老家的馒头

我家习惯回乡下过年，老家过年素来有做馒头的习俗。

今年，当大伙儿都在忙活准备工作时，我心痒难熬，总想上去帮忙，却又插不上手。

我看到奶奶把刨得细细的萝卜丝拌上肉丁，木耳，小虾米，接着调上作料拌匀，让我给爷爷送去。爷爷呢，正把发好的面揉成一长条，然后分得一样大小，一个个排在案板上。“爷爷，馅来喽”我调皮地大声嚷嚷，“正等着呢”爷爷一边说一边接过馅，开始熟练地把馅塞入和好的面团中，一会儿，一个上面如菊花盛开的馒头做好了，这手艺可一点也不逊色大饭店的点心师傅，在我的惊叹声中，很快就做好了一笼。爷爷急着催我去奶奶那拿馅儿，奶奶动作也够快，雪菜笋丝馅的也拌好了。爷爷为了区别两种馒头，雪菜笋丝馅的干脆包了“和尚头”。我突然心血来潮，也想亲手做一个，可爷爷说：“你手脏，小孩子家，别管这个”可我还是乘他去蒸馒头时，赶紧洗了手去捏，可面粉却粘在手上了，不一会风干了，成了干面“疙瘩”，那感觉怪怪的，搓着龟裂的手，好象我已步入老年。一低头，发现衣服上全是面粉，又听到脚步声，便一溜烟地钻进房间，尽管房间没人，可我还是做贼心虚，装着若无其事的样子看电视，心里却惴惴不安。

不到五分钟，我便坐不住了，恰好听到爷爷大声说“包子出笼喽”，我急急跑出去，热气腾腾的包子肉香四溢，令人垂涎欲滴。爸爸把刚出笼的包子点上红，我看到那一个个红点在馒头上，就象点睛之笔，使我想起了观音大士座下的善才童子额上的红点，也寓意新的一年里日子红红火火。

我从爸爸手里拿过碗和筷子醮足红色水，可却滴了下来，溅成六瓣，还挺好看，于是我接着“创作”，有一点，两点，还有三点的，像极了笑脸。

这个春节正有意思！