蛋汤的。我示意他试一试。他很勇敢地打了一勺,先尝一点点,慢慢的,竟一勺全吞下去了。我正高兴着,他却怪怪地说:“家里还有泡面吗?”不会吧,难道汤也不能喝?我拿起筷子,夹一口,那个焦味啊咸味啊,真没法说的,忍不住一口吐了出来。那汤呢,现在我也没想清是怎么回事,吃在嘴里真不是好受的。没办法,中午还是吃泡面吧。后来,又做了几次菜,每一次都得不到家人的认可,看来,做菜这道坎短期内我是迈不过的了。不过,我相信,以后毕业了,我会有个飞跃的。等着吧,不久的将来,我能弄一桌美食给家人的。900字 六年级 记叙文
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第一次做菜菜应当是美味和富有营养的,但是我做的菜简直是惨不忍睹。人家是绿色的,让我给整成黑色;人家是甜的,我给整成了咸得;人家是带有扑鼻的香味,让我给整成了只有盐的味道;人家原本是色香味俱全,我给整成了“黑暗料理”唉啥时候是个头啊!想想我就来气,明明是按照菜单上来做的呀?怎么就变成了这样的呢?难得哦啊是我哪做错了?真是的,做到才真麻烦。不行再做一次。第一步:刷锅。OK啦第二步:开火,放油,油开后放入蒜。呀,呀呀,NO,我忘记把锅的水弄干,这油刺溜刺溜的往外溅,这可怎么干呀?哦,对,先关火,我在穿一套装备。时间大约过了五分钟,我装备完成,身穿大棉袄,头戴鸭舌帽,身披大围裙。完成啦一等:批注:这是冬天,不是夏天,请不要误会。开火,我用铲子翻弄菜,一会这出来点,那出来点,真是在像星空大作战,我就是那一个“操控者”:“下出击,T2救援天啊,菜是做好了,可是,唉,一片狼“迹”啊等下,中间那过程我是不会说的,以便你们笑我。又过20分钟,我把厨房做了一个“大扫除”,这下,妈妈就不会说我了。才说完,妈妈就回来了。“什么味?真”妈妈疑惑的问。“啊,什么?香?看来我已踏进成功的门了,做到了香。”“是我做的菜,尝一尝,试试怎么样?”“嗯,还不错”终于,功夫不负有心人,看来我这一下午的活没白干。人生不可能一帆风顺,总要经历苦难的,当我们回忆过去的时候,总会得到一些生活中的道理。550字 初二
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第一次做菜有一天,我无意中看到了一张照片——我手里端着一盘尖椒土豆丝,正在津津有味地品尝,这不由地让我想起了两年前的一件事。那天妈妈有事,提前为我准备好了菜,让我自己做。正好家里来了客人——哥哥,我准备做一道妈妈的拿手菜——尖椒土豆丝。我先把菜从冰箱里拿出来,然后准备好菜板和菜刀,最后拿出土豆,开始削皮。我把以前削苹果皮的经验用在削土豆皮上面,哇!我竟然成功了。然后,我开始洗土豆了,可是削了皮的土豆表面滑滑的,一点也不听话,从这里滚到那里,从那里滚到这里,我生气了,一只手狠狠地按着土豆,一只手仔细地搓着,不一会儿土豆被我洗的一点尘土也没有了。我又开始切青椒和土豆了,我先把土豆切成片,然后切成条,当然,青椒也一样。接着,我开始洗锅了,一手拿钢丝球,一手按着锅,很快就洗完了。我打开火,在锅里倒了两勺食用油,大概等了30秒后,先把蒜片放进去煸炒,等煸出香味,就把土豆丝倒进锅里,这时锅里发出“噼里啪啦”的响声,我有点害怕了,哥哥鼓励我:“不要怕,小心点儿就好了。”我开始不停地翻炒,过了一会儿,响声越来越小了,然后把切好的青椒倒进去又翻炒了一会儿,看见土豆丝变色了,哥哥提醒我:“不要忘记加盐和味精哦。”我对他说:“当然。”我放了点味精、又放了点盐。后来,我把它们盛到盘子里,就这样,一盘尖椒土豆丝就做好了。从那天起我体会到了妈妈每天做饭的辛苦,我以后一定要帮妈妈多做家务!550字 四年级
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第一次做菜今天晚上,妈妈买了一大袋排骨,我心想:还是妈妈懂我啊,知道我最喜欢吃排骨了。于是我便跟在妈妈后面说:“什么时候做饭呀?”妈妈笑着说:“这些排骨买来就是给你做的。”“什么!我!”我大吃一惊。我一听到这个消息,既高兴,又很无奈。我先农村两个空盆来,一个装满了水,我把一整袋排骨都倒了进去,那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道,只好歪着脖子,用手用力搓掉排骨上残留的血,过了一会儿,终于把血全洗掉了,我心想:原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜,我拿起菜刀用力向下一劈,只见差点就砍到手了,吓出了我一身冷汗,妈妈见我害怕,只得手把手教我切菜。要开始炒了,我迫不及待地拿出油,就要倒进锅里去,妈妈却说:“做菜要先打开煤气灶才行。”我一边点头一边说:“哦,我知道了。”我把手放到开关上,把柄向下一按,“轰”火苗一下子全部炸了出来,我突然感到一股热气,连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里,我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油,我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿,我把锅盖拿了起来,妈妈往锅里加了一碗水,我就用锅铲翻炒起来,然后又连续放进了两勺盐,一些十三香,还放了一些酱油,炒了几下。于是就盖上锅盖,把水煮干,然后再加一碗水,再炒几次就完成了。我亲自把这道菜端上餐桌,立马夹了一块放进嘴里,哇!可真好吃呀,我高兴极了,忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。这次我明白了做菜也不是这么简单的,只有自己动手做的东西,吃起来才是最美味的。六年级:张雅欣550字 六年级 叙事
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第一次做菜今天晚上,妈妈买了一大袋排骨,我心想:还是妈妈懂我啊,知道我最喜欢吃排骨了。于是我便跟在妈妈后面说:“什么时候做饭呀?”妈妈笑着说:“这些排骨买来就是给你做的。”“什么!我!”我大吃一惊。我一听到这个消息,既高兴,又很无奈。我先农村两个空盆来,一个装满了水,我把一整袋排骨都倒了进去,那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道,只好歪着脖子,用手用力搓掉排骨上残留的血,过了一会儿,终于把血全洗掉了,我心想:原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜,我拿起菜刀用力向下一劈,只见差点就砍到手了,吓出了我一身冷汗,妈妈见我害怕,只得手把手教我切菜。要开始炒了,我迫不及待地拿出油,就要倒进锅里去,妈妈却说:“做菜要先打开煤气灶才行。”我一边点头一边说:“哦,我知道了。”我把手放到开关上,把柄向下一按,“轰”火苗一下子全部炸了出来,我突然感到一股热气,连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里,我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油,我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿,我把锅盖拿了起来,妈妈往锅里加了一碗水,我就用锅铲翻炒起来,然后又连续放进了两勺盐,一些十三香,还放了一些酱油,炒了几下。于是就盖上锅盖,把水煮干,然后再加一碗水,再炒几次就完成了。我亲自把这道菜端上餐桌,立马夹了一块放进嘴里,哇!可真好吃呀,我高兴极了,忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。这次我明白了做菜也不是这么简单的,只有自己动手做的东西,吃起来才是最美味的。六年级:张雅欣550字 六年级 叙事