冬至搓汤圆
“卖汤圆,卖汤圆,小二郎的汤圆是圆又圆……”听到这首熟悉的儿歌,我们又迎来了一年一度的“小年”——冬至。
冬至那一天,我和妈妈围着搓着汤圆。那大大小小参差不齐的汤圆,嗯,没错,那就是我的“杰作”。搓汤圆可有讲究呢!别急,且听我慢慢道来。
妈妈准备了一些糯米粉、白砂糖,一切准备就绪了!妈妈把糯米粉和白砂糖倒入一个锅里,将一壶温开水缓缓地倒入锅中,然后伸出双手在锅里压来按去。只见那些零零星星的糯米粉慢慢地开始凝结,由“小雪花”在妈妈灵巧的手里变成了一个白白胖胖的“大皮球”。我不禁在心里对妈妈表示佩服。就这样弄了好一会儿后,糯米粉已经变成了一块大大的“球”,它的身上还残留着一抹淡淡的来自糯米的沁香。我不禁想:好像在捏橡皮泥哦!接下来是搓汤圆,这道工序可有讲究啦!首先拿一个大盘,在里面撒一些糯米粉,搓时也不能用太大的力气,否则,那“小雪球”可是会裂开一个口子的!我小心翼翼地捏出一小团,放在手心里,两手开始旋起来。搓了好一会儿,但是看起来并不怎么成功:那汤圆长的很像块方糖!应该叫“汤方”才是!我有点灰心了,奶奶走过来对我说:“没事,父子爷孙齐上阵!咱们的手又不是机器,哪能搓得那么圆呢!”我听了,又振作起来,搓着汤圆。一小时后,那些汤圆在我手中“诞生”了!没错,就是那些大大小小的汤圆!
圆形真是奇妙的东西!搓汤圆也有学问!嚼着粘口的汤圆,一股幸福直冲我的心田!
冬色一梦泪影寒
走过的季节,总有太多伤心的过往,总有一段悲伤,又那么的触景伤情。回忆笼罩了风尘似梦的烟雨,多少迷离的红尘,心碎染指了流年,苍凉中透着萧瑟与斑驳。
漫步在这处处透着苍凉的冬日里,岁月勾勒出的孤单,席卷了身心。回首尘世间痛心的流年,白云侵染了相思无数,叶子的凋零,繁花的谢落,都在不经意间演绎了天涯深处最凄美的颜色。
时光荏苒,流年匆匆。总是那般,令人心醉,令人沉沦。世事无常,诸多变幻莫测,想过故事里感慨的声音,沉醉在那一场相遇的风花雪月,昨日留下的种种风情,都幻化了万般落寞。离别之后的悲欢离合,繁花嫣留的孤独,当再次静静的回想时,守候在心牢的寂寥,又有几人懂。
望着天空冷漠的雨滴,又给燥热的心,带去几许寒意。不知不觉又一次跌入记忆的愁湖,无法自拔。梦里飘萍了一季的悲情,从未停休,痛彻心扉的往事,一幕幕绕指而过,无尽的忧伤,又该向何人诉说。绵绵的细雨,敲打着心门,蓦然间,不仅令人愕禁。
听着淡淡歌,总想在静谧若水的时光里,减去氤氲在无限离愁里,那丝丝负荷。我用沉默代替了坦白,穿梭在快乐长廊里的曾经,变得烟消云散。
孤寂的树干,渲染了这个冬天的冷莫。颓败的心沾满尘埃,寒风拂过,落下了满地苍凉。记忆里回首的霏页,还有逝去的繁华,已变得浅淡。时光的斑
驳里,再也无法去寻觅往昔的痕迹。
人生淼淼,岁月无情的将眷恋与温柔,堙没在滚滚红尘里,留下的哀叹,点缀了尘世的阑珊。遗忘在彼岸的轮回,孤独的唱响宿命的悲歌。
梦落尘埃,散尽了繁华,漂泊的心灵,依旧悲情。只是那些曾经的梦境,飘零成层层泪影,留在轮廓上的痕迹,再也无法抹去。
六年级:玖月
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冬至搓汤圆冬至又称冬节、贺冬,是我国农历中一个非常重要的节气,也是中国的传统节日。过冬至节每一个地方的习俗都不一样的,有的是包饺子,有的是搓冬至圆。在一个闽南地区,每到冬至,老人就会对小孩说:“吃了汤圆大一岁。”冬至来了,寒风吹过窗棂,把门帘吹得哗哗作响。教室里,老师请了十位家长来一起过冬至节。只见家长们把糯米粉倒在四个大盆里,然后,各端了几盆热水,倒进了装粉的盆里,然后开始用力地搅拌均匀并使劲揉面,不一会儿,面团揉得又韧又香,老师就要让我们开始搓汤圆了。我迫不及待揪了一团来搓,谁知我不但没有成型,还把汤圆弄爆了,满手都是面粉,怎么回事?这时,老师走来,看了看,笑一笑对我说:“你呀!心急吃不了热豆腐,搓汤圆也是有讲究哦!刚开始搓的时候要慢一些,稍微用一点力,当成型时,两手轻松一些就行了,要柔和用力。”听了老师的话,我有了信心,就按照老师的那样做,果然搓得又圆又好。这时,周围的同学已经都搓好了,还搓成了各种不同的形状,有星星、有猫,有老虎……教室里洋溢着欢乐的节日气氛。最后,家长们把这些汤圆都倒进锅里,煮完了之后。我看了看,顺手拿了一个吃进了嘴里,啊!太好吃了。第一次在教室里搓汤圆过冬至,这真是一件难以忘怀的事情啊!500字 四年级
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冬至搓汤圆大家都知道每年都有一个传统的节日,那就是冬至。冬至要吃汤圆,我们小孩子最喜欢。晚饭后,我和爸爸妈妈一同去奶奶家,奶奶家可真热闹,有许多人正在等我们,哥哥、姐姐、等许多人都在。开始搓汤圆了,我们围成一桌,爷爷和奶奶在搓一条一条糯米粉,爸爸和妈妈将爷爷奶奶搓好的糯米条切成一段一段,我和哥哥负责搓汤圆,老少一家齐动手,不一会就搓好了,爸爸将我们搓好的汤圆拿去煮,望着锅里一颗又一颗地浮出水面,汤圆煮熟了。爸爸盛着一碗碗热腾腾的汤圆,我迫不及待地吃了一粒汤圆,吃完之后,我大声地说:“太好吃了。”我吃着自已亲手搓的汤圆,觉得又香又可口。我从这次搓汤圆中,觉得做每一件事都认真、仔细,如果是集体的事情我们就要齐心协力,团结合作,认真对待,才有美满的结果。300字 二年级 记叙文
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搓,搓,搓汤圆过了年,吃了年夜饭,收了压岁钱,紧接着就是元宵节了,浓浓的年味一波接着一波,超市里更是掀起了买汤圆的热潮 汤圆,也称“元宵”,是一种用面粉做成的白色球状小团,它寓意着正月十五全家团团圆圆,所以中国一直以来都有元宵节吃汤圆的习俗。而现在工业发达了,超市里的汤圆基本上都是机器做出来的,不像以前是工人们自己和面,自己馅,用手包出来的。今天我们小记者和爸爸妈妈亲子活动,来到钱江新城读书交流中心,和佑康的师傅们一起包汤圆。 在读者交流中心里,我们是全副武装,洗完手,系上围裙,铺上桌布,戴上口罩,远远望去就像一群大厨在进行职业培训,哈哈,神情兼备哦! 包汤圆,最主要的材料就是芝麻和面粉。但是听师傅一介绍,没想到这简简单单的材料里还有这么有讲究:芝麻要单壳的,买来先要用榨汁机或擀面杖压碎,加上糖,再压碎,还要加上猪油或板油混在一起搅拌半小时,使其馅料混合在一起,更不可思议的是:用来和面的面粉里还要拌上压碎的糖。怪不得,祐康食品公司的厂长说:以前手工制作时,一个人一天做十个小时也只能做四五箱。讲完了做法,终于可以开始动手了,先把搅好的馅料搓成条形,然后开始和面,300克的面粉,师傅告诉我们按照比例应该加上240克的水,加上水,爸爸开始和面,我搓陷,妈妈包汤团,一家人分工合作干了起来。先掐一段大约10克的面团,搓圆,再用2只大拇指压成小碗的形状,往里放入芝麻陷,再用手一点一点地提起来。师傅还教我们诀窍:汤圆搓时,两手要平行,否则会出现菱角,搓好时,放下手要成V字形,这样就不会留下指印,按照师傅说的方法,一会儿。我们就搓好了大小均匀,表面光滑的41颗汤圆,好有成就感啊!这次亲子活动好有意义,在正月里,小记者们亲自动手学做汤团,和爸爸妈妈一起过元宵节,其乐融融。700字 六年级
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搓汤圆搓汤圆今天,奶奶买了几袋元宵粉,要我和哥哥姐姐一起搓汤圆。我高兴地跑到餐厅里与哥哥姐姐会合。姐姐先开口了:“今天,我们三个在一起好好搓一次汤圆给爷爷奶奶吃!” “哦—耶!”我和哥哥大声欢呼起来。开始先分工:我搓汤圆,姐姐擀面,哥哥负责摆放。正式开始了,我将擀好的面团一把抓起一小个,放在手中心,先是右手不动,左手轻轻地转动,越搓越快,不一会儿,小面团变成了一个球,我成功了!我想:给汤圆加点馅肯定很好吃!对,就怎么干!我拿来了红枣、硬币、糖果,然后叫姐姐把面团擀平,我再包上一颗红枣放在手里搓,一分钟后一个红枣汤圆“出世”了!我加快速度、提高质量,十分钟后:十五个红枣汤圆、二十个硬币汤圆、二十个糖果汤圆都出世了,搞得哥哥都忙不过来了!没过一会儿,面团没了,我连忙拿起钱快马加鞭地跑到小卖部买了二袋面粉跑到家。我眼珠一转,想改变一下汤圆的形状,我翻出范本,上面有心形、正方形、圆柱等二十几种形状。我先将面包团上糖果,再往心形中间一放,又包上红枣放入圆柱中间……五分钟后,各种各样的汤圆都已经定形了!我将他们一同交给哥哥,他点点头说:“有创意,真帮!”得到到了夸奖,我心里美滋滋的。我一不小心将刚搓好的汤圆上戳了一个小洞,咿!还蛮好看的嘛!我给它取了个名字叫“一筒”,紧接着“二筒”“三筒”“四筒……”都出生了!我给汤圆变了四次身,很受家里人欢迎。晚上,全家人吃着“异性汤圆”个个夸奖我聪明!我太高兴了!600字 六年级
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搓汤圆俗话说得好:“冬至搓丸,团圆日!”为了充分感受这种团团圆圆、红红火火的节日气氛,一家人不谋而合:今年冬至不吃袋装汤圆,咱们自己搓!于是,我们便像四月的冰河——开动了!我们把该用到的材料全都放到桌子上,大家都把双手洗得干干净净,就兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子搅拌了几下,又加了点水,再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。等水够了,妈妈用手来回不停地揉,直到把米粉揉成一个大团,不粘手了才可以包了。我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑而富有弹性。我摘了一小团糯米粉放在手心,双掌合拢,然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手托住粉团,再把右手拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。起初,我放的花生馅较少,汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题,他说:“花生馅儿越多越好吃,你能多包点吗?”我想,这有什么难的,我努力地想表现一下自己。可是,馅儿放多了,汤圆粉就不那么听话了,搓着、搓着,汤团出现一条条小裂缝,花生馅就暴漏出来。为了让花生馅藏在中间,我又追加了米粉团,使劲地搓啊搓,最后做出的汤圆可以和鸭蛋比大小了,大家看着我做的汤圆,都捧腹大笑。汤圆做好了,这下就该下锅了!等到水沸腾了,锅上萦绕着白色的蒸汽时,汤圆们便一个个“蹦”进了直冒泡的沸水里。开始它们还只是乖巧地在水里漫步,可没过一会儿,汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小,一个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆皮软了,熟了。一碗碗热腾腾的汤圆出锅了,上面还撒着用白糖和芝麻磨成的佐料,一颗颗白嫩嫩、滑溜溜的,让人怦然心动、胃口大开,举起筷子把其中的一颗塞进了嘴里,啊!香气扑鼻,嫩滑可口!令人神清气爽!嚼着美味可口的汤圆,一股幸福直冲我的心田!800字 六年级
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学搓汤圆1月23日星期天阴每当看到别人搓的汤圆又圆又好看时,我就羡慕地不得了。今天我学着搓汤圆。我先把事先和好的面拿出来,把它压得圆圆的,扁扁的。然后学着外婆的样子,放上陷儿,然后把汤圆搓圆。我试了几次,不是没用上劲儿,就是过了劲儿,总之是不得劲。结果搓出来的汤圆不是太薄就是太厚,不是歪了就是斜了。唉!瞧那“惨不忍睹”的汤圆,真伤本姑娘的“中国心”呀,我有点丧气!外婆鼓励我说:“做什么事都得有耐心,要善始善终,不能半途而废;另外还要认真观察,仔细揣摩,掌握技巧。这样才能学成个样子,不然就一事无成。”我听外婆的话,觉得很有道理,于是又耐心搓了起来。这次外婆手把手的教我,我认真看着耐心的学着。不一会儿,我居然搓出了一个像模像样汤圆。我又试着搓了几个,嘿,一个比一个好看了。“我学会搓汤圆了!”我高声的对妈妈说着,心里很高兴。不一会儿汤圆下锅了。等到熟了端上来的时候,我把鼻子凑到跟前一闻,哇,好香耶!350字 六年级 叙事
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搓汤圆-春节马上就要到了,为了做好新年美食准备,妈妈教我搓汤圆。妈妈说,以前都是奶奶和她做的,现在我已经长大了,也该学会一些生活技能。我一点也不怕,信心百倍,因为这很简单,我曾多次看过她们搓汤圆。首先,我把糯米粉加适量的温水,然后用手使劲地和,和成面团后,我又搓成长条状,再摘成一个个小面团,双手合十搓成圆球,大功告成。我的意地望着妈妈。可是,妈妈说:“这个是最简单的,要得更好吃,还得加点馅。”我不好意地说:“嗯,芝麻还没放呢!可怎么放进去啊?。”妈妈继续说:“你把面球中间按出一个坑,把芝麻放进去,再搓圆就可以了嘛!”我按照妈妈教的去做,但是,我连续搓了几个不是漏馅,就是搓不圆。我不耐烦地大喊:“不做了,烦死了!”妈妈耐心地对我说:“瑶瑶,不要轻易放弃,多尝试就会成功的。失败是成功之母。没有做不好的事,只要有信心就行了。加油,你是最棒的!”我点了点头,继续一步一步做了起来,经过不停地尝试,摸索着经验,果然功夫不负有心人,我真的学会搓汤圆啦!妈妈说:“学习上遇到难题也应该这样,希望你继续努力。”我点了点头,高兴地说:“我懂了,只要用心多尝试,仔细认真地去做,什么困难都能解决的。”450字 小学 记叙文
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冬至吃汤圆今天是冬至,按照温州人的习俗要吃汤圆,寓意一家团圆,平安健康。晚饭时,妈妈端给我一碗汤圆。汤圆每个直径大约1。5厘米,看起来白嫩嫩,胖乎乎的,闻起来又香又甜,馋得我口水直流。我拿起勺子,舀了一个汤圆就往嘴里送,烫得我差点把它吐了出来。都说心急吃不了热豆腐,我看心急也吃不了热汤圆。看到我被汤圆烫得龇牙咧嘴也不舍得把它吐出来的样子,爸爸妈妈都被逗乐了。“菲菲,你知道为什么你碗里有九个汤圆吗?”爸爸问我。我疑惑地摇了摇头。“温州人认为几岁就要吃几个汤圆,你马上就要9岁了,所以就给你煮9个汤圆。”爸爸解释道。“原来如此!”我恍然大悟,“咦,那爸爸马上要38岁了,不是要吃38个汤圆?”“对呀!”爸爸笑着说。“那得是多大一碗汤圆啊!你吃完了肚子要变成大冬瓜了!”我吃惊地说道。“哈哈,放心放心,爸爸一定能完成任务。”爸爸自信满满地拍了拍胸脯,说道。但我还是将信将疑。过了一会儿,爸爸的汤圆端上来了。我赶紧探过头去看。这一看,可不得了!爸爸碗里的汤圆居然是每个直径只有5毫米的小汤圆!难怪爸爸说自己肯定吃得下。这样的汤圆我都能吃50个!哎呀!上当了上当了!刚开始,我对爸爸“耍赖”有点生气,但仔细一想,爸爸本来就没说自己吃哪一种汤圆啊,只怪我自己没问清楚。今年的冬至还挺好玩儿的!500字 五年级
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冬至秋去冬来,她披着神秘的面纱,悄悄地降临人间,在这最冷的一天,她来了。冬至是我国传统节日,冬至是在12月22号左右,南方人吃汤圆,北方人吃饺子,当然,也有例外。听爷爷说,冬至还有画九九消寒图的,每天染红一朵,晴涂红,阴涂蓝,下雪涂白。冬至一来,白天变短,黑夜变长,冬至一过,白天就变长了,黑夜就变短了。冬至一来,春天就近了,那些沉睡着的植物动物,都在做着春天的梦。杨柳做着为人们乘凉的梦,青蛙做着为人们捉害虫的梦。当然,其植物、动物也做着春天的梦,我听说漂流瓶能把自己的愿望带出去并实现,我今天要试一试。我仔细地挑出一个瓶子,把瓶子外的包装皮用剪刀剪去,先把双面胶贴上去,在把双面胶外的白色纸拿下来,用粉色毛线缠满,接着折几个小星星,把小星星粘上去,然后拿出一张粉色彩纸,一张红色彩纸,我用笔在粉色彩纸上写了一段话,把粉色彩纸卷起来,又把红色彩纸拿出来,画了一个爱心,用剪刀把这个爱心记剪下来,贴在上面,放进瓶子里来,把瓶子盖上,漂流瓶就做好了。我永远记得上面写的内容:希望爸爸妈妈爷爷奶奶身体健康,万事如意,越来越年轻!然后我把这个漂流瓶放入大海中,让它带着我的愿望漂到世界各地,我要让所有人都看到我的愿望。那样我的梦想就能实现。虽然冬至很冷,但我觉得自己身上暖阳阳的。500字 四年级
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冬至听爸爸说,今天是冬至,这是一年中最后一个节气,在中国的民间流传有“冬至大如年”的说法,说明人们对于这个节气的重视程度。我们南方人会在冬至到来的这一天吃汤圆、冬至米团、冬至长线面等,而北方人在这一天则有宰羊、吃饺子、吃馄饨等习俗。俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”你知道冬至吃饺子的习俗是怎么来的吗?相传南阳医圣张仲景曾在长沙做官,他在一个异常寒冷的冬天告老还乡,那天大雪纷飞,寒风刺骨。他见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有很多人的耳朵都冻烂了,心里很难过,就叫弟子在南阳关东搭起了医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置在锅里煮好,捞来剁碎,用面皮包成耳朵的形状,再放进锅里煮,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药施舍给百姓们吃。服用后,百姓们的耳朵都被治好了。后来,人们冬至时就模仿做着吃,是故形成了捏“冻耳朵”这个习俗,而这种类似“耳朵”的食物人们就称之为“饺子”、“扁食”和“烫面饺”。我们家为了庆祝这个传统节日,爸爸特意邀请了一些亲朋好友来我家吃饭。餐桌上,我一边品尝着丰盛的冬至美食,一边饶有兴致地听大人们谈论着各地有关的冬至习俗,既饱了口福,又增长了不少的知识。在一片欢乐祥和的气氛中,我度过了一个难忘而有意义的冬至节。500字 五年级
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