舌尖上的家
舌尖上的家,体现在母亲的极为好客极为慷慨上!
无论是平时周末还是大小节日,在我的印象中,几乎家里就没有断过客人——有时是姑姑姑父大姨小姨大姨夫小姨夫舅舅舅母表兄表妹等亲戚们,有时则是父亲母亲单位的同事们,甚至有时候我的同学们听了我的介绍之后也会前来……而母亲对待客人也从来没有过一丝一毫的不耐烦,而是一律热情招待。母亲常说:“人家来,是瞧得起咱!这是天大的面子!你要没有这人缘,就是给家摆上山珍海味,去下请帖人家还不来呢!”于是,这样的场面在我们家就不鲜见——母亲在厨房里大显身手,客人们坐在沙发或者床上或者是席地而坐神侃海聊。母亲做得饭菜只要一端上桌,客人们(当然也包括我和父亲)就会两眼放光。而看着我们饕餮大餐的样子,母亲却露出了满意的笑容。因为她知道,把桌上的饭菜风卷残云般一扫而光这是对她的最高奖赏!
舌尖上的家,体现在母亲包的粽子的香气里!
而在刚刚过去的端午节,我们家里就更加热闹。因为竟然来了几位不速之客——几位网友因为在网上看到了一篇介绍母亲厨艺的文章,竟然在端午节这天大清早就来到了我们家:一为品尝母亲亲手包的煮的粽子,二为向母亲学习制作粽子的手艺。而母亲也豪爽的答应,给每个客人包5个粽子(三个自己吃,2个拿回家)并让客人们全程观看母亲做粽子的全过程,也允许录像。于是,在众目睽睽之下,母亲开始包粽子了。母亲包的粽子,用的是平常的糯米,馅儿也是红枣、红小豆泥和枸杞,包粽子的苇叶则是新鲜的——那是白洋淀的新鲜苇叶,要得就是那股苇叶香。捆粽子的丝线是五色的。母亲开始包粽子了:她先将泡好的苇叶叠成菱形或者三角形椭圆形长方形……然后再将已经泡好的糯米、洗好的红枣红小豆泥和枸杞放进苇叶里,再用五色丝线把粽叶捆好,于是一个个菱形的,三角形的,椭圆形的,长方形的粽子就光荣诞生并整齐地码放在用秫秸杆做得拍子上……接着,就开始煮了。粽子通常要煮五六个小时,煮熟以后要在凉水里泡两个小时以上,然后把粽叶剥开,白生生,红彤彤的粽子如同一个个娃娃般就端坐在蓝色的长磁盘里,在配上从老家拿来的天然紫荆花蜂蜜,那弥漫在空气里的苇叶香糯米香红枣香蜂蜜香沁人心脾并让鼻孔不由不增加了翕张的速度——看了闻了让人不由不喜欢,不由不唾液往肚子里咽!
这就是我舌尖上的家!同学们,你难道不羡慕我生在这个家里的好福气吗?
舌尖上的羊肉泡馍
西安之旅,我们领略了秦兵马俑的雄浑气势,享受了华清池的旖旎风光,倾听了钟鼓楼的历史声音。
“到西安没吃羊肉泡馍,不叫来过西安。”去西安前,朋友这样告诉我,品尝羊肉泡馍被认为是西安之旅中的必修课。朋友还说,西安羊肉泡馍中最富盛名的当数老孙家,被誉为“天下第一碗”。于是,在西安旅游期间,我骑上自行车环游城墙后,一路打听找到了老孙家羊肉泡馍馆。
走进老孙家店门,迎面就是原中央政治局常委刘华清那苍劲有力的五个大字——“天下第一碗”,扑鼻而来的是阵阵羊肉汤的浓稠香味。不愧是名店,连装修都别具风格。从楼梯到走廊的墙上贴着一组组黑白照片,照片大多拍的是很多年前还是沿街小店的老孙家。不过从照片上看,那时的老孙家已然生意兴隆,店里人头攒动,座无虚席,连店外也挤满了人。羊肉汤的雾气萦绕在小店里,飘散在小店外。虽然从照片里闻不出羊肉汤的浓香,但从食客流露的神情中,早已能够体会出来。
服务员向我走来,不料端上来的是空碗和馍馍。我丈二和尚摸不着头脑,羊肉汤呢?服务员说泡馍是要自己撕的,可以根据自己的喜好、牙口、习惯来决定撕馍馍的大小、形状。她了解到我第一次吃羊肉泡馍时,便耐心地指点:“形状、大小自然随意撕,一般情况下撕得越小,口感越佳。”她还说,有人为了口感佳居然撕了一个多小时。于是,为了舌尖上的最佳,我也一点一点地撕,撕得手都有点酸胀痛了,却无怨无悔。
等我撕了大半,服务员微笑着把羊肉汤往我碗里一装,顿时香气扑鼻,我一瞧,羊肉、葱、姜、花椒融为一体,漂散开来,让人垂涎三尺。我不想破坏羊肉泡馍的醇香原味,未加辣椒,只是略加些蒜、香菜。泡馍入口即化,柔而软。汤鲜味浓,馍筋爽滑,融羊肉的鲜美与小麦的清香于一身。一片羊肉在舌,肥瘦搭配,油而不腻,鲜而不腥。一勺热汤下胃,暖心,沁脾。难怪落魄时的赵匡胤吃过一碗热气腾腾的羊肉汤泡馍后,顿觉神清气爽,豪气冲天。登基以后,尝遍世间美味,心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡馍。
大文豪苏东坡赞过羊肉泡馍:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。”羊肉泡馍碗大若盆,料重味醇。不管我们把馍撕得多碎,不管我们时间花得多久,不管我们吃得多慢,服务员总是微笑服务,绝对不会因为影响后面的生意而不耐烦,好像巴不得我们一次过足羊肉泡馍瘾似的。
哦,西安,我国历史上建都朝代最多、历时最久的第一古都,你不仅仅历史文化积淀深厚,就连风味小吃文化也让人啧啧称赞。
“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋。”朋友,你若是游西安,除了兵马俑、华清池和大小雁塔以及古城墙外,切记品品地道的羊肉泡馍,舌尖上的那份舒适惬意可是神仙也不换哦。
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舌尖上的家味觉,是骗不过记忆的,可记忆中,舌尖上的家不只是熟悉的味道,更是无法效仿的亲情的温暖。我吃过许许多多精美的蛋糕,可妈妈做的,是最美味的。刚从同学的生日会上回来,我向妈妈描述着气球、饮料和念念不忘各类美食。“她妈妈做的蛋糕可好吃啦!奶油特别甜!上面还有……”“这我也会,等你生日我给你做。”妈妈打断了我的话。我兴奋的点点头,心里却没当真,随即忘掉了。一天又一天,我的生日终于来了。刚睡醒,我就闻到了烤蛋糕的味道。我按耐不住内心的兴奋,一咕噜翻下床,跑到烤箱旁边。妈妈笑着把我推出厨房,顺势把我按在餐桌旁的椅子上“马上就好了!”妈妈宠溺的摸摸我的头,“生日快乐!”随着不远处“叮”的一声响,妈妈从厨房端出了蛋糕。“怎么样,快尝尝?”我的目光移动到蛋糕上,没有看到金黄色的蛋糕胚,更别说雪白的奶油了,只见黑压压的一片,像竹炭一样的颜色,夹缝中生存着面粉的白色。我眉头紧皱,一脸嫌弃的看向妈妈,“这是什么东西?”妈妈本来明亮的眼光闪过几分慌忙和无措,“给你的蛋糕啊。”“我才不要吃这种东西!”我坚定的说道。妈妈端起蛋糕,神情黯然的转过身,低着头,“那……妈妈再去给你做一个。”正在打算抱怨的时候,抬头望向悬挂着的钟表,现在才是早上七点,我突然觉得理亏,“那妈妈几点就起来做蛋糕了……”这个问题划过脑海,都说“儿的生日,娘的难日。”今天付诸感恩行动的,本应是我啊……我急忙跑到厨房,“妈妈,我们一起做蛋糕吧!”妈妈没说话,只是点了点头。我赶忙挽起袖子,和妈妈一起和面。太阳渐渐升起来了,我转头看向妈妈。微弱的阳光勾勒出妈妈好看的侧脸,仿佛与儿时的记忆重叠,儿时的场景一点点重现,模糊,清晰,再模糊。妈妈也没什么变化,还是一样的不服输,还是一样的……爱我。只是眼边和手上,多了细碎的皱纹。妈妈不再是那个无所不能的妈妈,今天的她,更像是一个委屈的小孩子。第二个蛋糕端上桌,边缘还是糊的,也依旧没有雪白的奶油。妈妈皱了皱眉,“不然……我再去做一个吧。”“不用了妈妈!我们一起吃吧!”妈妈如释重负般的点了点头,坐在了我的边上。没有金黄的蛋糕,也没有雪白的奶油,没有红红的樱桃,也没有甜甜的巧克力酱。可我却吃到了世间最美味的蛋糕,一份饱含十四年含辛茹苦,却初心未改的蛋糕。这个蛋糕胜过所有我见过的蛋糕,也胜过所有我听到过的关心。我塞进嘴里满满一大口,终于品尝出了其中的味道。虽然妈妈未曾开口,可蛋糕却毫无保留一五一十的告诉了我。1000字 初二
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舌尖上的家绵甜香酥的口感,融化在口中的糖浆,还有那浓香的胡麻油香,充满口中,萦绕舌尖。那是奶奶做的月饼的味道,那是温暖幸福的味道,也是我舌尖上的家。小时候,我曾在奶奶住的小镇呆过一段时光。每逢中秋,奶奶总说:“奶奶给你做月饼!这是你最爱吃的。”于是,在那堆放满瓶瓶罐罐的小小灶炉旁,奶奶套着一件破旧的围裙,在厨房里早早开始忙碌起来。灶上已架好了铁锅,该是要煮糖浆了吧!奶奶的双手轻巧地在瓶瓶罐罐中挑拣,不一会,清清的水,晶莹的白糖,金黄的蜂蜜,深沉的红糖,便一齐倒入锅中,锅中渐渐翻腾起古朴深厚的香。“帮奶奶把胡麻油拿来吧!”奶奶笑着对我说。奶奶一直在强调胡麻油,那种深厚的味道可是奶奶月饼的精华所在。于是,浓郁的胡麻油香味儿也注入到那糖浆中,闻着那糖浆的香,便是一种享受了。氤氲的水汽漫布厨房,奶奶就站在灶旁慢慢搅拌着糖浆,慢慢,缓缓,温暖的美好就定格在那一瞬间了!我在奶奶身旁蹦蹦跳跳,望着奶奶和面,奶奶的手有劲,面糊很快便乖乖变成面团,静卧盆中。奶奶把糖水倒入盆里,面团沉浸在糖浆中,再用力揉搓。白白的粉尘腾起来,大面团接着被分成了几个小面团,小巧玲珑,压平后,点缀上小小的芝麻后,更加可爱。这时,我总会帮着奶奶把月饼小心翼翼地放入炉中,嗅着那纯粹的香,心底是无比的快乐。月饼刚刚出炉的时候,奶奶说要留到晚上再吃。淘气的我总会趁奶奶不注意,偷偷咬上一小口,那饱满的绵甜便会充斥在口中,油香四溢而韵味无穷,还能尝到那糖浆淡淡带点甜味的古朴。我顾不得烫,便咽下口。有是奶奶转过身来,看到我嘴角旁残留的月饼渣,她只是柔和的笑笑,一把把我拉到她的怀中,我依偎着,嗅着奶奶身上淡淡的香,昏昏睡去。梦里,月饼的味道总会缠绕我。回想起来,我觉得这是人间最美好的时刻了。后来长大了,我回北京上学去了。告别了奶奶和她那可爱的月饼。忙忙碌碌的生活飞逝,想想,很久很久都没有回到家乡见见奶奶,但我忘不了奶奶的月饼,忘不了舌尖上的家。中秋节,我们终于回到了家乡。奶奶慢慢走出门来迎我们。我才发现,奶奶头上已布满银丝。中秋佳节,一定是要吃月饼了。望着奶奶苍老的身影,我蓦地有些心疼:“奶奶,这个中秋,我到外面买几个月饼回来吃吧。”奶奶笑着摇摇头,用她那布满沟壑的双手,抚摸着我的脸颊,说道:“奶奶来做。这是家的月饼,是你最爱吃的!”望着慢慢挪步、走向厨房的奶奶,我的眼睛不禁湿润了。灶旁的奶奶又开始忙碌了。白糖,清水,蜂蜜,红糖,奶奶在灶旁的瓶瓶罐罐中挑挑拣拣,美味的糖浆在锅中泛起涟漪,古朴深厚。“一定要放胡麻油。”奶奶说道,柔和的笑了。和面,搅拌,揉匀,每一个动作都是那么熟悉。像小时候一样,我蹦蹦跳跳地跟在奶奶身旁,一双苍老的手,一双细嫩的手,一同忙碌着,滞笨的大面团很快变成一个又一个小月饼,点缀着芝麻,放入炉中烧烤。望着望着,我感到分外温暖。月饼烤好了,像小时候一样,我悄悄塞了一块月饼在口中。那质朴甜绵融化在口中,分外香甜。奶奶的月饼没有华丽的外衣,却有着实打实的内涵。我知道,那萦绕在舌尖上的味道,是家永不磨灭的温暖,也是我永远幸福的依靠。1200字 初二
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舌尖上的家家,多么一个温暖的词语,家中的许多味道让我们来回味……炎炎夏日炎热的太阳照在大地上,向日葵朝着太阳微笑,仿佛是一对好朋友,树上的知了不停地欢唱着,仿佛这是它的演唱会。大地仿佛要被烧焦了,我也被这高温热得心烦气躁,不停地用手扇着风,好像这样就能带来凉爽。回到家中,我迅速地冲到冰箱前,拿出一根冰糕用力地吸取着它的冰凉,妈妈看见此景,连忙从厨房端来了一碗绿豆汤说:“喝点绿豆汤吧!祛热消渴。”我看着那碗中一颗颗饱满的绿豆在冲着我绽开笑容,我那急躁的心仿佛被冰融化了,我慢慢喝下绿豆汤,喝得不仅是绿豆汤,也是妈妈对我的爱……宁静的春雨书桌前被台灯照出一方明亮,仿佛与窗外的黑暗做着鲜明的对比,突然间,远方的天空仿佛绽开一朵烟花,随即,烟飞云散,紧接着,便是那细细的春雨掉了下来,春雨仿佛像小姑娘,优雅而美丽,远处的树梢仿佛冒出了新的枝头,天呐!心中猛地一惊!这都什么时候了,你还有闲情雅致在这儿赏景,赶紧低下头背书,但仿佛那些字都好陌生,读不进去。这时,妈妈端着一杯热牛奶来到我屋,轻声说::“时间不早了,睡觉吧!”看着妈妈脸上那么多皱纹,头上也有许多银丝般的头发,我不禁心疼妈妈,我应允了母亲,让她先去睡吧,看着那浓稠的牛奶,就好像是妈妈对我那浓浓的爱,我慢慢地喝下了牛奶,喝得不仅是牛奶,也是妈妈对我的爱……家中的味道是温暖的,是快乐的,是幸福的!在成长的这条路上,母亲就像是我的引路人,给我指明前方迷茫的道路,母亲给予我的不仅仅是每一顿饭,而是浓浓的爱!海边,一个少女看着远方的地平线上缓缓地升起一轮圆日,温暖了世界的每一个角落……650字 初二
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舌尖上的家大山不可移,是因为它有无数木石组成;海水不可量,是因为它有无数河流汇成。——题记还记得今年夏天的一个星期天,爷爷过七十岁的生日,爸爸妈妈决定在家做一顿大餐庆祝爷爷。等爸爸妈妈上班回家,已经快中午了,他们在厨房里忙得不可开交,爸爸对我说:“你可以帮我们洗菜,不然只有下午才能吃上午饭了。”想到洗菜的辛苦,我断然拒绝,逃也似地离开家。我的目光探索着,希望找到什么有趣的事情。咦,这里多了一个蚂蚁巢,花池边堆出一些新土,有黑色的小身影爬出来,是一个体形挺大的蚂蚁,我蹲下来聚精会神地瞧着:它是黑色的骑士,在土地上驰骋,它可不是闲逛,它是在找寻食物,几十厘米外,一只绿色的小虫子横躺着,奄奄一息,这只大蚂蚁虽然能举起身体几倍重量的食物,却也是差很多,眼看打不过,它便掉头回巢,不一会儿从洞口里三三两两的不断涌出小蚂蚁来,它们昂首阔步,向猎物进攻,绿虫子很快被大卸八块,小蚂蚁们一用力抬起来在大蚂蚁的指挥下,喊着号子回了家。蚂蚁都可以帮助做力所能及的事,我为什么不能呢?我回到家,二话不说帮忙洗了菜,而且在爸爸的指挥下,我要给爷爷煮长寿面,原来煮面可没我想象的那么容易,要不是妈妈及时搭救,恐怕要吃黑面条了。饭菜很快上了桌,有了我的一份力,吃饭时间提前了不少。我吃着自己煮的面,欣慰不已,那面甜甜的,咸咸的,牵动着我的味蕾。也融化了我的心间。爷爷吃地很开心,我也想说,那天是我吃过最好吃的面。从那以后,我学会了体谅父母,他们不容易,我也明白,我长大了,应该做一些力所能及的家务,为家庭出一份力。这便是我家的味道。650字 初二
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舌尖上的家家的味道,使人回味留恋,它已经融入了我们的心头,并使生活充满温暖……热奶——母亲每至夜深,总会有盏灯亮着,小小的人儿在灯下奋笔疾书,这时,便总是会有那么一杯香浓的奶端来,伴着浓浓的母爱。“累了吧,来喝杯热奶吧!”母亲轻轻地推开门,将一杯冒着热气的奶轻轻地放在了书桌上,慢声嘱咐我快喝后又轻轻地带上门,悄悄地去看书了。我慢慢地挑起奶上一层薄薄的奶皮,晶莹,透亮,顿时一股清香漫入我的鼻尖,顺着气管,带着一丝暖意融入心里,轻轻漫延……我知道,母亲一直在陪伴我,不管有多么苦,多么累,这已经形成了一种无言的爱……鸡蛋汤——父亲临近考试的几天,早上总是顾不上吃饭,便匆匆忙忙的去上学了。父亲总是留心看着,心里不知在盘算什么。“好香啊”,早上起床后走到餐桌前,我不由地发出感慨,一碗鸡蛋汤在那里摆着,冒着热腾腾的气。我连忙跑过去,温度正好!狼吞虎咽地喝完,抓起书包上学去了,骑车子时,才想起来“这是谁做的呢?”我带着疑惑度过了一上午。“鸡蛋汤好喝吗?”中午回到家复习时,父亲突然来了一句。我呆了一下,不作声。“好喝地话我还给你做,每天早上不吃东西可不行啊!”我感到一阵的暖风吹过,父亲从来都不会做饭的,为我他竟让母亲教他做鸡蛋汤……父爱无声胜有声。糖果——弟弟“姐姐吃糖!”童音传来,我幼小的弟弟连蹦带跳一路跑过来。“姐姐吃糖,姥姥刚给的!”我疼爱地接过糖,打开糖衣,含进嘴里,忽然想到什么,问他“你吃了吗?”“没呀!姥姥就给了一颗!姐姐辛苦,我让姐姐先吃!”这回答间饱含了关爱。小弟弟才几岁,就知道关心我,自古有“孔融让梨”,现有“弟弟让糖”。糖果,甜甜的,甜到了心底……这就是家,这就是让我留恋的家的味道!温暖,甜蜜,关怀时刻在我舌尖上徘徊!700字 初二
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舌尖上的家舌尖上的家,顾名思义,这必须跟吃的挂上钩。而有一个地方,一个美食聚集的地方,便是姥姥的家。 身为一个吃货,一到老家,我最想见到的就是姥姥。为什么呢?因为姥姥做的各路小吃都十分合我及妹妹的胃口。准确地说,姥姥就是我们一家人的大救星,姥姥就是个美食制造者。每逢到了吃饭的点,我的小妹便会左右手各拿一根筷子立在桌子上,一双水汪汪的大眼睛充满期待地望着姥姥忙碌的身影,直到姥姥将香喷喷的菜肴端上餐桌。 当然啦,姥姥也有自己拿手的好菜,我最喜欢的要数小笼包子了。姥姥捏出来的包子皮儿不厚也不薄,馅儿不多也不少,小笼包子一个个静静地躺在蒸笼里,像一个个胖娃娃,正冲我们微笑呢.刚刚蒸好的小笼包子一上桌,会发出淡淡的香气。我坐在椅子上,一闻到这气息,就迫不及待地想要去吃它。不过,吃小笼包子的方法还是很有讲究的哟!最好先蘸一点醋,然后轻轻咬一小口。因为小笼包子里面有很多汤汁,这样就可以先吸出汤汁,再吃肉,吃皮。所有的美味精华就在这汤汁里。汤汁很鲜,皮很薄,肉很嫩,真是美味极了! 每次吃到姥姥做的饭,很香,很温暖,但是我们却忽视了姥姥的良苦用心。她为了我们,不惜让自己受累,这传递出一种对我们的关怀,对我们的爱。而这种爱,将我们紧密相连起来,让我们更加珍惜彼此。 日复一日的三餐,花样百出的饭菜,酸甜苦辣的味道,都有着同样的爱。系起亲情的纽带,在各种滋味里出生。在这种饭菜里,爱与味道碰撞,擦出家的火花.家的味道,不仅在舌尖,更在心里。我们可以从电视上看到《舌尖上的中国》,可,又有多少人能回忆起自己家的味道?那种亲切,那种甜蜜只属于家,舌尖上的家。600字 初三 记叙文
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舌尖上的家_1000字人们常说,家的味道,是最美的味道。萦绕在舌尖上的家的味道,永不停息的冲击着我的味蕾,我仿佛时刻都能从口中尝出令我魂牵梦绕的过去,在记忆之海中有无穷无尽的记忆的碎片,而我脑海中那舌尖上的家,依然完整。 我的故乡,是江南的一座小镇,就是这还没有被城市的喧嚣污染的小镇,有着令我无法忘怀的味道。 每年春节,我们都会按时从北京赶到故乡,节日的热闹似乎并不会对江南小镇所独有的淡雅造成一点影响。我踏着有一些滑腻的青石板路,走入小巷,从那一扇扇门中找出属于我奶奶的那一扇门。往往,我刚踏到巷口,就会嗅到从巷子深处传来的一阵阵炸肉丸子的香味。要说我奶奶炸的肉丸子,在镇子里都是有一定名气的。炸的半熟的肉丸,储存在冰箱里能保存很久。炸了吃,色泽金黄,外酥里嫩;做汤吃,白如玉,醇如浆,鲜香四溢。 我每次走进家门,都看到奶奶忙碌的身影。奶奶一边炸着锅里的丸子,一边调制着下一批丸子的馅料。奶奶丸子的配方乃是绝密,经过多年的改良早就在“世界丸坛”之上独树一帜。馅料由上好的精肉,香葱,糯米等调和而成,奶奶还会往馅料中加入山药,奶奶说,山药是做丸子理想的佐料,集清爽香脆与浓厚醇香于一体,无疑为丸子添加了独特的风味。 每次,奶奶都会先为我炸几个又大又圆的丸子解我的馋,这也是我一年中最期待的美食。咬上一口炽热的丸子,舌尖最先碰到松脆的外壳,仿佛触到了节日火热的气息,然后醇厚的味道仿佛雪崩一样涌了出来,在我口中不受控制地四处流淌,不时又会惊喜地尝到清爽的山药,好像使早春的山风提前来到了这个小屋之中。终于可以犒劳一下已有些寡淡的舌尖。 每年的年夜饭,丸子都不会缺席。餐桌上的美味正在一一酝酿,劳作了一年的人们围坐在餐桌前都会感到无比的满足。膘和丸子做成的杂烩汤在江南的地位丝毫不亚于大乱炖在东北的地位,奶奶做的肉丸子那无与伦比的兼容性告诉了我们什么是全能的美味。尝一口在汤中煮过的丸子,发现一锅汤的精华仿佛都渗到了丸子里,它不会刺激你的味蕾,而是如柔柔的小溪一般滋养着你的舌尖,仿佛暖流淌过全身。 过完年,准备收拾行李回北京时,奶奶总会慷慨的拿出一大包丸子让我们带回去慢慢吃——那是奶奶的大部分存货。我们也从不拒绝,似乎,这样能使我和远在江南的家乡更近一点。 现在,食物和人走的一样快,不同的口味不停地敲打着我们的味觉,可我一直坚守着心中那最纯正最美好的味道,那是家的味道。那味道似乎永不消散,仿佛时刻将我,奶奶和故乡连在一起,就算在天涯海角,都有生活在守望着。人们常说,家的味道,是最美的味道。萦绕在舌尖上的家的味道,永不停息的冲击着我的味蕾,我仿佛时刻都能从口中尝出令我魂牵梦绕的过去,在记忆之海中有无穷无尽的记忆的碎片,而我脑海中那舌尖上的家,依然完整。我的故乡,是江南的一座小镇,就是这还没有被城市的喧嚣污染的小镇,有着令我无法忘怀的味道。每年春节,我们都会按时从北京赶到故乡,节日的热闹似乎并不会对江南小镇所独有的淡雅造成一点影响。我踏着有一些滑腻的青石板路,走入小巷,从那一扇扇门中找出属于我奶奶的那一扇门。往往,我刚踏到巷口,就会嗅到从巷子深处传来的一阵阵炸肉丸子的香味。要说我奶奶炸的肉丸子,在镇子里都是有一定名气的。炸的半熟的肉丸,储存在冰箱里能保存很久。炸了吃,色泽金黄,外酥里嫩;做汤吃,白如玉,醇如浆,鲜香四溢。我每次走进家门,都看到奶奶忙碌的身影。奶奶一边炸着锅里的丸子,一边调制着下一批丸子的馅料。奶奶丸子的配方乃是绝密,经过多年的改良早就在“世界丸坛”之上独树一帜。馅料由上好的精肉,香葱,糯米等调和而成,奶奶还会往馅料中加入山药,奶奶说,山药是做丸子理想的佐料,集清爽香脆与浓厚醇香于一体,无疑为丸子添加了独特的风味。每次,奶奶都会先为我炸几个又大又圆的丸子解我的馋,这也是我一年中最期待的美食。咬上一口炽热的丸子,舌尖最先碰到松脆的外壳,仿佛触到了节日火热的气息,然后醇厚的味道仿佛雪崩一样涌了出来,在我口中不受控制地四处流淌,不时又会惊喜地尝到清爽的山药,好像使早春的山风提前来到了这个小屋之中。终于可以犒劳一下已有些寡淡的舌尖。每年的年夜饭,丸子都不会缺席。餐桌上的美味正在一一酝酿,劳作了一年的人们围坐在餐桌前都会感到无比的满足。膘和丸子做成的杂烩汤在江南的地位丝毫不亚于大乱炖在东北的地位,奶奶做的肉丸子那无与伦比的兼容性告诉了我们什么是全能的美味。尝一口在汤中煮过的丸子,发现一锅汤的精华仿佛都渗到了丸子里,它不会刺激你的味蕾,而是如柔柔的小溪一般滋养着你的舌尖,仿佛暖流淌过全身。过完年,准备收拾行李回北京时,奶奶总会慷慨的拿出一大包丸子让我们带回去慢慢吃——那是奶奶的大部分存货。我们也从不拒绝,似乎,这样能使我和远在江南的家乡更近一点。现在,食物和人走的一样快,不同的口味不停地敲打着我们的味觉,可我一直坚守着心中那最纯正最美好的味道,那是家的味道。那味道似乎永不消散,仿佛时刻将我,奶奶和故乡连在一起,就算在天涯海角,都有生活在守望着。初三:孙浩然作文网专稿 未经允许不得转载1200字以上 初三 散文
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舌尖上的新年年来了,年味浓了。除夕将近,家中便已做好了迎新的准备。一进家门,准能闻到阳台上挂着的腊肉的香味。近观,一根根泛着红里透黑的色泽,显然已经成熟,空气中弥漫着一股干香的气息,让人垂涎欲滴,真想咬上一口。终于盼来了除夕。年夜饭之前的一两个小时,爷爷奶奶就已经在厨房间忙碌起来。不一会儿,饭菜的味道已充满了客厅的每一个角落,填满了每一寸空气中。六点整,我们一家人围坐在圆桌旁。平时吃惯了鸡鸭鱼肉,我对蔬菜还是情有独钟。我的眼前是一盘“菜娃娃”,她们浑身散发着翠绿的光泽,清新可人,周围还点缀着几块白中微黄的豆腐,看上去素洁、淡雅,真可谓“一清二白”。我迫不及待地夹起一颗“菜娃娃”,脆脆的,还带点甜味。虽然没有大鱼大肉的“重口味”,但别有一番滋味在心头。这时,一盆热气腾腾的糯米糕端了上来。我夹了一块,轻轻一咬,黏黏的、软软的、甜甜的、香香的,热乎乎的,一直暖到我的心底,温润着我的心房。散发着淡淡香味的糕,在屋里飘撒开来,润酥了大家。糕即为“高”,寓意步步高升,这是人们对美好未来的期盼,是对新年的美好祝愿。今晚的“重头戏”羊肉终于登场了。灯光下,肥嘟嘟的羊肉泛着点点亮光,是那样诱人,搭配着几颗碧绿的香菜,煞是好看。奶奶说,这是乡下二姨婆家自己养的,绝对好吃。要知道,我们海门的山羊肉可是闻名遐迩的。说时迟那时快,我瞄准一块羊肉,果断下手。顿时,鲜美的肉汁充斥于口腔中,肥而不腻,酥而不软,刚刚好,很有嚼劲。一块下肚,还意犹未尽。奶奶在旁边还一个劲地催着我多吃几块。我知道,奶奶把她的爱都盛在了这满满的一碗羊肉中。年夜饭中,还少不了馄饨。虽然平时也吃,但过年的味道不一样。这不,这几个馄饨在奶奶秘制的汤料里是那样的饱满可人。一个个就像是金元宝,象征着新的一年财源滚滚。我夹起一个,滑溜溜的,晶莹剔透,一口吞下。咦,怎么是甜的?原来我吃到了一个糖粉馅的。奶奶说这可是个好兆头。我眯着眼砸吧着嘴,糖甜到了我的心里,年也钻进了我的心里。年年过年,总少不了美食。包子、年糕、花生、糖果……这些虽然平时也吃,但唯有到了过年,才感觉到有年的味道。当代社会,人们越发忙碌,但每每与家人坐在一起,吃一顿年夜饭,才能体会出浓浓的年味,给人以年的记忆。新年,藏在舌尖,更藏在心底!900字 初三 记叙文
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舌尖上的记忆亦或是山珍海味,亦或是粗茶淡饭。我舌尖上的记忆,最难以忘却的,确实面条。面的做法颇多,种类也不少,诸如拉面,手擀面,刀切面,凉拌面……每一种,都又有各种配菜,鲜味十足的虾,翠绿色的青菜,嚼劲十足的牛肉,每个人都有自己喜欢的口味,我最喜爱的,是舌尖上感受到的亲切的味道。母亲做的面,看上去朴实无华,但每次都是一碗热气腾腾的面条,色泽鲜亮的汤里,盛放着一根根面条,面上总会有一个荷包蛋,在我吃过的食物中,这是最令我感到亲切,最美味的面了。冬日里,从寒冷的外面回到家中,一碗面条下肚,甚是满足,身上没有了一丝寒意,原本冻到麻木的手也舒缓开来,头上竟渗出了些许汗珠。夏天,天气炎热,她便会做一些凉拌面,先用清水煮过面之后把面捞出,过冷水。这时的面,不沾,且口感也很弹滑,其次,做卤,比如肉末茄子卤,把茄子切成丁,放些肉末,盐等调味品,煮好。卤不咸,佐以一些黄瓜条,拌着面条,吃上去又是一番风味。凉爽的面条仿佛驱散了夏日的炎热,每一口面吃下去,都能感受到母亲对我的爱。后来,我看到饭店里的炒面总想尝尝。于是我便央求母亲,她经不住我的央求,为我做了炒面。面条的做法与做凉拌面时一样,再把煮到八九分熟的面条放入锅中,放入一些小辣椒,肉丁,青菜等,出锅后,端起热气腾腾的面条,扑面而来的是微微的辣气和面条的香气,令人垂涎欲滴,夹起一口细细品尝,味道刚刚好。母亲总是最了解我喜爱的味道,并包容着我的任性,为我做各种我想要吃的食物。一次,我向母亲抱怨,为什么她总是给我放这么多的配菜。她告诉我说,这是为了给我更多的营养。我便慢慢地理解了她。食物,往往承载着一种情感。我舌尖上最深刻的记忆,就是母亲做的面,可能这不是最美味的,但是在我心中,这就是最美味的。吃的是面,也吃的是母亲的关心,爱护,对我细心的爱。舌尖上的记忆,最爱不过如此。750字 初三
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舌尖上的记忆深巷中,一竿扁担,一团炉火,一个风箱……伴随着“砰”的一声火炉边的孩童开心的地捂住耳朵,一颗颗香脆的爆米花出炉了。——题记小时候总听外婆说,在她的童年时期,常闹灾荒,粮食匮乏,没有什么可以吃的东西,对爆米花的记忆更是少之又少,一年之中只有在过年时才能吃到肉食,玉米在当时是稀罕之物,在那个年代填饱肚子都很困难,所以很少有人会将玉米做成爆米花。吃上爆米花,那时极为奢侈。想到这儿,外婆总会露出笑容,一口泛黄的牙齿记录了当时外婆苦难的生活。身为50后的外婆至今还回味着当年偶尔可以吃到爆米花的快乐与幸福。“砰”的一声,玉米爆开了。“每人都有份咯!”中年师傅解开爆米花机后长长口袋上的绳子,一股香味扑鼻而来。小小的女孩就忙不迭地拎着口袋冲上前去,每次总要买上一“炒”,等不及都装进口袋,就抓起一大把往嘴里一捂。妈妈总是不厌其烦向我讲述她小时候买爆米花、吃爆米花的情形。妈妈的童年刚好吹起了改革开放的春风,经济的开始飞速发展,这濒临黄河的港城大丰也焕然一新。爆米花,成了当时人们最好的零食,大街小巷中不乏炒制爆米花的师傅和徒弟,就算是身在偏远农村的母亲也能时常尝到美味的爆米花,村中许多调皮的男孩还向老师傅讨要手艺,想要长大后靠卖爆米花赚钱。身为70后的母亲每当想起吃爆米花的经历都会情不自禁地咽起了口水,但那早已成为了舌尖上的记忆。“买爆米花咯,香喷喷的爆米花!”循着声音,我和母亲来到了路边,一位老人正坐在炉旁。眼前的这位老人约摸六十几岁,古铜色的脸上布满了皱纹,眼神关注着眼前的炉火,右手有节奏地摇着火炉,左手用风扇轻轻扇着炉火,在他的眼中仿佛只有那燃烧的火焰。在他的摇动下,炉中的玉米粒奏出了富有节奏感的旋律。一滴又一滴的汗珠从他的面颊旁滑落。五分钟后,爷爷用了一只大布袋套在了炉子上,伴随着“砰”的一声,爆米花出炉了,一阵香气扑鼻。爷爷告诉我,现在人都爱吃那些不健康的零食,也没有年轻人愿意学做爆米花,也许在不久的将来,这门手艺可能会失传。身为00后的我们不再在意这没有零食好吃的爆米花了。多少年后,我可能再也不能吃到这香喷喷的爆米花了,这一切可能只成了舌尖上的记忆。800字 初三
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舌尖上的家喝花茶,一直是我们家千古不变的习惯。一杯小小的花茶,承载了家的温暖。从小时候起,花茶便出现在我的回忆。那时候奶奶来了北京,每天放学后都会在桌上为我放一杯花茶。记得有一次,我生病了,要喝那又苦又涩的中药。一杯苦中药下肚,我的小脸也皱成了一块抹布。这时奶奶适时地端上一杯茉莉花茶。茶水入口,冲散了中药的苦涩,携带着家的甜蜜,清新淡雅,从舌尖涌向全身,我禁不住咬到了舌头。面对奶奶“好不好喝”的提问,我只能大着舌头说:“好哈(喝)好哈(喝)……”舌尖上的家是甜蜜的,如花茶一般淡化我心中的苦涩.舌尖上的家亦是温暖的,如花茶一样融化我心中的寒冰。那是一个阴暗的天。我手中攥着如同被我的鲜血染红的试卷,像化为人形的小美人鱼,每一步都好像在刀尖上行走。回到家,我将自己闷在屋内。这时,一杯热气腾腾的热花茶闯入了我的视野。我端起茶杯,慢慢喝下。茶水的热量仿佛烫伤了我的舌尖,但它也温暖了我冰冷的心灵。“一次考砸什么,”母亲在一旁静静地拍了拍我的肩,“下次努力。”一句话,同茶水,温暖了我的心灵。舌尖上的家,是温暖的,仿佛还散发着热气。现在,我即将走上初三的舞台。是夜,繁星闪烁。我坐在书桌旁,耀眼的灯光仿佛招来了瞌睡虫,趁着我正打哈欠的功夫,一个脑儿的钻进了我的脑中。正在我的眼皮快和灯光说“再见”的时候,一杯花茶的清香成为它们死亡的催化剂。“喝茶吧,要是实在坚持不住就睡吧。”父亲听似没有任何感情的话语却隐藏了一些深刻的东西。花茶入口,茶香在舌尖徘徊,家对我的爱凝聚成了这一杯小小的花茶,压在我的舌尖。也许会有些许沉重,但我并不会感觉累,因为,在这舌尖上的家中,蕴藏了家人对我深深的爱……最近正在热播的《舌尖上的中国2》中有一句话:“家常菜承载了家的回忆。”没错,花茶的香气,萦绕在舌尖旁,而家的爱,也默默的在舌尖上徘徊,久久也不散去……650字 初一 记叙文
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舌尖上的家端午刚过,嘴角尚有粽子的余香。这余香犹如那绑粽子的丝线,把舌尖和家紧紧连在一起。舌尖上的家,普通的不能再普通,甚至可以和刘禹锡的《陋室铭》媲美。50多平米的两居室,除了那一对挤在墙角的老式沙发还勉强可以成为家俱外,用家徒四壁来形容就比较恰当了。哦,不对!墙壁上还贴着我从小学到幼儿园获得的所有奖状,占了整整两面。家虽小,却温馨。幸福如空气般无处不在。当然,最幸福的还是家庭成员以及每一个来我家做客并吃饭的人的舌尖。舌尖上的幸福来源于母亲那双手——那双能够化平常为神奇的手!那双变魔术似的手!母亲天生就是烹饪大师。极普通的一个土豆,一块豆腐,一把豆角,一块猪肉,一棵白菜,一团面团,一碗糯米……在母亲那双手里无比乖乖俯首帖耳因势象形变成餐桌上的一道道令我和父亲以及客人们食之难忘的美食:纤细如发洁白如玉的醋溜土豆丝令你唾液生津;豆角炖豆腐令你食之难忘;红烧猪肉令你馋涎欲滴……而母亲做得手擀面是又细又长又匀又筋道又可口,再配上那葱绿的黄瓜丝和用热水焯过的绿豆芽、西红柿鸡蛋卤,芝麻酱或者猪肉丁炸酱,让你吃了一碗还想再吃一碗,直到你的胃里再也没有了地方。可以这么说,我从来没有到饭店去吃过“老北京炸酱面”。因为我知道,即使最正宗的炸酱面,和母亲做得炸酱面比起来也会黯然失色,更不会有丝毫的食欲。母亲熬得红枣莲子黑糯米粥不仅颜色搭配绝佳,让人大饱眼福——黑得更黑白得更白红得更红,盛在碗里宛如一块晶莹剔透的和田玉。而且味道极佳,营养丰富,让喝过这粥的人一生一世都不会忘记。母亲烙的白面饼又脆又软又香层数又多。我敢打赌,只要你看见,不用吃任何菜,你也会瞬把一张饼狼吞虎咽进肚子里。因为,我就曾经连着这样吃了两张——母亲第二张饼还没有下锅,第一张已经成了我的腹中之物。而第二张饼刚出锅,我顾不得烫手就迫不及待地拿起来一卷大嚼起来——惹得母亲不得不用“罢工”来“抗议”我的饕餮。当然,母亲主要是怕撑坏了我的肚皮!这就是我舌尖上的家!生在这个家里,是我前世的运气,也是我的福分和荣幸!如果有来世,我还会来这个家!800字 初一 记叙文
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舌尖上的家饺子,是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。是每年春节必吃的年节食品。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。一般过年,大多数人大概都会回到故乡和自己的亲人团聚。但极少数人因为工作原因,无法离开自己所坚守的岗位。于是就没办法和家人团聚。在过年回姥姥家的路上,我就遇到了这样的一家人。有一个老妇人的女儿是列车长,因为工作原因,无法和家人过年。所以每逢过年时,那老妇人因为没有了老伴的陪伴只好独自一人来到火车停靠经过的站台,早早的等自己的女儿,为她送上一盒自己亲手包的饺子。正巧那老妇人的女儿就是我们这班车的列车长。我迷迷糊糊的在自己睡觉中,听到一串急促的脚步声从我耳边传来,我被弄醒了。等那列车停稳后,列车长迫不及待的把车门打开,我静静的看着,没有惊动任何人。看到那列车长和一个老妇人抱在一起,列车长哭的泣不成声,那妇人急忙哄到,心疼的看着自己的女儿,眼圈红红的。站台的灯光照在他们一起拥抱的身影上,在地上倒影着长长的影子。老妇人边安慰边饺子拿了出来,让女儿趁热赶紧吃了,可不一会就凉了。但那列车长却一边哭一边吃着,看她狼吞虎咽的样子,一边吃还一边急忙说好吃,我不禁眼睛有点发酸。那位列车长为了给我们服务,他们回不了家过年,吃不上热乎乎的饺子。他们是多么伟大啊!有时,好几年才能见家人一面。这时,广播响起,列车员恋恋不舍的和那老妇人挥手,车渐行渐远……550字 初一 记叙文
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舌尖上的家_600字饺子,是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。是每年春节必吃的年节食品。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。一般过年,大多数人大概都会回到故乡和自己的亲人团聚。但极少数人因为工作原因,无法离开自己所坚守的岗位。于是就没办法和家人团聚。在过年回姥姥家的路上,我就遇到了这样的一家人。有一个老妇人的女儿是列车长,因为工作原因,无法和家人过年。所以每逢过年时,那老妇人因为没有了老伴的陪伴只好独自一人来到火车停靠经过的站台,早早的等自己的女儿,为她送上一盒自己亲手包的饺子。正巧那老妇人的女儿就是我们这班车的列车长。我迷迷糊糊的在自己睡觉中,听到一串急促的脚步声从我耳边传来,我被弄醒了。等那列车停稳后,列车长迫不及待的把车门打开,我静静的看着,没有惊动任何人。看到那列车长和一个老妇人抱在一起,列车长哭的泣不成声,那妇人急忙哄到,心疼的看着自己的女儿,眼圈红红的。站台的灯光照在他们一起拥抱的身影上,在地上倒影着长长的影子。老妇人边安慰边饺子拿了出来,让女儿趁热赶紧吃了,可不一会就凉了。但那列车长却一边哭一边吃着,看她狼吞虎咽的样子,一边吃还一边急忙说好吃,我不禁眼睛有点发酸。那位列车长为了给我们服务,他们回不了家过年,吃不上热乎乎的饺子。他们是多么伟大啊!有时,好几年才能见家人一面。这时,广播响起,列车员恋恋不舍的和那老妇人挥手,车渐行渐远......初一:李婧妍作文网专稿 未经允许不得转载600字 初一 叙事
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舌尖上的爱一头胡乱的灰白头发,一身洗过无数遍的朴素衬衣,一双穿掉了色的深蓝拖鞋,微驼的背,勾勒出一个六十几岁的老年人——他,就是我老家的爷爷。周末,老家,细雨。我站在河边出神地凝望远方,小路的尽头出现了一个模糊的身影,渐渐地,越来越清晰,爷爷穿着一身防水衣,蹬着一双黑色雨鞋,细雨丝毫没有影响他的心情。他走到我身边,用那双粗糙的大手摸了摸我,沧桑的脸上嘴角上扬,喃喃地问道:“中午喝鱼汤?”未等我回答,便乘上小船,划向河中央,双手使劲地向一张大网伸去,卖力地拉起来,那瘦小的身影在风中摇摆,颤颤巍巍,让我看着不禁有些担心。爷爷拎起大网,几条肥美的鱼儿在网中挣扎。回到家,爷爷挑选了一条最肥的鲫鱼,如珍宝般握在手中,我紧随其后,跟进厨房,只见他将鱼摁在切板上。首先,娴熟地用剪刀剪去鱼鳍,再拿起菜刀,顺着方向将鱼鳞一点一点,认真地刮掉。杀完鱼,他将葱和生姜切好,打开了一瓶牛奶,放了大半锅的水,倒入一些牛奶开始煮起来。爷爷将煤气灶调成大火,鱼汤在锅里沸腾着,“咕噜咕噜”冒着泡儿,诱人的香味飘满了整个厨房,紧紧包裹着幸福快乐的爷俩,爷爷脸上又浮现出了熟悉的笑容,待鱼汤变热后,他又将大火调成小火,并用汤勺轻轻搅动鱼汤,随后盖上锅盖,慢炖。半个小时后,关火,洒葱。在灯光的照射下,鱼汤更加显出一丝乳白色和浓黄色,刚洒上的葱末飘在汤面上,似碧绿的装饰品一般精致,热气早已模糊了爷爷的脸,他拿起碗,为我盛了一碗鱼汤。“喝吧!”我端起汤碗,轻抿一口,味道不淡不咸,鲜得让人口舌生津,我一口气喝下去,心满意足地舔了舔嘴唇。抬眸间,爷爷那慈祥的目光和期待的笑容恰巧闯入了我的眼帘,刹那间,心头所有的烦恼统统烟消云散,心里顿时温暖起来、明媚起来,浓浓的爱感动着我内心深处最柔软湿润的地方,眼睛模糊了……一碗鱼汤,一份亲情,一种感动……爷爷的爱,融入在舌尖的美味上,细细品味,回忆无穷……750字 初中 记叙文
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舌尖上的家小时候的我爱幻想,总觉得奶奶是天上下凡的食神,是我舌尖上的家。——题记记忆中,奶奶是个勤劳能干的人。总穿着一件大红的棉袄,头上的青丝中藏着几根银发。她的手像大多数老人的手一样,布满了沟壑,青筋鼓起,交错纵横。但就是这双平凡的手,却打造出绕梁三日香气不散的美味。奶奶最拿手的绝活就是拉面。在她灵巧的双手下,那滞笨沉重的面团很快地就变成了一根苗条的面条。只见奶奶将那面条对折,拉长,再对折,拉长……等到面条到一定细,一定长时,就将拉面下锅。接着她用筷子在水中搅动,使面均匀地受热。最后,在加了一次凉水又煮开后,就把面条盛出,撒上早准备好的小料,浇上醋,再用面条汤一冲,那一碗面条就大功告成了。热气腾腾的面,细看上去,没什么特别,色彩不够诱人,有的只是雪白的面条和星星点点深色的小料。可面条送入口中的那一瞬,面的香味就溢满齿间,醇厚浓郁,那面条可真是爽滑劲道。面条已下肚,却还是齿颊留香,轻轻抿一口汤,那汤也是美味,小料若多些,就太沉重,少些就有些轻薄,就像深寺里悟道的禅师一样,不求豪华贵重,只讲圆虚宁净,重心平稳。我不管三七二十一,一碗面条火速下肚。奶奶在一旁见我吃得欢,笑吟吟地说:“好吃吗?”“好吃。”我从嘴边挤出两个字来,又投入到享受中。童年,似乎也在那弥漫的香气中化开了。后来长大了,学业重,回家看奶奶的机会也少了。但我忘不了那碗拉面,忘不了舌尖上的家。每每经过拉面馆,我都要小试一碗,可那拉面总没有奶奶做得好吃,似乎少了什么味道。今年回家时,奶奶迎我进门。我突然发觉奶奶老了。她不再像以前一样忙东忙西,而是总坐在电视机前消磨时光。她的背已不再直挺,眼中的那份光彩也暗去了。我不禁百感交集,轻轻地问道:“奶奶,您能再给做一碗拉面吗?”听了这句话,奶奶眼中闪过火花,背似乎也挺直了一点。“好!”奶奶的回答坚定有力。随后缓缓地走进厨房,我也一步跟了上去。和面,烧水,拉面,下锅,每一个动作都是那么熟悉。在氤氲的水汽中,我仿佛又回到了童年时那个小男孩,在奶奶身旁蹦来蹦去……"吃吧。”一声慈祥的声音打断了我的思绪,原来面已下好了。我拿起筷子轻咬了一口面条。是的,那种感觉又回来了,我童年天天期盼的味道,我魂牵梦绕的舌尖上的家的味道。我一口一口地吃着。奶奶轻轻地问:“好吃吗?”我抬起头,看着奶奶那充满着宠溺的眼睛,一字一顿地说:“好吃!”我想我终于明白了奶奶拉面的秘诀——爱。奶奶的每一碗面条都凝聚着她对我的爱。同样,我之所以牢记着这碗面,也是因为爱,因为我对奶奶的爱。900字 初二 记叙文
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舌尖上的新年菜肴,年夜饭上非常重要的一个东西。各种各样的菜肴,成了餐桌上不可缺少的美味。我来到厨房端饭,厨房里烟雾弥漫,四姑正在麻利的洗净鸡肉,我便饶有兴趣地站在旁边观看。四姑首先将洗净的鸡肉放入锅中,大火煮15~20分钟,将漂浮的浮沫倒去,接着盛出鸡肉。然后四姑向炒菜锅内倒入少许油,加了三四勺白糖,糖热后,四姑放入鸡肉,快速翻炒,鸡肉上的色泽变成均匀的酱红色的时候,四姑向锅中倒入满满一锅热水,然后像变魔术一样取出一个调料袋,变戏法啦:葱段、姜片、花椒、大料、葱、辣椒、大蒜,依次放入,接着倒入料酒、酱油,满满一锅鸡汤里顿时像极了天女散花时撒下的花儿一样,煞是好看。汤汁烧开的时候转小火慢慢炖,大约20分钟左右,最后加少许盐,就大功告成、新鲜出炉啦!随着大家共同举杯,共同祝福“新年快乐!”终于开吃了!我高兴地大夹特夹,来了满满一碗菜,呼噜呼噜吃了起来。大家高高兴兴,互相敬酒,聊这一年的开心事,脸上写满了笑容。整个屋子充满了浓浓的亲情。“上菜喽!”最后一道菜端了上来,大人们也开动了,老人们先夹,接着是大人夹。“小孩要多吃点。”姑父笑眯眯不停地往我们碗里夹菜,满脸的“岁月”---皱纹堆积在了一起,脸上写满了慈祥。大家都笑逐颜开,互相关心,互相照顾,满满的都是亲情。我们吃下去的,不是美味的菜肴,而是大人们对我们的关心,对我们的希望。另一桌,正在高兴地看着手机里的朋友圈,看着这一年我们经历过的记忆,看着这一年的回忆做成的音乐相册,看着一个个真挚的祝福。姐姐们都咧着嘴发新年的祝福:红包。激烈地抢红包,抢到的围着餐桌炫耀,没抢到的紧张地等待,不管红包是多是少都很开心,浓浓的年味环绕着大家,我和其它孩子吃完了饭,毫不犹豫地冲出了四姑家,买烟花去了。拎着一大袋烟花回来,还真有点像凯旋回归的战士。我们把烟花一扔,蹲在烟花旁边翻出了自己想要的炮,放了起来。不一会儿,大人们也出来了,看着烟花璀璨的火光,听着烟花清脆的响声,不由地笑了起来,已经长成大人的哥哥还跑了过来和我们一起玩,仿佛回到了童年。愉快的年夜饭很快就结束了,大家给了压岁钱,纷纷离开,可是,这满满的亲情却缭绕在我身边,久久不散。是呀,这种骨肉亲情,是再锋利的刀,再长的时间,都难以割舍的。我期盼着下一个新年再快快到来,让我们再次欢聚一堂!900字 五年级 叙事
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舌尖上的潮剧“夫妻好比同林鸟,当至诚相待,沥胆披肝……”这婉转衷肠之声从何而来?当然是那让人如痴如醉的潮剧了。她的真善美深深地感动了我,让我一次又一次地忍不住流泪,而心却跳到了嗓子眼上。 潮剧中每一个人物都很真实,这都体现在潮剧对人物细致的雕琢之中。它永远具有对人物深刻的理解,特别是细腻又真实地演绎出他们的心理活动。如《井边会》中悲苦凄凉的李三娘、《金花牧羊》中矢志坚贞的金花、《芦林会》中受尽委屈的庞三娘,等等,都催人泪下,活灵活现。如《告亲夫》中的文淑贞,明知嫁错了人,却还是丝毫不放松对付托终身的丈夫的劝说。她大义凛然地苦劝在悬崖上快掉下的丈夫,可有谁知道,她苦劝不成反被残暴的丈夫推下吴江。剧中的文淑贞贤慧真诚、善良纯洁、至情至性、真实感人。这真,便是在潮剧中具有代表性的真。 善,一个多美的字。潮剧中表现了大量惩恶扬善、好人终有好报、忠孝仁义这些做人的道理,在潮剧中“善”用数最频繁,许多大字不识的老太太都通过听潮剧学会了许多做人的道理,并以此教育子孙后代。如《赵少卿》中的安邦王赵少卿,因政事繁忙,与夫人无法长期在家,他的儿子赵俊强,作恶多端、欺负百姓,连亲胞妹的苦劝都听不下,甚至还将她推下江。安邦王因他儿子杀了为国为民的七省巡按郭佳,这个他曾经最得意的学生,他最后强忍悲痛,大义灭亲,为民除害。这种天地无私的善让人感动。再如《春草闯堂》中的春草,一个毫不起眼的小婢女,竟为了救一个萍水相逢的侠士,闯入公堂,阻止执法。她机智勇敢,为了正义,她不畏舍弃自己的安危,最终挽救了一条无辜的生命。这种正义之善,便是在潮剧中具有代表性的善。 潮剧的唱腔丰富多彩,变化多端。时高时低,时重时轻,时沉时浮,时悲时欢,让人回味无穷,乐此不疲。就象《赤壁赋》中所描写的“如怨如慕、如泣如诉、余音袅袅、不绝如缕”。如再配上琵琶、古筝、二胡等变化飞快的弦乐,真是仙间之音,凡间之无所有。它的唱腔清丽细腻, “舞幽壑之潜蛟,泣孤舟之嫠妇”。潮剧的水袖美若天仙、如梦如幻。似空又不空,时而消失时而出现,还不断变换新奇的动作,如仙间之女子,“可爱者甚蕃”,引人注目。这美,便是潮剧中具有代表性的美。 真善美,仅仅是潮剧中的一小部分。她的味道、她的魅力,还需要我们舌尖上慢慢地品尝和咀嚼。900字 初一 记叙文
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舌尖上的成长每个一秒钟,我们就会长大一秒钟,我们无时无刻不在成长,成长的途中,难免会遇到一些困难和挑战,在此过程中,我们又能学到很多,感受到很多。这个星期五生物老师给我们留了一个十分“变态”的家庭作业,要我们为家人做一次正餐。要拍照留念,瞬间全班同学一阵哀叹声。回家的途中,我一直在思索这个任务该如何完成,要知道我是从来没有下过厨房的呀!我回到家的第二天,就开始着手准备这件事了,我和外婆先到超市想买回些原材料,买菜时我不能认识杆称的计量,也很难快速计算出菜品价格来,我是文化水平不高的外婆只要几秒钟,并能正确计算出所购买食材的价格来,这让我十分惊讶,我外婆是如何做到的。老彭说真跟你们读书一样啊,多读,多写,自然熟能生巧了。几番周折下来,总算是买齐了各类所需的食材。买完菜回来,我们连忙赶回家中,我原想要外婆帮我做完这些事,我就摆几个造型就好,但外婆坚持要我独自完成这份作业,自己顶多在旁边指导,没办法,我也只好硬着头皮上了。我决定先从容易的做起,先弄一个青椒炒肉,就在我准备把一大块猪肉扔入锅中时,老婆赶忙阻止:“你在干什么?肉都不切就下锅,准备吃生肉呀!”她连忙夺过我手上的肉坨拿出菜刀,手把手的教我将肉切成丝块状,在切完这些肉后,我已大致学会如何切肉丝了,欣喜的又拿了一块猪肉独自尝试一下,嘿!还别说,切地还不赖,过了大约15分钟我便切好了肉丝和青椒,这道工序下来,整个手都在痛,还来不及想疼痛的事,又被逼着开始炒菜,外婆教我先放油,热好油后再把肉丝放进锅里爆炒,翻炒一会儿后再放入青椒,最后再翻炒几下便可以出锅了,于是我遵从外婆的方式,认认真真的把一盘青椒炒肉丝做的出来,到后来一试吃,惨!忘了放盐。接下来的时间我又尝试着自己做了几盘菜,但总是会出现些差错,不是没放酱油就是炒干了些,通过自己的努力,最终还是做出了六道有“缺陷”的菜。这顿大餐,总算是完成了,但全身酸痛不已,手脚发软。想想这顿大餐,虽然味道不咋地,但毕竟是自己辛辛苦苦劳动做出来的,吃起来却也别有一番风味。这次生物作业,我觉得很有意义,不仅让我学会了一项生存的技能,也让我明白了做菜的艰辛,明白了外婆之前为我们付出了很多,更让我感受到外婆无私的爱。900字 初二
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舌尖上的回忆十年前,仲夏傍晚,巷道集市。阳光多了一丝倦意,懒洋洋地铺在地面上,余晖收起金黄,留下点滴红晕,行人踱步慢慢走,清风拂面徐徐流,我的小手攥住妈妈的右手,大包小包在妈妈的左手,收获满满。转过一个路口,一个年过六旬的老妪靠着她的“机器”,上面插着五彩斑斓的棉花糖。“小朋友,想吃一个吗,特别甜!”她的皱纹折成一个笑容。“吃吗?拿一个?”妈妈凑到耳边问道。象征性点点下颚,眼珠直勾勾盯着那个最大的“粉红云彩”。“好,我们就要这个了!”妈妈摘下我的“宝贝”,递到手中,藏在怀里,生怕被风给刮散了。“你看,他是不是极像天上飘着的红云朵!”妈妈的话语闪烁笑意。带起头,心想,天上的云朵何及它的美味?一口撕下了大片“云彩”,一番咀嚼后,麦芽糖在口腔中施展她的魔力,结成糖丝如锦幛,舌的搅拌拉出一缕一缕丝绸般顺滑,在舌尖绽放盘旋点点香甜,舌尖微微溢化,唇齿间弥漫开来,化成粘稠的糖水布满了食道。这种美味少不了与妈妈分享,甜蜜绽开了你我浅浅的微笑。糖汁化尽后,路途还长。可惜甜蜜只能满足嘴巴,无法满足肚囊。脑袋开始模糊,手脚有些无助。散漫的斜阳,惹人的光,洒在我的脸庞,仿佛飘入仙界,昏沉沉的进入梦乡。再次睁开眼,阳光没了暑气,灰头土脸地想要躲到山脚。而我,正在攀着妈妈的肩膀。感受她的脊梁。“刚才晕倒真是吓死妈妈了,可能中暑了,也可能低血糖。今天是辛苦你了!走了那么远,是不是累了啊!作为奖赏,喏!大白兔奶糖。”妈妈把糖递倒了我嘴边。打量它白净的身子,我一口吞入口中,含在嘴里任丝丝奶香深入口齿,沁入心脾。糖水一圈一圈在舌尖上旋开,丝滑柔顺地流入脑中,融化了疲惫与倦意,就让丝绸的醇香在舌尖滑过,但不想让点滴时光在身边溜走……“一周三块大白兔,只要不馋不长蛀!”妈妈总在耳边唠叨,不厌其烦的控制糖量,我只得收集好一张张糖纸,用鼻子感受它微弱的香来聊以慰藉,可香味也仿佛在舌尖飘荡。如今,卖棉花糖的老妪早已不见了身影,“红云朵”寻不见踪迹。大白兔奶糖也不是什么馋嘴的宝贝了,可现在放在嘴里也说不出它的滋味了。不是那些糖在舌尖留下了甜,而是那段时光酿成了蜜,令我魂牵梦绕,脑海中时时萦绕,把它包裹成一块精致的方糖,永远不打开包装,只因为那是味蕾中的甜蜜,舌尖上的回忆。900字 初二