我爱家乡的豆腐
250字
五年级
状物
我的故乡是淮南，这里气候宜人，特产丰富，其中最有名的要数我们这里的豆腐。
豆腐白嫩嫩的，看上去像宝宝的肌肤一样水嫩。摸上去细腻柔滑，只要轻轻碰一下就会支离破碎。豆腐很香，清腥的豆味，只要吃上一口就会让你回味无穷。豆腐的吃法多种多样。可以凉拌、可以红烧、还可以油炸。餐桌上常常可以看到各种豆腐制成的美味佳肴，有花生碎豆腐；有脆皮豆腐；还要红烧豆腐；麻婆豆腐……据说我们淮南每年的豆腐文化节仅用豆腐制成的豆腐宴就有上千种菜品呢！许多品尝过豆腐宴的人都连连夸赞我们的豆腐真是名不虚传。
我爱家乡，我更爱家乡的豆腐。
五年级:幸福可爱公主
自我介绍
400字
三年级
记叙文
我叫刘希雅，今年9岁，属虎，在富平县东区小学三年级上学。
瞧，我长着一副圆圆的脸蛋，一双大而水灵灵的眼睛，两条长睫毛挂在上面，一眨一眨地，更显得我的眼睛又黑又亮。我有一个小鼻子，鼻尖微微翘起，露出了几分调皮。我的樱桃小嘴只要一张开，就会露出我的“豁豁露气”。我还有一头长发，很光滑，是全班女生羡慕的焦点，我的个子不高，瘦瘦的，但是很精神，走路的时候，长头发在后面一蹦一跳的，像是跟我比赛是谁跑的快，真好笑。
我的爱好是画画和看书。我的画还得过中央电视台举办的“墨彩杯“全国少年儿童书画作品比赛二等奖呢。妈妈经常说我是个“小书虫”。记得有一次，妈妈给我买回了一本日记书，我很高兴，书一到手就如饥似渴的读起来，要不是妈妈叫我过来吃饭，我非把那本书看完不可。所以，我家的书架上堆满了书，真是琳琅满目，书香扑鼻，一有时间我就抽空翻几本书看看，可是眼睛一瞄上那些书就舍不得放手，真叫人拿我没办法，可我就是百看不厌。为此，我也付出了沉重地代价，也许，你们明年再见到我的时候，我的鼻梁上就会多一副眼镜了。
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状物
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买豆腐天刚蒙蒙亮，一阵清脆的卖豆腐的叫喊声在小巷中回荡。我一起床，妈妈给我一元钱叫我去买一斤豆腐，并再三叮嘱我：现在做买卖的都会用秤杆子害人，称的时候，别傻乎乎的，要看称。我记住了妈妈的话，拿起口袋向小巷的尽头走去。卖豆腐的是一位30岁左右的年轻人，当我来到豆腐车旁时，正好他给别人称完豆腐，见我注视着他，便笑了笑，问道：“小朋友，买几斤？”瞧，果真像妈妈说的，做买卖的人嘴都甜，能说会道，态度又好，哼，他企图用可亲可爱的样子欺骗我，我可决不上当。我心里暗暗告诫自己。“买一斤，多一点也不要。”我故意提高嗓门回答他。只见他弯下腰，用一把窄窄的小刀，十分熟练地横割一刀，竖切一下，然后把豆腐放到称盘里，右手提称系，左手把秤砣往外一滑，称着刚割好的豆腐，“1斤一两，算一斤。”他把豆腐往我拿着的口袋里一放，收了钱，又高声喊道：“卖豆腐喽――”我提着豆腐就往回走，谁知刚走几步，口袋从我手中滑落，刚称好的豆腐掉在地上，被摔得粉碎。我吓得快要哭了出来，这时，卖豆腐的人走到我跟前，替我捡起口袋，安慰我说：“别哭，我再给你称一块。”“那钱呢？”“不要钱了。”说完，他切了一块豆腐放在我的口袋里，并提醒我一定要提好口袋。我望着他那和蔼的面孔，不知说什么才好。。。。。。我怀着激动的心情，提起口袋往家走去，身后，又传来那亲切的叫喊声：“卖豆腐喽――”550字 五年级
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买豆腐“卖豆腐喽。”天亮了，一阵清脆的买豆腐的叫声在街上回荡。我起了床，打了个哈欠，妈妈塞给我两元钱，叫我去买豆腐，并再三嘱咐：现在的人都会用称来骗人，别傻乎乎的愣着，看清楚称，不要给骗了。顿时，我睡意全没，记住了妈妈的话，拿了个袋子，大大咧咧地走向市场。卖豆腐的是一个三十来岁的年轻人，他见我站在他摊旁，便亲切的问:“小朋友你要买多少元豆腐啊！”我心想：果然跟妈妈讲的一模一样，这些做买卖的人嘴上就像涂蜂蜜一样甜。我清了清喉咙，故意提高了声音：“两斤整，不能少，多一点也不要。”他弯下腰，用一个窄窄的刀，在豆腐上横割一下，竖切一下，然后把豆腐放在称上，右手一提，称就起来了，我立刻踮起脚尖，还没看清楚，他已经把称放下了，说：“好了，给你，提好了，两斤整。”“不行，我还没看清呢？”我大声囔道。于是，他又笑眯眯的提起称，把豆腐放回称里面，这一次，我学着妈妈教我的方法，看准两斤的地方，正好两斤整，不多也不少。我兴冲冲地提着豆腐走向家。可是，我刚走不远，一不小心，鞋子突然打滑，我便摔了个“嘴啃泥”，豆腐一下子从我的手中飞了出去，摔成了五六块。我猛地一声哭了，泪流满面，那个叔叔见状，立刻跑了过来，拿给我两块豆腐，我泪眼朦胧的问：“钱呢？”“不用钱，快回家吧。”我看着他那和蔼的面孔，不知说什么才好，便对他笑了笑。我怀着感恩的心情，走回了家，远处，又传来一阵叫卖声，“卖豆腐喽……”550字 五年级 叙事
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豆腐工艺暑假里，我回到老家，那里应该是宁静的，因为没有城市的喧闹，但到夜里却总能听见机器的吵闹声。外婆告诉我是隔壁人家在做豆腐。这可引起了我的好奇心，准备去一探究竟，看看豆腐是怎样制成的。我来到隔壁，和邻居阿婆打了声招呼，她就把我带到了一个房间。房间里摆放着做豆腐的机器、工具、原料等，空气中弥漫着一股浓浓的豆香，让我都感觉肚子里空空如也，恨不得想吃点东西。邻居阿婆告诉我，做豆腐第一步要将黄豆去壳筛净，洗净后放进缸内浸泡。现在是夏天只要浸泡2.5~3小时。将生红石膏放进火中培烧，用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可。第二步：黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，然后过滤将豆浆和豆渣分离，千万不能让豆渣混进豆浆内。第三步：把过滤后的生豆浆倒入锅中煮沸，温度达到90~110摄氏度即可。把石膏用清水调成石膏浆和豆浆混在一起，搅拌均匀，数分钟后就能凝结成豆腐花。最后一步：豆腐花凝结15分钟内，装进包布，盖上木托盘的盖子，压10~20分钟，即成豆腐。邻居阿婆还告诉我，其实以前整个村上的人大都是靠做豆腐来维持生活的，现在只有他们家在继续而已。她还带我看了以前的工具，说以前都是靠手工做的，现在都已经全部换成机器了，但手工豆腐更好吃。阿婆告诉我因为做豆腐工序多，时间长，所以要半夜开工，早上才有的卖，是个苦差事。阿婆给我讲了半天做豆腐的故事，临走前，她还送了我一碗豆浆，回家放了点糖，可好喝了。550字 五年级 记叙文
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做豆腐今天起个大早，帮外婆做豆腐。外婆已经准备好了做豆腐的工具：一个圆圆的竹篓，一个大木盆，一个井字架，一块纱布。一切准备妥当，外婆烧好了两桶开水，我很纳闷，外婆告诉我，开水等一下有大用处的。外婆把磨好的生豆浆倒进锅里，大火，不停搅动，房间里慢慢飘起了豆香。火候一到，外婆快速把热腾腾的豆浆倒进竹篓里，让我把预先烧好的开水不停倒入豆浆中，边倒边快速均匀搅动，厨房里瞬间如仙境，浓浓的豆香弥漫着，原来开水的用处在这里呀。外婆告诉我，竹篓下面就是新鲜的豆浆。我装了一碗贪婪地喝了一口，真醇香可口。外婆说，磨豆浆的黄豆都是挑选最好的，没有污染，用你们的话就是绿色食品。接着外婆在热气弥漫的豆浆里加了一点盐卤，眼看着豆浆慢慢变成了豆花，大约15分钟后，快速倒入到一个方盒里包上纱布，盖好木盖，压实。大约半个小时，再看看纱布里的豆浆变成了豆腐块。方方正正，边上还有空隙，微微冒着热气。豆腐厚度大约10厘米，非常松软，拿在手里摇摇晃晃，随时要倾倒一般，人们常说的“豆腐腰”大概就是这样来的吧。温润如玉的豆腐，可口美味，做起来的工艺可不少，要有技术，还要足够的体力，一个环节都不能出错，否则会前功尽弃。看来，劳动最光荣，最快乐，收获也最多！500字 五年级 记叙文
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