我的最爱――刘长兴薄皮小笼包
我最爱吃的就是南京刘长兴的薄皮小笼包,它可是南京最有名的风味小吃。今天妈妈带我去品尝。
刚进店门,我就冲着服务员喊道:“上两笼小笼包,”不一会儿,两笼热气腾腾的小笼包就放在了桌上,笼子里的小笼包个个白花花的,圆鼓鼓、胖乎乎的,可爱极了,兄弟六个你挨着我、我挨着你,我的口水都流了下来,我刚要开吃戒,妈妈发话了:“吃小笼包可是有诀窍的,有一句话叫‘轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。’咬一口,猛一吸。”妈妈先把包子放在勺子里,轻轻咬了一个口子,然后吸里面的汤。“要小心小笼包很烫,会烫到觜的”。
我忍不住拿起筷子夹起一只小笼包,小心翼翼提出来,放入醋碗里,在包子上咬一个洞,猛地一吸,鲜美的汤汁顿时流进口中,那股鲜美的香味中略带咸味,在我口中迅速溢开。我又连续咬了一口,啊,烫到嘴了,但是,我实在等不及了,又开始行动了。我操筷子把小笼包从醋碗里夹出来,贪婪地咬了一口在嘴中,没想到那小笼包皮薄如纸,而且一点不粘,甚是好吃,光满口香味就够我享受一会了,但是小笼包有咬劲的外皮,再加上嫩嫩的瘦肉,又给人一种笔墨笔墨难以形容的感觉。
这么好吃的东西怎么做的呢?妈妈告诉我,“先买来一些猪皮,五花肉与少许姜和葱,然后把猪皮整块放入锅熬成糊状,这时候,将五花肉切碎放入姜末,再用葱花搅拌调味,倒入一丁点猪皮,包子馅就做好了,接着,要把鸡蛋和酵母拌在一起,用擀面杖擀薄,再把肉馅放入,用皮包裹,蒸半小时,小笼包就做好了。”我都听入神了,做一只小笼包可真不简单啊。
吃完了小笼包,我心满意足地摸摸嘴,齿颊留香,意犹未尽。我啧啧称赞,薄皮小笼包,你真是我的最爱。
成功的喜悦
现在,我已经学会了骑自行车了,能在一条小路上随着风一起行驶。但是,学自行车车的时候,就好像是昨天发生的一样。
那是放暑假时的一个炎热的下午,那时候,我相信,所有的人都在自己家坐着,开着电视,空调,舒服地坐躺在床上,享受着空调带来的舒爽的风。而我,却满头大汗地坐在自行车的驾驶座位上,后面还根着和我一样满头大汗的,而且衣服都湿透的爸爸。
他看见我停在那里,就急急忙忙地跑过来,扶着车尾对我说:“快点!快!继续!你还差一点就行啦!加油!”说完,便推着我前进。妈妈也在为我加油。受到了妈妈爸爸的鼓励,我更加有信心。
我慢慢地踩着车踏板前进,爸爸一边推一边说:“学车要专心致志,不要分心!”刚好,我分心了,只听“砰”一声,撞在前面的木板上。“啊!好痛啊!”我看见血流不止的膝盖,吓得大叫起来。婆婆和妈妈急忙跑过来扶起来,让我坐在一边歇息一下。爸爸和婆婆看见我那悲惨的模样。忍不住说:“哎~~不要学了,这样一来下去会受很多伤的!”我一听,急忙说:“不!我一定要学,如果现在不学的话,那不就前功尽废了吗?我要学,受了伤又怎么样呢?我一定会学会的!”看着我信心十足的样子,死都要学的样子,他们只好无可奈何地继续教我。
我又重新坐在了自行车的驾驶座位,继续学。但这车好像故意和我作对似的,不停地使我倒下来。但是我并不放弃,倒了又站起来,再倒在站起来。
终于,自行车渐渐被我驯服了,我脚下的车踏板也渐渐有节奏的转着。我停下来,望了望身后爸爸他们正离我十多米的地方向着我微笑呢!在那一刻,我明白了,我也知道了,我学会了骑自行车了!
喜悦的感觉让我无比兴奋,我骑着车喊道:“我学会骑自行车罗,我学会骑自行车罗……”
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