第一次煎鸡蛋
“妈妈,今天的早餐不用你费心了,我回去自己煎一个鸡蛋吃吧。”在早上爬山‘班师回朝’的途中,我向妈妈说出了这个思索已久的决定。不过,我可不能有像以往那样去当君子——动口不动手,回去过后,我必须亲自动手。
一回到家,我便将材料准备好:一个鸡蛋、一些油、少许盐和小平板锅。虽说立下了“雄心壮志”,可是没有实战经验的我,总得有一个“师傅”来为我“指点迷津”,助我完成“大业”,这不,妈妈便已经站在了我的身边,她负责指导我怎样做煎蛋。尽管我信心十足,可以前都是在旁边观战,如今得亲自下厨房,怎么办呢?别灰心,有妈妈指导,我也就不那么害怕了。我先照妈妈的指点,把油倒入锅中,再把煤气打开,火“哗”地一下就窜了起来,吓得我尖叫一声,一看没事又鼓起勇气,然后,我任鸡蛋为前锋,食盐为增援,不料,“鸡蛋将军”竟然在“灶台城”大门下摔得粉身碎骨,蛋壳铠甲被砸得七零八落,为了惩罚它们没有完成我们的“宏图大业”,我重新把鸡蛋和盐陆续扔进了油锅里,等了一分钟,用铲子想把它翻过来,可我往左伸,它却往右滑,我往右铲,鸡蛋却往左跑,而且这个“蛋飞盘”几次差点飞出锅外,没办法,我只好辞退了铲子秘书,应聘了筷子总经理,筷子总经理身手敏捷,一下把蛋翻了过来,然后,我又把另一面煎好,“黄金大碟”便新鲜出炉了。
吃着自己做的蛋,我觉得这是天下最美味的早餐。
宽容
“我得写一篇话题是‘宽容’的作文,可就是想不出好素材,急死我了!”我冲爸爸发火。
爸爸坐到我身旁:“别急,我帮你想想……写婆媳关系,需要双方彼此理解。”我哭笑不得,爸爸也自嘲地摇了摇头,又皱眉想了一会儿,爸爸说:“那写开车别争抢,要相互忍让?”“摸都没摸过,怎么写啊?”时间一分一秒过去,头脑里依然一片空白。我有些烦躁:“算了,还是我自己想吧!”
“怎么写,你倒是说呀?”我急得额头沁出汗珠,用笔不停地敲着桌子。“别急,别急,这么个小题目还能把咱们难住?”爸爸投了条白毛巾为我轻轻擦汗。“别急?说得轻巧!您老人家倒是给出个主意呀!张嘴闭嘴北大中文系毕业,…臭吹…”我没好气地拔拉开他的手。
最后两个字我是小声嘟囔出来的,但我分明感到,它们清清楚楚传进了爸爸的耳朵。从眼角的余光,我瞥见爸爸眉头微微一蹙,只极短促的,极短的一瞬,轻风拂水般的,旋即恢复了惯有的平和。
爸爸又递过一杯清茶,轻抚着我的头:“别急,慢慢想——爸知道你着急。”我的眼睛湿润了,这不就是宽容与理解的最好素材吗?宽容是人和人之间飞架的心桥,它的基石是爱。
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第一次煎鸡蛋人的生命是一个美好的过程,人的成长犹如花开那样灿烂和美丽。一件事即使重复做了几次,但印象最深的还是第一次煎鸡蛋。那天一大早,我看见爸爸妈妈都出门了,可是我要吃什么呢?我想,我自己试着煎鸡蛋吧!我先把锅洗了洗,然后放在灶上点火、倒油。结果油花四溅,因为锅里不能有水。油直接溅到了我的手上,我疼得哇哇大叫,赶紧跑到厨房外面。等油溅光,我才小心翼翼的挪了过去。然后要放鸡蛋了。我先从冰箱里拿出一颗鸡蛋,把鸡蛋轻轻地在锅沿边敲了敲,又把鸡蛋剥开,刚要把鸡蛋放下去,手一滑,连蛋壳可以掉下去了。我赶快拿筷子把鸡蛋壳夹起来。接下来准备把鸡蛋翻面了。我用锅铲把鸡蛋翻面。一不小心太用力了。鸡蛋飞到了墙上。我只好又拿了一颗鸡蛋。终于成功了!我拿来盘子,把鸡蛋盛起来,倒上酱油。真香啊!通过了这个故事我明白了:做什么事情都不能放弃,要有信心,才能成功。350字 三年级 说明文
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第一次煎鸡蛋在我的童年里,第一次有许多,但令我最难忘的还是第一次煎鸡蛋。早上起来,妈妈正在洗衣服,她看见我起床了,便问:“早上想吃点什么?”我有气无力的说:“来一个鸡蛋吧。”“这次你自己煎,”妈妈说。我的心里一阵高兴一阵紧张,高兴是因为我终于可以煎鸡蛋了;紧张是因为第一次煎鸡蛋会不会把鸡蛋煎糊?带着两种不一样的心情开始煎鸡蛋。我先把锅热好,再倒上食物油,然后让油冒小泡的时候打入鸡蛋,这时鸡蛋“噗”的一声冒出一个大泡泡,我心里想:会不会“爆炸”呢?我便边躲边拿出一支筷子扎入大泡泡,还好没有炸只是泡泡破了。就这会儿忙的功夫鸡蛋已经糊了。我虽吃着煎糊了的鸡蛋心里却高兴又兴奋。这就是我第一次煎鸡蛋,令我非常难忘。300字 四年级
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第一次煎鸡蛋明亮的阳光透过窗帘,射进了屋里,照到了我的脸上。我从美梦中醒来,睡眼惺忪地走出房间。咦,安静极了,原来爸爸妈妈还在睡觉。想起妈妈每天都要早起为我准备早餐,一阵灵光从我脑海中闪过,何不给妈妈一个惊喜呢?我迫不及待地从冰箱里取出了一个鸡蛋,在碗外轻轻地磕了一下,可是鸡蛋完好无缺,它昂着头,挺着圆圆的大肚子,好像在嘲笑我呢!我恼羞成怒,用力地在碗口一磕,只听“咔嚓”一声,鸡蛋全跑出了碗外。我顿时急得像热锅上的蚂蚁——团团转。哎!真是心急吃不了热豆腐呀!我又拿出一个鸡蛋,小心翼翼地在碗边一磕。终于,功夫不负有心人,圆润的鸡蛋黄和透明的蛋清从蛋壳探头探脑地跑了出来,像一个顽皮的孩子似的滑到了碗里。开始搅拌鸡蛋了,我拿出筷子,快速地搅拌。鸡蛋也跟着我的节奏,慢慢地融合起来,像在跳着一曲欢快的舞蹈。接着,我打开煤气灶开关,天蓝色的火苗像是在给我加油助威一样,欢快地舔着锅底。一缕缕青烟冒了出来,鸡蛋一会儿像个金色的太阳,冒着小泡泡,一会儿又像漂亮的向日葵,把我馋得口水直流。我想把鸡蛋翻过去,可是鸡蛋像个淘气的娃娃东滑西滑。我手忙脚乱,累得满头大汗,费尽九牛二虎之力才把它翻过来。但是,金灿灿的鸡蛋却变成了黑黑的包公脸了。失败乃成功之母,不经历风雨怎么见彩虹呢?我拍拍手把锅洗干净重新做。终于,皇天不负有心人,我煎的鸡蛋新鲜出炉了,啊啊!鸡蛋女侠闪亮登场!我和妈妈津津有味地吃着鸡蛋,看着妈妈边吃边发出啧啧的称赞声,我也开心得眼睛眯成了一条线。600字 三年级
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第一次煎鸡蛋今天,我特别高兴,因为妈妈答应教我学煎鸡蛋。早上,我早早地起了床。洗漱完后,马上跑去厨房。妈妈已经在那里忙碌了。只见她先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,然后把煤气打开,接着把鸡蛋在锅边缘敲了一下,紧接着把鸡蛋倒进锅里,加上佐料再煎一下就好了。妈妈让开了位置让我试试,“终于可以试试了,我要大展身手啦!”我暗暗地想。我拉了拉袖子,从冰箱里拿出了个鸡蛋。然后把煤气打开,把鸡蛋在锅边一敲,可惜用力大了点。幸好我眼疾手快,急忙把鸡蛋放进锅里,可是蛋液已经残缺不全了。于是,第一次尝试,就这样失败了。“为什么会这样呢?一定是我没看清妈妈是用多大力的。”我安慰自己。接着,我开始了第二次尝试。这次,我开好煤气后,小心翼翼地敲着鸡蛋,一下、两下……敲好鸡蛋后,我开始煎了。哇,蛋黄的颜色真好看,金灿灿的,像乒乓球一样。“哎,等等。我……我好像忘了什么。”我想着。想了一会,我恍然大悟:“原来我忘了要时不时翻一下。”于是,我拿起了锅铲,翻了一下。迎面而来的是烧焦的味道,原来我一不小心,忘了翻面,时间一久,自然就会烧焦啦。我盯着那一团黑乎乎的东西,不禁笑了起来:哈哈!哈哈!这东西还能吃吗?我反思前两次的错误,吸取了教训,就开始了第三次尝试。我深吸了一口气,努力调整好自己的心态。拿出鸡蛋“啪”的一下把鸡蛋打碎,然后放进锅里。“不要怕,慢慢来,你一定能行的!”妈妈鼓励我。于是,我开始了第三次进功。只见鸡蛋慢慢地由液体变成了固体。我见差不多快熟了,于是撒了点盐在鸡蛋上面,再煎了10秒,荷包蛋出炉了。我把鸡蛋铲起来放在盘子里,小心翼翼地放在桌子上。这是我人生中的第一个“蛋”。我仔细地端详着这个蛋,发现这个蛋酷似一个火红的大太阳,看着看着,不禁口水直流。此刻,我的心里是百感交集:有高兴,有激动,但更多的还是欣慰。我细细地品尝着这个色香味俱全的蛋,发现比别的蛋都要好吃……这次,经过我的一番努力,终于学会了煎鸡蛋。这次煎鸡蛋使我明白了什么叫做“世上无难事,只怕有心人”。那就是只要你经过不懈的努力,无论什么事,都是可以办成的……800字 五年级
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第一次煎鸡蛋人生中有许多第一次,令我最难忘的是第一次煎鸡蛋。首先,我把火开了起来。可我不知道火不能开太大,结果锅里面都着火了。在旁边的奶奶看见了,连忙关上火盖住锅盖。我知道了火不能太大,于是,我又重新开火,不是很大,温度刚好。其次,我把油倒进锅里。一不小心,好多油都进了锅发出“滋-啦啦”声。我赶紧打出一些油,才没让油溢出来。看着那一缕缕油烟,噌噌的往上冒。再看那油桶里没有半桶油,真是令人心疼。然后我要打一个鸡蛋在锅里。我对准锅边,用力一敲,发了“咯”的一声。结果,我还没来得及对准锅,蛋液已“哧溜”一声滑下了厨板。于是我又打了一个鸡蛋,这次我不敢用力了,我轻轻碰了一下锅边,壳裂开了一条缝。我用手把它用力往两边拉,蛋乖乖进了锅。最后,我开始煎鸡蛋了。我手忙脚乱的翻炒着鸡蛋,可鸡蛋就是不听话,一会儿向东,一会向西,犹如一个不听话的顽皮男孩。鸡蛋一面有点儿焦了,我赶忙把鸡蛋翻了另一面,等另一面快焦时关上了火。美味的鸡蛋出炉了。吃着第一次的煎鸡蛋,我的心里美滋滋的,心想:煎鸡蛋都这么难,爷爷奶奶每天都做这么多好吃的,我应该好好向他们学习!450字 四年级
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第一次煎鸡蛋这个暑假,我学会了煎鸡蛋。暑假的一个星期天的中午,我刚做完作业,走出房间,看到妈妈在厨房里忙碌,我想:同龄的小孩都会做菜做饭了,可我从未做过菜,不如让妈妈教我做菜吧。心动不如行动,我马上跑去厨房。来到厨房,我一本正经地对妈妈说:“妈妈,今天我要学做菜,您就教教我吧。”“好,既然你想学,那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。”妈妈一口答应了,我可高兴了。“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按妈妈说的去做,第一步先把锅洗干擦净,然后下油,第二步鸡蛋放下去,我手忙脚乱地把鸡蛋打碎,把鸡蛋白和蛋黄倒进去。“记住千万不能有水……”妈妈还没说完,只听见“嗞”的一声,原来是铲子上的水掉到油锅了,紧接着几滴油“飞”到我的手上来,“哎呀!”我大叫一声,赶紧擦擦手。看着发红的手,我真想逃离这个危险的厨房,可是这是我要求学的,怎能半途而废呢?我继续煎蛋,在妈妈的指导下,我把鸡蛋的底面铲一铲,不让它粘住锅底。“好,现在把鸡蛋翻过来。”妈妈在一旁说,我把铲放在蛋底下,可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起了游戏,锅铲一碰它,它就转,怎么也铲不到,最后在筷子的配合下,锅铲终于成功了。轻轻又迅速把鸡蛋翻过来,“嗞”的一声,蛋的另一面一沾锅就变金黄了。我小心翼翼地翻动着锅里的蛋,不让它变焦。没过多久,一个香喷喷的荷包蛋就煎好了,一口咬下去,可香可好吃了,自己做的东西味道真不错,以后我要多学做菜,让爸爸妈妈尝尝。五年级:五年级 黄启生 指导老师500字 五年级 叙事
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第一次煎鸡蛋已经十二点了,妈妈还没回来,我的肚子已经在强烈的抗议了,我溜进厨房,想搜点吃的,可是宽大的厨房里只有几个鸡蛋,除了鸡蛋其他的什么都没有。我想了想,煎鸡蛋也不错,起码比没有吃的好吧!我点了点头,拿起三个鸡蛋,就开始做了起来。我试着点火,可是火却没点着,我检查了一下开关,没有问题,于是我忽然想到了天然气开关。果然,是天然气没有开。我用手够了够,可是够不着。我只好端来小凳子,站到上面,轻轻一扳,然后再一次打开燃气灶,火苗“嚓”的一下冒了出来,红色的火苗裹着蓝焰,手舞足蹈。我费了九牛二虎之力把平底锅架到燃气灶上,把油倒进锅里,利用烧热油的时间去打鸡蛋。我拿起一只鸡蛋,在碗的边沿轻轻一磕,发出了清脆的响声,蛋清从蛋壳里轻轻的滑入碗中,像芭蕾舞演员那样美,那样轻盈,蛋黄也迫不及待地跳了下来。我用打蛋器飞快地搅拌,很快蛋黄和蛋清混到了一块。我把鸡蛋糊倒入锅中,鸡蛋碰到热油,不时起一个泡又破掉,发出“哔哔吧吧”的声音,我不停翻转,终于,二分钟后,香喷喷的鸡蛋做好了。我小心翼翼地把鸡蛋盛到碗里,狼吞虎咽地吃起来。虽然鸡蛋有点糊,可是看着自己亲手做的美食,我还是觉得很好吃,更有成就感。450字 五年级 叙事
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第一次煎鸡蛋届夏月如我第一个会做的菜是煎鸡蛋,记忆犹深。那天,奶奶去青田办事,要中饭后才回来。可是还没到中午,我的肚子就“咕咕”地叫了。我就想到了煎鸡蛋。我把平时观察到的奶奶煎鸡蛋的全过程在脑子里从头到尾地回忆了一遍。我打开煤气灶,拿个鸡蛋放到灶台上,把油放进锅里,开小火,过了一会儿,油就“啪啪”地响了,我知道油热了。于是,我就将鸡蛋在碗沿轻轻磕一下,鸡蛋就裂出一条“大峡谷”,我双手一掰,鸡蛋顺流而出。只见油“噼里啪啦”地炸开了,一滴油飞奔到了我的脸上,痛得我哇哇叫。我平静了下来,又股起勇气走入厨房。我用铲子把鸡蛋翻来翻去,锅铲好像在锅里跳舞!我还把锅摇一摇让蛋清和蛋黄掺和均匀。鸡蛋“吱吱”地欢叫着,透明的蛋清变成了乳白色,像吹起的泡泡糖急剧地胀了起来,还绕在蛋黄周围,像一圈美丽的花边。看着看着,我突然想起忘了放盐,于是,我手忙脚乱地放进一点盐……一会儿,金灿灿的煎鸡蛋做好了,香味扑鼻而来。我用铲子轻轻地在周围铲铲。怕把煎好的鸡蛋造型弄坏。我慢慢地把它盛到盘子里,激动地看着自己的劳动“成果”。我拿着筷子夹一点放到自己的嘴里,美味可口!这件事告诉我,什么事都要自己尝试,也会成功的。我为自己的成功而庆祝!指导老师陈超雄450字 初一 记叙文