一道拿手菜——南瓜糯米圆子
500字
初一
写景
过年了，外婆可忙了，又是炸春卷又是炒年糕的，忙的不亦乐乎。我也想跃跃欲试，于是，便从最简单的南瓜糯米圆子开始做起。
首先得制馅。在外婆的指导下，我先把南瓜切成小小的片状，蒸熟，用叉子捣成泥状，加入糯米粉、糖、玉米淀粉，这三种是主料，最后加入适量的芡粉（也就是山芋粉啦），用筷子搅拌均匀，就和成稠稠的南瓜馅啦！
接下来要制作圆子啦。外婆让我先用手蘸一点水，我问：“为什么呀？”外婆说：“这样揉圆子不黏手。”我抓起一小团南瓜糯米馅，用手轻轻地揉搓，揉搓成一个乒乓球大小的圆子。外婆捏的速度可真快，可谓是熟能生巧。而我就不行了，不仅捏的速度慢，捏出的圆子也是奇形怪状、瘪瘪的，难看极了！
下锅了，色拉油加热至五成热，关小火一直保持这个热度，用筷子一个一个地夹下锅。不一会儿，圆子就翻过身来了，油炸得金黄，沸沸地翻腾着，泡泡不断，圆子就这样游着泳。渐渐地，火小了，炸到圆子都漂起来了。锅中飘出一股诱人的香味，馋得我直流口水。
出锅了，圆子的颜色改变了，不再是不起眼的土黄色，而是金灿灿的金黄色。他们有的东倒西歪；有的紧紧地你挨着我我挨着你，犹如一个个金黄的小松果。
开吃喽！轻轻地咬上一口，香脆可口，里面软软的，外面脆脆的，还带着一股甜丝丝的滋味。虽然我炸的圆子很丑，全黏在一起了，但毕竟是自己亲手炸的，吃起来还挺香的！
怎么样，听了我的制作过程，是不是也流口水了呢？
初一:沈茜
想起你时很温暖
700字
初三
写人
忘了有多久，一颗繁星消失了……
爱，殆尽了吗？
忘了有多久，再没听到你讲童话里的故事。午夜十二点，王子没有找到公主怎么办？你曾经答应过我的，那个留着白胡子的老头，会不会慢吞吞地驾着南瓜车，找到旋转木马旁的公主呢？老头儿，别留公主一个人好不好，没有你，她真的很孤独。真希望童话的本质，不是为了实现在现实中不能完成的事情。
夕阳西沉，缕缕炊烟，脚步停留在昔日的楼梯。老头儿，我转过身去，你要站在那颗古老的枣树下，笑呵呵的和我打无线电喔！回眸间，淡漠了嫣然一笑，模糊了那颗古老的树下的音容笑貌……那种童年时的不约而同的默契和嬉笑，像纷飞的蒲公英，霎那间遥不可及。
皎皎月光下，我也曾像李白一样，花间独酌一杯美酒，像一个乖巧的酒童，常常想起我倒你饮，怯怯的听着你之乎者也的教导的时光。老头儿，有你真不错。
不管夜的月光是否皎洁，晨的阳光是否明媚、灿烂，真爱，永存。他会永生在生命的每一个角落。
想起你，常常会泪流满面。我想告诉你，我还记得。我记得，背着手中抓着巧克力的小女孩儿逛了大半条夜市街的老头，是你；我记得，盛夏里的深夜，为小女孩儿去打蚊虫的老头儿，是你；我记得，为了心疼自己的孙女儿，走到家发现在幼儿园尿湿了裤子，又跑回学校找老师理论的人，也是你……
正月里的天空，布满了璀璨的烟火，好像美丽的奇葩，每一次的绽放都流光溢彩，华丽而唯美。柳絮一样的雪花烂漫的纷飞，总是让人倍感惆怅。我记得，某一年也是这样的鹅毛大雪，也是这样并不静谧的黑夜，却是一个不谋而合的电话，让我们永生告别。老头儿，那时你很痛吧，从电话这头儿，我听得到你强忍着病痛告诉我的话，我会永远记得你说，好好学习啊，乖。不久之后，你就像一颗彗星一样，消逝在浩瀚的银河里。消失在，公主的生命里。
除夕夜里，徒步走在喧嚣的路上，当雪花漫天飞舞，烟花似锦的时候，在不远的天国，会有一个人永远爱着我吧。
想起你时，很温暖……
指导老师：赵丽
河南宏力学校初三：刘琳
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写景
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妈妈的拿手菜人们总能将一些普通的食材，用他们带有魔法的手艺，变出一道道美味佳肴。我的妈妈是一位厨房高手，她总能做出许多美味佳肴，让我百吃不厌，但是我最喜欢吃的，还是她做的酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋。现在，我他升入了中学，学科增加，使时间更加紧迫，妈妈的厨艺也变得出神入化了。每一次我放学回家吃饭，她总能提前给我做出香甜可口的饭菜。今天是星期天，妈妈又给我做了这道菜，我来到厨房学习这道菜的秒技，首先，先把打好的鸡蛋煎成金黄色盛入盘内备用。锅中放油爆炒葱花，放入切好的西红柿块，翻炒等炒出汁后，加入煎好的鸡蛋，再加入调料，一道美味可口的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。吃这道菜时，妈妈总是会给我搭配上晶莹剔透，软糯爽口的白米饭，还会为我切上一小盘酱香四益的牛肉。她常说：“西红柿含有丰富的维生素C，牛肉和鸡蛋都含有高蛋白，都能强身健体，补充营养。也不知是我太饿了，还是妈妈做的饭菜太好吃了，我总是把饭菜吃个底朝天，一粒米也不剩。陶瓷碗在阳光的照耀下变的更加耀眼，而我的肚子也变成了将军肚。走起路来，像一个皮球在滚动。妈妈在一旁看着我的大肚子，脸上露出了洋益的笑容。妈妈做的西红柿炒鸡蛋，吃过之后，口留余香，回味无穷，这不仅仅是一道菜，也是充满了浓浓的一份母爱。母爱滋润着我成长，也滋润了我的心田。500字 初一
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